近年來(lái)梨果套袋技術(shù)發(fā)展較快,對(duì)于提高梨果品質(zhì)和經(jīng)濟(jì)效益起到了重要作用。但生產(chǎn)中也有少數(shù)套袋梨園沒(méi)有收到預(yù)期的效果,主要原因不是套袋前管理和套袋中管理不周,而是摘袋時(shí)間把握不準(zhǔn),摘袋后忽視管理。有鑒于此,要加強(qiáng)摘袋和摘袋后管理。
適時(shí)摘袋摘除果袋的時(shí)間要根據(jù)品種和氣候條件來(lái)確定。為了防止果面出現(xiàn)明顯的果點(diǎn)、日灼病、果實(shí)失水、果面污染和果面碰傷,對(duì)于在果實(shí)成熟期不需著色的品種,采果前一般不進(jìn)行摘袋,而在果實(shí)成熟后連同果實(shí)一并采收,等到分級(jí)時(shí)再脫除果袋,這樣果皮細(xì)嫩不粗糙;對(duì)于果實(shí)在成熟期需要著色的紅皮梨和褐皮梨,應(yīng)在采收前分兩期除去果袋。先是在采收前15~20天,摘去雙層袋的外層袋,使袋內(nèi)果實(shí)迅速適應(yīng)強(qiáng)光等外界環(huán)境,防止日灼。當(dāng)果實(shí)不至于被灼傷時(shí),再除去內(nèi)層袋。去除內(nèi)層袋的紅皮梨會(huì)很快著紅色,即使是黃花梨、清香梨、豐水梨等褐皮梨品種也會(huì)迅速由褐色變成紅色。摘袋時(shí)間應(yīng)安排在晴天上午10時(shí)到下午4時(shí)進(jìn)行。上午摘除樹(shù)冠東側(cè)和北側(cè)的果實(shí)袋、下午摘除南側(cè)和西側(cè)的果實(shí)袋,這樣可減少日灼的發(fā)生。摘袋時(shí)一手托果子,一手解袋口扎絲,以防果實(shí)墜落。
摘葉摘除擋住果實(shí)陽(yáng)光照射的葉片,可增加光照強(qiáng)度,從而促使果面著色和著色均勻,并提高果實(shí)內(nèi)可溶性糖類的含量。對(duì)于需要著色且需要在采收前摘袋的紅皮梨品種和褐皮梨品種,在摘袋后第6天到第7天摘葉。重點(diǎn)摘除樹(shù)冠中、上部的背上直立枝、內(nèi)膛徒長(zhǎng)枝、競(jìng)爭(zhēng)枝上的部分葉片和覆蓋在果實(shí)上直接擋光的葉片。以摘除全株葉片15%%左右為宜。為了防止過(guò)多地摘葉,也可部分采用轉(zhuǎn)葉的方法,在采果前將直接遮擋果面的葉片轉(zhuǎn)到果實(shí)側(cè)面或背面,使其不再阻擋果面陽(yáng)光。摘葉時(shí),可用剪刀剪除,但要注意保留葉柄,以免影響幼芽的發(fā)育。
轉(zhuǎn)果即轉(zhuǎn)變果實(shí)自然陰面的方向。其作用與摘葉相似,是為了促進(jìn)果面著色,尤其是著色均勻。一般可使果實(shí)著色指數(shù)增加20%%左右。在摘除果袋的第6天到第7天轉(zhuǎn)果,具體時(shí)間以早、晚為好,中午氣溫高不要轉(zhuǎn)果。轉(zhuǎn)果時(shí)用透明膠帶把果實(shí)固定在相鄰的枝條上,注意用手托住果實(shí),輕輕向同一個(gè)方向轉(zhuǎn)移,切不可往返旋轉(zhuǎn),以免造成落果。第一次轉(zhuǎn)果后,每隔5~6天轉(zhuǎn)換一次,連續(xù)2~3次。
摘袋后鋪反光幕可增加果園由地面向樹(shù)冠的反射光,提高果實(shí)含糖量。果實(shí)采摘前15~20天,平整樹(shù)盤后及時(shí)將涂有銀粉、有強(qiáng)烈反光作用的塑料薄膜鋪放在樹(shù)冠下,并做到膜外緣與樹(shù)冠外緣對(duì)齊,用磚、石和土塊多點(diǎn)壓實(shí),防止被風(fēng)吹走。每畝梨園需鋪反光幕360平方米左右。
適時(shí)摘袋摘除果袋的時(shí)間要根據(jù)品種和氣候條件來(lái)確定。為了防止果面出現(xiàn)明顯的果點(diǎn)、日灼病、果實(shí)失水、果面污染和果面碰傷,對(duì)于在果實(shí)成熟期不需著色的品種,采果前一般不進(jìn)行摘袋,而在果實(shí)成熟后連同果實(shí)一并采收,等到分級(jí)時(shí)再脫除果袋,這樣果皮細(xì)嫩不粗糙;對(duì)于果實(shí)在成熟期需要著色的紅皮梨和褐皮梨,應(yīng)在采收前分兩期除去果袋。先是在采收前15~20天,摘去雙層袋的外層袋,使袋內(nèi)果實(shí)迅速適應(yīng)強(qiáng)光等外界環(huán)境,防止日灼。當(dāng)果實(shí)不至于被灼傷時(shí),再除去內(nèi)層袋。去除內(nèi)層袋的紅皮梨會(huì)很快著紅色,即使是黃花梨、清香梨、豐水梨等褐皮梨品種也會(huì)迅速由褐色變成紅色。摘袋時(shí)間應(yīng)安排在晴天上午10時(shí)到下午4時(shí)進(jìn)行。上午摘除樹(shù)冠東側(cè)和北側(cè)的果實(shí)袋、下午摘除南側(cè)和西側(cè)的果實(shí)袋,這樣可減少日灼的發(fā)生。摘袋時(shí)一手托果子,一手解袋口扎絲,以防果實(shí)墜落。
摘葉摘除擋住果實(shí)陽(yáng)光照射的葉片,可增加光照強(qiáng)度,從而促使果面著色和著色均勻,并提高果實(shí)內(nèi)可溶性糖類的含量。對(duì)于需要著色且需要在采收前摘袋的紅皮梨品種和褐皮梨品種,在摘袋后第6天到第7天摘葉。重點(diǎn)摘除樹(shù)冠中、上部的背上直立枝、內(nèi)膛徒長(zhǎng)枝、競(jìng)爭(zhēng)枝上的部分葉片和覆蓋在果實(shí)上直接擋光的葉片。以摘除全株葉片15%%左右為宜。為了防止過(guò)多地摘葉,也可部分采用轉(zhuǎn)葉的方法,在采果前將直接遮擋果面的葉片轉(zhuǎn)到果實(shí)側(cè)面或背面,使其不再阻擋果面陽(yáng)光。摘葉時(shí),可用剪刀剪除,但要注意保留葉柄,以免影響幼芽的發(fā)育。
轉(zhuǎn)果即轉(zhuǎn)變果實(shí)自然陰面的方向。其作用與摘葉相似,是為了促進(jìn)果面著色,尤其是著色均勻。一般可使果實(shí)著色指數(shù)增加20%%左右。在摘除果袋的第6天到第7天轉(zhuǎn)果,具體時(shí)間以早、晚為好,中午氣溫高不要轉(zhuǎn)果。轉(zhuǎn)果時(shí)用透明膠帶把果實(shí)固定在相鄰的枝條上,注意用手托住果實(shí),輕輕向同一個(gè)方向轉(zhuǎn)移,切不可往返旋轉(zhuǎn),以免造成落果。第一次轉(zhuǎn)果后,每隔5~6天轉(zhuǎn)換一次,連續(xù)2~3次。
摘袋后鋪反光幕可增加果園由地面向樹(shù)冠的反射光,提高果實(shí)含糖量。果實(shí)采摘前15~20天,平整樹(shù)盤后及時(shí)將涂有銀粉、有強(qiáng)烈反光作用的塑料薄膜鋪放在樹(shù)冠下,并做到膜外緣與樹(shù)冠外緣對(duì)齊,用磚、石和土塊多點(diǎn)壓實(shí),防止被風(fēng)吹走。每畝梨園需鋪反光幕360平方米左右。