洋香瓜系厚皮甜瓜，葫蘆科一年生蔓生作物，原產(chǎn)印度及非洲，喜高溫干燥多日照的氣候，生育適溫在25-30℃，日照不足由產(chǎn)量及品質(zhì)均差。以PH值6.0-6.6，保水力佳，疏松深厚壤土或砂壤土為宜。

    一、品種選擇

    （1）適低溫的品種：狀元、金蜜、蜜世界、銀嶺、蜜冠、新世紀(jì)、天蜜等。

    （2）適高溫的品種：狀元、金蜜、金姑娘、金莎、秋華二號(hào)、翠蜜、新世紀(jì)、天女、天蜜等。

    一般早春低溫栽培選用適低溫的品種，夏秋高溫栽培選用高溫的品種。

    二、栽培技術(shù)要點(diǎn)

    1、浸種催芽

    華北地區(qū)，冬暖式日光溫室一般在12月20日到翌年1月15日播種，大棚一般于2月1-10播種。用55℃的溫水浸種，迅速攪拌，待水溫下降后浸泡6小時(shí)，然后搓洗使種子表面干凈，用濕毛巾包裹放在28℃左右的溫度下催芽。芽長(zhǎng)約0.5厘米時(shí)播種。常用的催芽方法有：體溫催芽、火坑催芽、恒溫箱催芽、電燈催芽等。

    2、播種育苗

    （1）營(yíng)養(yǎng)土的制備

    營(yíng)養(yǎng)土最好選用比較肥沃而未種過瓜類作物的砂壤土或前茬為豆類、蔥蒜類的地塊，取13-17cm處的地表層土。配制營(yíng)養(yǎng)土的肥料可用豬圈肥、驢馬糞、廄肥、草木灰等土雜肥，土雜肥必須充分腐熟、營(yíng)養(yǎng)土的配制比例約為豬圈肥：土=2：1，兩種萬分用用網(wǎng)篩選篩好，配制的營(yíng)養(yǎng)土應(yīng)每立方米加100g甲基礎(chǔ)托布津和100g敵百蟲（或500倍液噴灑混勻），同時(shí)加1kg搗碎的磷酸二 銨或復(fù)合肥，混勻后，加蓋塑料膜或濕草簾，悶2-3天后裝缽。大棚栽培，一般以用營(yíng)養(yǎng)筒最好，洋香瓜早春栽培常用直徑為10cm的塑料筒截成10cm長(zhǎng)的小段，裝缽時(shí)注意上松下緊，有規(guī)律地排入育苗畦中，用電熱床、火墻等育苗。播種時(shí)種子平放，芽尖朝下，覆蓋營(yíng)養(yǎng)土厚度1-1.5cm。

    （2）溫度管理

    幼苗出土前，要保持溫度白天25-35℃，夜間18-20℃，2-3天后開始出苗。70%出苗后溫度控制白天20-25℃，夜間15-20℃。此階段既要防止高溫筆直徒長(zhǎng)，又要避免冷凍傷苗，并給予充足光照條件。第一片真葉出現(xiàn)后白天可適當(dāng)增加溫度2℃，整個(gè)苗期注意肥水管理，可適當(dāng)少量施肥或葉面噴肥。

    （3）幼苗鍛煉，定植前5-7天，加大苗床通風(fēng)量，停止加溫，控制水分，在苗齡35-40天，幼苗長(zhǎng)到3-4片真葉時(shí)定植。

    3、大棚栽培準(zhǔn)備

    （1）大棚栽培準(zhǔn)備

    A、大棚內(nèi)土壤一般翻深40cm，翻兩遍，然后將土壤耙平耙細(xì)。采用高畦形式上，土壤應(yīng)疏松，以利于根系生長(zhǎng)發(fā)育。

    （2）施基肥，基肥以緩效性有機(jī)肥為好，占總施肥量的70%以上。一般每畝施土雜肥3000-5000kg、雞糞2500-3000kg、磷酸二銨100kg、鉀肥30kg，肥料撒勻后噴500倍的辛硫磷。施肥后再整平作畦，保護(hù)地可一次施足不再追肥。

    （3）做畦，采用地膜覆蓋高畦栽培，冬暖式大棚內(nèi)做畦，畦高30cm，畦底寬110cm，面寬80cm，溝底寬40cm；大 棚內(nèi)做畦，畦高20cm，底寬80cm，畦面寬60cm，溝底寬40cm。

    4、移栽定植

    冬暖式大棚一般在2月中下旬移栽，要求土壤溫度穩(wěn)定在15℃以上。每畦栽2行，冬暖式大棚的行距80cm，大棚的60cm，株距35-40cm，呈“之”字形排列，每畝植1500-2200株。冬暖式大棚多采用吊繩立式栽培，大拱棚多采用搭架栽培。

    定植多采用“暗水定植法”，即先造好墑、升溫，然后定植。方法是先挖穴，穴里灌足水，將幼苗放下，待水滲下后用土將穴填滿，表層最好覆細(xì)土以保溫防板結(jié)。栽種時(shí)以剛埋住營(yíng)養(yǎng)缽上層表面土為準(zhǔn)，不宜栽得過深，覆土?xí)r注意將膜口封密，一是保濕，二是防止熱氣烤苗，并可以防止雜草生長(zhǎng)。為了早熟，大極內(nèi)可適當(dāng)加蓋小拱棚。定植移栽應(yīng)在晴天進(jìn)行。

    5、田間管理

    （1）溫度

    定植后白天27℃-30℃，夜間不低于20℃，地溫27℃左右，緩苗后逐漸降溫，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期白天25-30℃，夜間不低于15℃，地溫23-25℃。

    （2）肥水

    定植后4-7天澆緩苗水，控制棚內(nèi)相對(duì)濕度50-70%，以減少病害的發(fā)生。

    A、伸蔓期肥水管理

    伸蔓期應(yīng)澆小水，同時(shí)施肥，以氮肥為主，適當(dāng)配合磷、鉀肥。尿素和磷酸二銨（或復(fù)合肥、硫酸銨）1：1比例，每畝施40-50kg。在距根部10-15cm處挖穴施肥，施肥后立即澆水。開花前一周控制水分（視田間長(zhǎng)勢(shì)而定），防止植株徒長(zhǎng)。

    B、膨瓜期肥水管理

    幼瓜雞蛋大小時(shí)進(jìn)入膨瓜期，此時(shí)是洋香瓜生長(zhǎng)需肥水最多的時(shí)期，是追肥的關(guān)鍵。該期應(yīng)適當(dāng)控制氮肥，重施磷、鉀肥。一般每畝用磷酸二銨30-40kg硫酸鉀10-15kg，也可結(jié)合澆水追施人糞尿。在距瓜根部20-30cm處，點(diǎn)穴或開溝施入，澆此肥水后，隔7-10在可再視土土壤墑性確定是否澆水。網(wǎng)紋洋香瓜品種開花后14-20天進(jìn)入果實(shí)硬化期，果實(shí)開始有裂紋形成前7天左右減少水分 ，待網(wǎng)紋逐漸形成后再逐漸增加水分，以促進(jìn)果實(shí)肥大及網(wǎng)紋完美。如果土壤太旱，則果實(shí)的網(wǎng)紋很細(xì)且不完全，外觀亦不美。果實(shí)近成熟時(shí)控制水分，保持適當(dāng)干燥有利于提高品質(zhì)。當(dāng)然由于大棚肥水不易流失，可一次施足基肥，以后葉面噴施亦可。澆水時(shí)不要淹沒畦面，選擇晴兩面三刀早晨或下午進(jìn)行。

    （3）摘心、整枝、吊秧、授粉

    大極立式栽培都應(yīng)吊蔓或綁蔓，及時(shí)綁蔓上架，早熟栽培采用單蔓整枝法，也可采用雙蔓整枝法，授粉采用單蔓整枝法，也可采用雙蔓整枝法，授粉用干燥毛筆于晴天上午9-10時(shí)進(jìn)行。

    A、直立式單蔓整枝法

    主蔓25-30葉摘心，主蔓第11 -16節(jié)上子蔓結(jié)果。春作常留3-5條結(jié)果蔓，各留2葉片摘心，結(jié)果蠛以下的子蔓均摘除，結(jié)果蔓以上的子蔓全部留1葉摘心。結(jié)果后主蔓基部的老葉可摘掉3-5葉，原則上結(jié)果節(jié)位以上至少要有10片葉。

    B、直立式雙蔓整枝法

    幼苗3-4片真葉展開時(shí)摘心，待子蔓長(zhǎng)15cm左右時(shí)，留強(qiáng)健發(fā)育整齊的子蔓2條，其余摘除，子蔓第20-25葉摘心。春作多在子蔓第10-12蔓第20-25葉摘心。春作多在子蔓第10-12節(jié)坐果。預(yù)留結(jié)果蔓以外孫蔓及早摘除，子蔓最先端3節(jié)發(fā)生之側(cè)全部摘除，其他非結(jié)果蔓視情況而定。

    （4）留瓜吊果

    幼果如雞蛋大小時(shí)，選留果形較長(zhǎng)且端正者，順便去除花痕之花瓣。單蔓整枝時(shí)，大果品種每蔓留1果，小果品種最多每蔓留2果。直立栽培時(shí)，留果后用累繩吊住果梗。

    此外，注意對(duì)病蟲害的防治。