西瓜割蔓再生栽培(或稱二茬瓜栽培)是在第一茬瓜采收后,剪去老蔓,立即澆水施肥,促使西瓜植株基部潛伏的芽再萌發出新的秧蔓,培養其重新結瓜的栽培技術。西瓜割蔓再生減少了栽培環節,延長了生長結果周期,大大提高了西瓜的產量和效益。為了提高割蔓再生栽培西瓜的產量和品質,管理中應注意采取以下技術措施:
一、割蔓前管理技術要點
1、重施基肥:西瓜割蔓再生栽培應選擇土層深厚、肥沃、排灌方便的地塊。基肥中有機肥用量要比一般栽培多50%,還要注意長效和速效肥料配合施用,以滿足西瓜再生生長和結果的需要。一般每畝施優質圈肥6000-8000kg,餅肥100-150kg,過磷酸鈣100kg、硫酸鉀25kg或三元素復合肥150KG。采用分層施肥法,開溝后將圈肥和磷肥施入溝底部,再填入部分熟土,注意土肥混合均勻;將餅肥和其他肥料填入150CM土層中。
2、選擇適宜品種 進行再生栽培的西瓜品種必須具有生長勢強、分枝能力強、坐果能力、抗病性強、品質好、豐產性好等優點。露地品種宜選擇豐收一號、豐收二號、汴雜七號、開雜五號、巨龍938等中、晚熟品種。在大棚種植中也可選用一些早熟品種如京欣一、二號,或選用小型瓜品種,如早春紅玉、京秀等。
3、確定適宜播期。高溫多雨的7、8月份,是病毒病發生嚴重的時期,也是蚜蟲、紅蜘蛛大發生的時候,對西瓜生長十分不利。因此采用再生栽培時,播種期應盡量提早。在山東露地種植時一般于3月上旬播種,4月上旬定植,6月中旬第一茬瓜收獲。
二、割蔓技術要點
1、割蔓時間。6月份氣溫較高,日照充足,雨量偏少,比較適宜西瓜生長發育。此時割蔓后新枝萌發快,生長良好,容易獲得成功。若割蔓時間較晚,往往遇上高溫多雨季節或高溫干旱天氣,新發秧蔓容易受病蟲為害,特別是受蚜蟲和病毒的危害嚴重,造成新枝生長勢弱不易坐果,空秧率高,產量很低。一般割蔓時間在6月份下旬,最晚不遲于7月上旬。
2、割蔓方法。在第1茬瓜采收后,將西瓜田的老瓜蔓剪降,在主蔓和兩側蔓的基部留下10cm的老蔓,老蔓上留有3-5個潛伏芽,其余部分全部剪除。將剪錄像片的莖葉連同雜草全部清除出瓜田,立即澆水施肥,經3-5天后,基部的潛伏芽就會萌發出新枝。
三、割蔓后管理技術要點
1、合理整枝壓蔓。割蔓后從新生的分枝中選留3條生長健壯、無病蟲害的分枝,其余去掉。當新枝長到40-50cm時壓蔓,其中1條生長健壯、生長速度快的瓜蔓向南爬,另2條新支向北爬。壓蔓采作明壓的方法,可以用土塊把蔓壓住,也可以用樹枝條劈開夾住莖蔓。除留3條側蔓外,再發出的孫蔓全部摘去,從側蔓中選留健壯的瓜蔓坐果。坐果后為了促進果實快速膨大,控制植株營養生長,應將坐果的瓜蔓進行悶尖或者打掉項心。
2、加強肥水管理。西瓜割蔓后要立即追肥澆水,促其迅速萌發新枝。追肥以氮肥為主,每畝追施尿素10-15kg;新枝生出后10天左右,再追1次肥,每畝施尿素10kg;進入開花期,可葉面噴施0.3%的磷酸二氫鉀,每5天噴1次,促使雌花開放。雌花坐果后7天左右,幼瓜長到雞蛋大小時,要立即追肥澆水,每畝施尿素10-25kg,或三元素復合肥25kg。以后視天氣情況適當澆水,如果天氣干旱,隔3-5天后再澆1次水。坐果后25天左右,果實進入成熟期。應嚴格控制澆水,提高西瓜含糖量。
3、搞好病蟲防治。再生栽培的西瓜坐果前和坐果期,正處于高溫多雨季節,各種病蟲害極易發生蔓延,應加強病蟲害防治。西瓜病害以防治炭疽病、病毒病、疫病和白粉病為主,蟲害重點防治蚜蟲、紅蜘蛛等。要做到及早發現田間中心病(蟲)株,及時防治,控制病蟲害的發生和蔓延;要注意交替輪換、合理混合使用各種高效低毒的殺菌、殺蟲劑,不斷改進噴藥技術,從而提高化學防治的效果。
4、適時采收。再生栽培的西瓜一般于7月下旬-8月上旬開花坐果,9月中旬果實成熟,應及時采收上市。對一些皮薄、易裂果、成熟度要求不嚴格的品種要適當早摘,一般8-9成熟時即可采收;對一些皮較厚、成熟度要求比較嚴格的品種,如豐收一號、豐收二號等,應于9-10成熟時采收,以確保西瓜產量和品質的提高。