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赤紅壤區(qū)橄欖早結豐產栽培技術

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2005-03-13

  橄欖適應性強、粗生易長,果實既可鮮食又可加工,是廣東省山區(qū)發(fā)展“三高”農業(yè)的優(yōu)良果樹。

  橄欖資源豐富,品種繁多。如廣東的鮮食品種有:茶窖欖、豬腰、香種、青皮欖、三棱欖、冬節(jié)圓、丁香欖等,加工品種主要有大頭黃、黃仔、大紅心、赤種、紅心仔等。福建的鮮食品種主要有檀香、下溪本、厝后本等,鮮食加工品種有惠圓、檀頭、長營、自來圓等,加工品種有黃大、黃接本等。筆者從1996年開始探討坡地橄欖早結豐產關鍵技術,實現(xiàn)了幼齡橄欖第三年掛果,第四五年豐產,平均667平方米產400千克。

  一、高標準建園,選擇營養(yǎng)杯小苗

  橄欖是直根系植物,側根、須根少,造成橄欖種植成活率較低。要克服“橄欖難種”,應抓好山地橄欖園的農田水利建設,用“大穴大肥”的形式抓好建園的準備。具體做法是:一般穴深80~90厘米,寬100厘米,在穴低層分層堆放稻草、雜草等農作物肥加過磷酸鈣0.25千克、少量石灰;中間層可用土雜肥0.5萬~1萬千克或雞糞10千克;最上層可堆放表土,起墩,待春季定植。另一方面,要盡量選擇適栽優(yōu)良品種的營養(yǎng)杯嫁接苗。用營養(yǎng)杯小苗移栽兩段育苗方法,可改變橄欖直根系的結構,令主根得到有效抑制,須根、側根增至傳統(tǒng)育苗法的2~3倍,使定植的成活率提高到95%。營養(yǎng)杯苗根系發(fā)達,主干粗壯,對定植后早生快長打下了先天的基礎。定植時期最好在3月上中旬,嫁接苗尚未吐發(fā)新芽之前。采取合理密植的方式,株行距4.5×5米,可有效地利用生長空間,有利于橄欖的早結豐產。橄欖定植后要做好樹盤覆蓋。

  二、幼齡樹的管理和矮化修剪

  幼齡橄欖樹施肥要求勤施薄施,可適當增加施肥次數(shù),原則上一次梢兩次肥,攻梢以氮肥為主,第二次以復合肥為主,施肥重點在抽梢前的促梢肥和抽梢后的壯梢肥。植后第三年,要增施磷肥和鉀肥。對幼齡結果樹,春梢期可施尿素和磷肥,加少量的硫酸鎂,秋梢可施復合肥,冬季可施餅肥和農家肥。梢期要做好護梢,主要抓好蚜蟲、吹綿介殼蟲、木虱、粉虱、金龜子、尺蠖等害蟲的防治,用40%氧化樂果1000倍液、20%速撲殺1500~2000倍液、20%滅掃利乳油3000倍液等藥物防治。

  橄欖嫁接苗植后第一年要定主干促分枝,高干高度一般50~60厘米,第一層留主枝3~4個,主枝基角60~70度;選擇主枝要分布均勻。橄欖幼年樹的修剪可采用短截,疏枝和打頂控梢相結合,短截徒長枝,疏掉內膛枝、重疊枝,促使樹冠內外圍立體結果。橄欖外部結果十分明顯,結果枝主要著生于枝條最末三級,末級枝占47%~50%,次末級枝24%~26%,第三級枝占13%~15%。培養(yǎng)立體結果樹冠,可以提高橄欖的產量。

  三、培養(yǎng)健壯的秋梢結果母枝

  秋梢是第二年的結果母枝,7月份要施足壯果肥,保證橄欖果實生長要求的同時,滿足新秋梢抽發(fā)所需的營養(yǎng)。每株可施復合肥1千克或農家肥100千克左右。橄欖采果后要及時修剪,可施復合肥1~1.5千克/株和中耕松土,保證水分供應。秋梢一般于8月中下旬抽出較好,對樹勢不壯旺的秋梢抽生后要適當進行根外追肥,可噴施0.2%磷酸二氫鉀或核苷酸、綠芬威2號等葉面肥,使抽出的秋梢健壯充實,保證結果枝穗徑在0.7厘米以上,結果枝長度5~15厘米之間。據(jù)統(tǒng)計,橄欖結果枝粗度0.7~0.9厘米,結果量占整株樹的50%以上,穗長5~8厘米,掛果數(shù)占整株60%左右。 

 
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