毛桃系列果品因個大、核小、汁多,味甜等優點深受消費者的喜愛。近幾年,隨著油桃品種的發展,毛桃系列果品因果實表皮有茸毛而影響了外觀品質,其發展受到了一定的影響。為了克服毛桃果品外觀品質上的缺點,我們對雨花露、黃金桃、大久保、吊枝白、秋豐蜜等毛桃品種進行了多次試驗,總結出了一套減少毛桃果皮表面上的茸毛、從而改善果品外觀品質的栽培管理技術。
一、重視鉀肥的施用
在氮、磷、鉀三元素中,成齡桃樹周年中對鉀的吸收量最多,特別是果實的形成,鉀是不可缺少的。鉀對果實中的含糖量和色素的形成都有著不可替代的作用,直接影響果實的內在品質和外觀品質。因此,在施肥上要重視鉀肥的施用,達到100千克果實施鉀1.1千克以上(磷0.5千克,氮1千克)。秋后,施基肥時施入鉀肥量的90%,同時葉片噴灑磷酸二氫鉀3——4
次。
二、以開心形進行整形修剪
開心形修剪,更有利于改善通風透光條件,提高果品外觀質量。桃樹因極性強,喜光性強,易萌發徒長枝、背上枝。要注重夏季修剪,及時疏除背上枝、徒長枝、過密枝。
三、重視三遍藥的運用
在病蟲害防治上重視三遍藥的運用:(1)麥收前、后各噴一遍防治蚜蟲、桃蛀螟、卷葉蟲、潛葉蛾、紅蜘蛛、葉片穿孔病、爛果病等病蟲害的藥劑,施用的殺菌劑中必須有多菌靈(50%多菌靈800——1000倍),這是毛桃“無毛化”的關鍵。(2)果實生長后期,結合病蟲害的防治,用藥時殺菌劑中必須有噴克(80%噴克800——1000倍),以利于毛桃果實表皮光潔“無毛”。 在桃樹管理的基礎上,注重以上三個方面的技術運用,生產出的毛桃果實表皮近“無毛”,從而提高了毛桃果實質量。