西瓜是蟲媒花作物,花期主要靠蜜蜂等昆蟲傳粉。早春季節(jié)低溫陰雨天氣時(shí),昆蟲活動較小,容易導(dǎo)致授粉不良;夏季西瓜由于花期遇到高溫多雨天氣,坐瓜困難,所以必須進(jìn)行人工輔助授粉,才能保證坐果。為了提高人工輔助授粉的效果,增加西瓜的坐果率,授粉時(shí)應(yīng)注意以下幾個(gè)方面:
一、坐瓜節(jié)位的選擇
正確選擇坐瓜節(jié)位,對于提高西瓜的品質(zhì)和產(chǎn)量都有重要意義。選擇坐瓜節(jié)位的一般原則是:保護(hù)地栽培的西瓜,坐瓜節(jié)位可低些;春季露地栽培的,坐瓜節(jié)位高些;夏季西瓜,坐瓜節(jié)位可低些;早熟品種坐瓜節(jié)位低;晚熟品種坐瓜節(jié)位應(yīng)高些。
適宜的留瓜節(jié)位,因品種和氣候條件而定。一般早熟品種在主蔓第12——15節(jié)留瓜為好,也就是第2雌花。中晚熟品種留瓜在主蔓第20——25節(jié),一般為第2或第3雌花。在低溫、肥料不足、光照較弱、植株生長勢較差的情況下,可適當(dāng)推遲留瓜。反之,留瓜節(jié)位可提前。
二、雌花的選擇
雌花開放時(shí)子房的大小與坐果有密切關(guān)系。實(shí)踐證明,坐瓜節(jié)位的雌花子房大,茸毛多,果柄長而粗,容易坐果,并且果實(shí)大,產(chǎn)量高。相反,花瓣小、子房小而圓、花柄細(xì)短、茸毛稀疏的雌花不易坐果,即使坐住果,果實(shí)個(gè)頭小,品質(zhì)差,產(chǎn)量低。
三、雄花的選擇
雄花開放時(shí),花粉已成熟,具有授粉能力。用于授粉的雄花應(yīng)選擇當(dāng)天開放的、并且顏色鮮艷、花冠直徑較大。
四、確定最佳授粉時(shí)間和授粉完成時(shí)間
(一)最佳授粉時(shí)間 在晴天條件下,通常在凌晨5點(diǎn)左右花冠開始松動,6點(diǎn)左右花粉開始裂開,撒出花粉,花冠全部展開。至12點(diǎn)時(shí),花冠顏色變淡,開始閉合。上午8——10時(shí)是雌花柱頭和雄花花粉生理活動最旺盛的時(shí)機(jī),因此此時(shí)也是人工授粉的最佳時(shí)間。
(二)授粉完成時(shí)間 通常西瓜人工授粉完成時(shí)間以7d為宜,最長不超過10d。如果7——10d內(nèi)授完粉,則坐果期集中,管理方便,采收期集中,并且果實(shí)大小均勻,產(chǎn)量高。若授粉完成時(shí)間超過10d,則坐瓜不整齊,有的瓜已長到雞蛋大小,需馬上澆水,而有的瓜剛剛坐住,生長緩慢,不宜澆水,造成管理上不方便,并且果實(shí)大小參差不齊,采收期不集中,產(chǎn)量也減少10%——15%。
五、人工授粉關(guān)鍵技術(shù)
西瓜常用的人工授粉方法有花對花法和毛筆蘸粉法。
(一)花對花法 授粉時(shí),輕輕托起雌花花柄,使其露出柱頭,然后選擇當(dāng)日開放的雄花,連同花柄摘下,將花瓣外翻,露出雄蕊,將花粉在坐瓜節(jié)位雌花的柱頭上輕輕涂抹,使花粉均勻地散落在柱頭上,一般1朵雄花可以授2——4朵雌花。
(二)毛筆蘸粉法 摘下當(dāng)天開放的雄花,將花粉集中到一個(gè)干凈的器皿(如培養(yǎng)皿、碗)中混合,然后用軟毛筆或小毛刷蘸取花粉,對準(zhǔn)雌花的柱頭,輕輕涂抹幾下,看到柱頭有明顯的黃色花粉即可。
(三)陰雨天授粉注意要點(diǎn) 如果西瓜開花期間陰雨天氣多,影響正常的傳粉,可于雨前提前1d將雌花和雄花戴紙帽(或小塑料袋)防雨,授粉時(shí)取下紙帽(或小塑料袋)進(jìn)行,授粉后雌花仍戴紙帽(或小塑料袋)防護(hù),3天后取下紙帽(或小塑料袋)。開花授粉時(shí)遇有陣雨,雨后2小時(shí)進(jìn)行授粉。授粉應(yīng)于3小時(shí)內(nèi)完成,授粉后3小時(shí)內(nèi)無雨,則能正常管理;3小時(shí)內(nèi)有
小雨,應(yīng)補(bǔ)授1次。
無論采用哪一種方法,授粉后都要在授粉瓜節(jié)位掛上不同顏色的紙牌進(jìn)行標(biāo)記。這樣不僅能確認(rèn)已經(jīng)授粉,防止重復(fù)授粉,而且便于確定西瓜的成熟期,做到適時(shí)采收。
六、檢查人工輔助授粉的效果
授粉后次日下午,如果雌花果柄彎曲下垂生長,子房前端開始觸地,表明授粉成功。如果雌花果柄仍然向上或仍然向前伸宜,一般來說是沒有授上粉的表現(xiàn)。此時(shí)注意清理該植株上標(biāo)記脾,重新選擇雌花進(jìn)行授粉。