1.選育經過
紅香酥梨系中國農業科學院鄭州果樹研究所于1980年用庫爾勒“香梨”為母本、鄭州“鵝梨”為父本雜交培育而成。1986年開始結果,1987年進行高接繁殖,1990年進行區域性比較試驗和小面積試栽。經過10年對高接大樹和7年的區域性試驗,結果表明各種性狀穩定且優良性狀突出。1997年和1998年分別通過河南省和安微省農作物品種審定委員會審。
2.植物學特征
該品種樹冠圓錐形,樹姿較開張。主干及多年生枝棕褐色,較光滑。1年生枝紅褐色,葉片卵圓形,長11厘米,寬7.4厘米,深綠色,平展,革質。葉柄平均長7厘米、粗0.2厘米。葉緣細鋸齒且整齊,葉尖漸尖,葉基圓形。花冠粉紅色,中等大小,花瓣倒卵形,5~6片,平均每序花朵數6~8朵。
3.果實性狀
果實大型,平均單果重220克,最大呆置480宛*oo形,果實縱徑7.8厘米,橫徑5.6厘米。果皮底色綠黃色,果面2/3紅色,光潔,蠟質較厚,無果銹,果點中大而密。果柄長5.7厘米,粗0.25厘米,梗洼淺、中廣。萼片部分宿存,宿存的果實萼端微突起,萼洼淺而廣,外觀美麗。果心小,果肉白色,肉質酥脆,果肉硬度帶皮10.63千克/平方厘米,去皮6.34千克/平方厘米。果肉較細,石細胞少,汁液多,可溶性固形物含量13%~14%,總糖9.87%,可滴定酸0.25%,維生素c5.12毫克/百克;風味香甜可口,品質極上。耐貯藏,常溫下可貯2個月。最適食用期60天。
4.生物學特性
(1)生長習性紅香酥梨生長勢較強,樹姿較開張,7年生樹高3.6米,干周40厘米,冠徑東西3.6米,南北3.9米。枝條較細弱,新梢平均長77厘米,節間長4.5厘米,萌芽率很強(90%),成枝力中等,延長枝剪口下可抽生3~4個分枝。
(2)結果習性該品種結果較早,3年生開花株可達30%。以短果枝結果為主。各類果枝占總果枝的百分率分別為:短果枝75%,中果枝16%,長果枝6%,腋花芽3%。果臺枝抽生能力中等,果臺連續結果能力較強,連續2年結多果臺所占比例為49%。花序坐果率89%,平均每果臺坐果1.8個,采前落果不明顯,豐產穩產。
(3)物候期該品種在鄭州地區的氣候條件下,花芽萌動期在3月中旬,初花期通常為4月上旬,盛花期4月中旬,落花期4月中旬,花期約10天。果實9月中旬成熟,新梢一般于6月上旬停止生長。落葉期11月上旬,營養生長天數235天。
(4)抗性
①抗逆性:紅香酥梨抗逆性很強,抗寒,抗旱,耐澇,耐瘠薄,耐鹽堿。在黃土高原干旱瘠薄的土壤中生長結果正常。
②抗病蟲性:該品種高抗黑星病。1998年我國中部地區梨黑星病大流行,紅香酥梨幾乎無一感病。較抗輪紋病。粗放管理的梨園有腐爛病發生。較抗梨蚜及紅蜘蛛,但易遭受梨木虱和食心蟲類危害。部分地區鳥害嚴重。
5.農業技術特點
紅香酥梨由于生長勢較強,坐果率高,適應性強而易于栽培管理。栽植密度,荒沙薄地及灌溉條件差的地區可密植,通常采用1.5米×4米的株行距;土壤肥沃、排灌良好的地區可采用2米×5米株行距。栽植時必須配植5:1的授粉樹,方能正常結果。通常用揚山酥梨、雪花梨作授粉品種。
在修剪方面,幼樹應以輕為主,夏季著重對直立枝拿枝軟化或拉墜枝,之平斜生長,促使及早結果。結果后可把樹修整成自由紡錘形樹形。由于其坐果率高,在進入盛果期后,應注意疏花疏果,冬剪時疏掉長果技上的花芽,落花后25天行“間距法”疏果,每隔20~25厘米留1個果,其余全部疏除。
6.適宜推廣地區和發展前景
紅香酥梨作為稀有的亞洲紅皮梨新品種,其特點是外觀艷麗,品質優良,豐產抗病,適應性強,凡能種植湯山酥梨的地區,均可栽培。為使紅色特性充分體現,可在我國西北、華北、遼西南及膠東半島實行規模發展。它將成為我國最有希望出口創匯的優良晚熟梨品種。