1.選育經(jīng)過
黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院牡丹江農(nóng)科所育成的新品種。親本為大香水×蘋果梨,1971年雜交,1973年定植在后代培育囪中。1981年選優(yōu),高接在大山梨上。1987年始果,其中牡育71—2—4入選。1991年進(jìn)入異地觀察和區(qū)域試驗(yàn)。1998年省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定并命名為紅金秋梨,并進(jìn)行推廣。肉黑龍江省東部山區(qū)栽培外,吉林、青海、新疆和內(nèi)蒙古等地引進(jìn)試栽。
2.植物學(xué)特征
樹冠半圓形,半開張。樹干灰色,表面光滑。枝條黑褐色,皮孔圓形褐色。芽半離生,三角形,芽鱗黑色或褐色。葉片卵形,兩側(cè)靠葉緣附近上抱,葉尖向下,葉尖漸尖,葉基圓形,單鋸齒,刺芒狀,葉片縱徑10.82厘米,橫擇7.17厘米。梗長(zhǎng)3.17厘米,粗o.86毫米。每個(gè)花序8~10朵花,蕾粉紅色,花白色,花藥紫紅色,花粉極多。
3.果實(shí)性狀
果實(shí)近圓形或扁圓形。平均單果重242.5克,最大單果重350克。果梗中長(zhǎng),較粗,柄長(zhǎng)2.84厘米,粗2.91毫米,梗稍有彎曲。梗洼深,中狹,曹洼中深、中寬,萼洼處有5至7個(gè)小棱起,宿萼閉合,萼筒為筒狀。果點(diǎn)圓形,褐色,大小中等,稀密度適中。果皮中厚,底色綠黃,陽(yáng)面有暗紅暈,外觀美,貯后底色變鮮黃或蠟黃,有明亮光澤,彩色變鮮紅暈,肉質(zhì)細(xì),汁多,品質(zhì)上等。果肉潔白,果心極小,質(zhì)地中細(xì),肉脆多汁,酸甜味濃,含可溶性糖11.43%,維生素c5.39毫克/百克鮮果,可滴定酸0.39%,可溶性固形物14.5%。用土窖貯存可貯到翌年5月。冬貯汁多味濃,酸甜適口,優(yōu)于秋于梨。果實(shí)品質(zhì)鑒定表明,紅金秋梨品質(zhì)優(yōu)于晚香梨,與蘋果梨相近,但風(fēng)味濃于蘋果梨。
4.生物學(xué)特性
(1)生長(zhǎng)習(xí)性7年生樹高4.95米,干周40厘米,冠徑4.65米×4.84米,樹勢(shì)強(qiáng),半開張,芽萌發(fā)力強(qiáng),成枝力弱。
(2)結(jié)果習(xí)性定植后3~4年結(jié)果,長(zhǎng)、中、短果枝及腋花芽均能結(jié)果。各結(jié)果枝比例是:短果枝78.07%,中果枝7.12%,長(zhǎng)果枝6.01%,腋花芽8.8%。果臺(tái)連續(xù)結(jié)果能力5.03%。每序坐果3~4個(gè),需要疏花疏果,采前不落果。自花不實(shí),應(yīng)配授粉樹。
(3)物候期在牡丹江市區(qū),該品種4月末萌動(dòng),盛花期為5月中旬,終花期為5月中下旬。新梢7月上旬停止生長(zhǎng),引果實(shí)9月下旬成熟,10月中旬落葉。營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)天數(shù)167天,實(shí)發(fā)育天數(shù)126天。
(4)抗性紅金秋梨抗寒性和抗病性均較強(qiáng)。在凍害份,花芽無(wú)凍害,雖然髓、本質(zhì)、皮層有不同程度凍傷,但生結(jié)果正常,其抗寒力與晚香梨相似。多雨山區(qū)雖有黑星病生,但輕于晚香梨和南果梨。
5.農(nóng)業(yè)技術(shù)特點(diǎn)
栽植密度,喬砧株距2.5~3米,行距5~6米。整形修剪宜采用紡錘形整形修剪技術(shù)。白花不實(shí),應(yīng)配授粉樹,金香水梨與其適宜授粉品種;能栽早酥梨的地區(qū),可用早酥梨作授。
6.適宜推廣地區(qū)和發(fā)展前景
黑龍江省東部的牡母江半山問溫涼區(qū)均可栽植。北緯45º。以南其他省市也可試栽。該品種具有外觀美、質(zhì)佳味濃、抗寒抗病性較強(qiáng)等特點(diǎn),是一個(gè)有希望的創(chuàng)匯新品種,尤其在寒地很有發(fā)展前景。