杏是落葉果樹的重要樹種之一，果實色艷味美，且具有較高的營養(yǎng)保健價值。露天條件下栽培，杏一般在5月底至7月中下旬成熟上市，加之不耐貯運，一年中只有2個月可吃到鮮果。為使杏果提早成熟上市、拓長鮮果供應期，山東省果樹研究所從1997年開始在平度等地進行杏幼樹保護地栽培試驗，探索杏保護地栽培優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)技術(shù)，獲得成功。現(xiàn)將杏幼樹保護地栽培優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)技術(shù)總結(jié)如下。? 
    1栽培技術(shù)措施 
    1、1定植 
    試驗地土質(zhì)為沙壤土,0-40cm土層速效氮、磷、鉀含量分別為43.3×10-6(ppm)、6.83×10-6?、117?6×10-6?，有機質(zhì)含量0.68%，pH值7.14。3月上、中旬定植，采用瑪瑙杏、凱特杏1年生速成苗，按規(guī)劃的日光溫室尺寸整地，對粘性或砂性較強的土壤摻沙或摻粘土改良。棚施腐熟好的優(yōu)質(zhì)有機肥2～3m?3。挖定植溝，溝上起壟，將苗定植于壟上，南北行向，株行距0.9m×1.5～2m。? 
    1.2肥水管理 
    新梢長到15cm左右時，開始施速效肥料，地下追肥與葉面噴肥交替進行。通常地下追肥每株約50g尿素，葉面噴施0.3%尿素、0.4%～0.5%磷酸二氫鉀，每10～15天1次,連續(xù)3～4次。8月份以后以磷鉀肥為主，葉面噴施0.3%磷酸二氫鉀2～3次。9月底至10月初施有機肥和復合肥，每棚施雞糞500kg，硫酸鉀復合肥75kg。扣棚后，萌芽前每株施約100g尿素，謝花后至果實膨大期每株追施1次硫酸鉀復合肥100g，10～15天噴施0.3%尿素和0.3%～0.4%磷酸二氫鉀，此外可同時噴500倍增產(chǎn)菌和1200倍快膨大。苗木定植后澆一遍透水，此后視具體情況確定澆水量和澆水時間。扣棚前澆一遍透水并覆膜,可以直到謝花后揭地膜時再澆水。果實膨大期和硬核期根據(jù)土壤水分狀況適量灌溉。? 
    1.3整形修剪? 
    5月底6月初定干定梢，選留角度較好的7～12個梢(芽),其余抹掉。新梢長至40cm時選2～4個重點培養(yǎng)，進行“V”字形或開心形整枝，對其余新梢摘心促發(fā)2次梢，背上直立梢反復摘心，過多過密枝抹掉。 
    8月初噴2000倍PP333，抑制新梢旺長，促進成花。隔10天再噴1次，如仍不能控長，加噴次。8月中下旬拉枝開角。 
    11月上旬噴10%～12%尿素促進早落葉。扣棚前修剪，疏去過多過密枝及背上直立旺長枝，去掉病蟲枝，調(diào)整樹體結(jié)構(gòu)。扣棚升溫后，進行花期復剪，短截一些花量過大的結(jié)果枝控制花量。果實膨大到果實成熟前，對新梢多次摘心，以控制新梢旺長，提高坐果率和單果重，對背上直立新梢可采取抹除或扭梢的方式，以防“樹上長樹”惡化樹冠內(nèi)部光照。5月上中旬果實采收揭膜后，回縮與疏枝結(jié)合，調(diào)整樹體的生長平衡,防止補償性旺長。? 
    1.4花果管理? 
    日光溫室特殊的小氣候使杏樹開花期延長，但單花開放時間縮短，且空氣濕度較大也不利于花粉傳播和授粉受精。因此應采取以下措施加強授粉受精：用貯藏花粉點授；用雞毛撣子撣授；花期蜂箱高度與樹冠中上部相近，使蜜蜂一出箱便遇到花。? 
    疏花疏果。疏除晚花、弱花，疏除并生果、小果、畸形果，長果枝留3～4個果，中果枝留2～3個果，短果枝留1個果，使果實在樹冠中均勻分布。? 
    1.5病蟲害防治? 
    扣棚后萌芽前噴3～5?Be石硫合劑，花前噴5%蚜虱凈3000倍液、殺菌劑索利巴爾120倍液。宿存花萼易引起果子腐爛，應注意去除。? 
    2設施結(jié)構(gòu)與棚室內(nèi)環(huán)境因素調(diào)控? 
    2.1設施結(jié)構(gòu)與建造? 
    采用竹木或竹木水泥結(jié)構(gòu)的琴弦式日光溫室。東西走向，長度50～80m，跨度8.4m。后墻高1.6～2.0m，脊高2.8～3.4m。后屋面長1.2～1.6m，前屋面平直或微拱，前高1.0m。支柱3排(前柱、腰柱、中柱)，木柱或水泥柱，與地面約呈85度夾角。磚墻時厚50～60cm，夾心式，中間填充干燥的草或鋸末等。土墻時厚80～100cm，“干打壘”或蛇皮袋裝土垛成。后屋面約50cm厚，用塑料膜包玉米秸，其上壓土而成。后墻通風口高0.6～1.6m，6～10個。頂部放風口為兩塊膜式，通風時扒開膜與后坡接頭。骨架間距60～80cm。地膜黑色或無色，棚膜為長壽無滴聚乙烯(或聚氯乙烯)膜。草簾3～5cm厚、1.2～1.4m寬，長度比前屋面至少長出0.5m。使用8號鐵絲，用地錨固定，與墻接觸處墊木板或磚，間距40cm。工作間4～8m2，兩門方向呈90度。 
    2.2棚室內(nèi)環(huán)境因素調(diào)控 
    于1997年11月23日扣棚蓋苫降溫，12月25日開始升溫。先在白天拉起1/3的草苫,再拉起1/2草苫，到1998年1月2日全部拉起草苫，開始全面升溫。大棚升溫前15～20天覆地膜，使地溫先緩慢升高，到大棚升溫時，地溫、氣溫協(xié)調(diào)一致。謝花后除地膜，防止高溫傷根。 
    不同生育期要求氣溫不同。萌芽前，白天15～22℃，夜間高于5℃。花期，白天15～18℃，最高不超過23℃，夜間7～8℃。果實發(fā)育期，白天低于27℃，夜間高于5℃。果實近成熟時，白天25～31℃，晚上低于15℃，如外界夜間氣溫在10℃以上，可不蓋草苫。 
    白天溫度接近最高限定溫度時，應放風，通常先放頂風，如溫度繼續(xù)升高，可放腳底風，但最好在前屋面底腳處有一圍膜，避免冷風直吹杏樹。夜間溫度降到限定低溫時，用火爐或火盆加溫。 
    不同生育期，要求棚內(nèi)空氣相對濕度不同。萌芽前80%左右；花期45%～65%；果實發(fā)育期60%～70%；近成熟時50%～60%。空氣相對濕度過大時可通過通風和覆地膜降低，澆水時要避免大水漫灌。? 
    溫度條件許可時，盡可能早揭晚放草苫，增加光照。陰天如無雨雪也應揭苫以利用散射光。使用無滴膜，用前噴防水滴劑，減少膜上水汽凝結(jié)。及時清掃棚膜。控制南部植株高度，防止遮擋北部樹體光照。? 
    3技術(shù)效果
    1997年3月定植瑪瑙杏當年速生苗，1998年4月中下旬成熟。果個整齊，平均單果重55.7g，最大75g。果面片狀紅暈、光滑、無斑點。單株平均結(jié)果71.5個，最多130個。平均株產(chǎn)4.0kg，最高株產(chǎn)7.2kg，每棚面積650m?2，產(chǎn)量1294.3kg，折合666.7m?2(畝)產(chǎn)1327.6kg。按當年出園價格30～40元/kg計，每666.7m?2(畝)產(chǎn)值可達40000～50000元以上。