一、栽培技術
采用秋季栽培的方式,改變以往春季定植傳統。以往栽培都是在春季進行,第二年春季嫁接。春季定植的優點是定植成活率高,能達到100%,但缺點是定植時間短。春季農民備耕、備種,不利于大面積定植,而秋季定植在落葉后封凍前進行,農閑時間長,定植后與其它地一起冬灌。大面積推廣后調查,砧木成活率在98%以上。其栽培具體要求為:
1.開溝 先開溝再于溝中挖穴,溝寬0.8米、深0.2米,栽植穴直徑0.8米,穴深度不小于0.6米。
2.基肥 每株要求施腐熟廄肥5千克、磷肥0.2千克或油餅0.5千克,事先于栽植穴旁與等量表層土拌勻備用。
3.苗木 要求2年生實生砧木苗,直徑1.2厘米以上,定植前對苗木根系進行修整,剪除干枝、劈裂、傷殘部分。
4.密度 采用普通稀植園和密植園兩種模式。普通稀植園采用行距6米、株距4米的密度定植;密植園采用行距4米、株距2米的密度進行定植,這是近兩年輪臺縣推廣的高密度栽培模式。
5.栽植要求 栽植時回填糞土混合物,再將苗木垂直擺放于穴中,邊填土,邊提苗,邊踏實,使根系舒展并與土壤充分接觸,深度以根莖露出地面為宜,栽后立即灌水,待土壤不粘時,松土,正苗,保墑。
6.定干 為防止栽后風刮樹體搖擺,定植后在60厘米處定干。
二、嫁接技術
采取秋季定植、春季嫁接的方法。2004年調查結果表明,平均成活率達到了78%。未成活的,對其發出的萌蘗在5月中旬到6月上旬進行套接。通過兩次嫁接,其總的成活率達到了95%以上,有的地塊達到了100%。這種嫁接方法可以使結果時間提前一年。
1.嫁接高度 為便于密植管理,要求嫁接高度在條件允許下盡量降低。我們采取在距根莖30~40厘米處嫁接。
2.配置授粉樹 授粉樹與主栽品種按1∶6的比例嫁接,以每隔6株主栽品種嫁接一株授粉品種或每6行主栽品種嫁接1行授粉品種為宜。
3.嫁接方法
①劈接 將砧木用剪刀剪齊,把枝接刀垂直放在砧木中間,用力下按,力度適當。砧木劈開長度2~3厘米,不宜過長,以防止包扎不嚴造成切面氧化,影響成活。剪接穗8~10厘米,下端切成楔型斜面,斜面2~3厘米。將接穗垂直插入砧木切口中,注意使接穗和砧木的一側形成層對齊,用薄膜綁扎結實。
②舌接 在接穗基部芽的同側削一馬耳形切面,長約3厘米,然后在削面尖端三分之一處下刀,與削面接近平行切入一刀(不要垂直切入)。砧木同樣切削。然后將兩者削面插合在一起,若接穗和砧木粗度不一致時,則插合時二邊形成層對齊。接后立即用薄膜將接口與接穗一同綁扎結實。
③套接 一般在5月下旬到6月中旬進行,過早芽體成熟度不夠,過晚砧木、接穗過粗,不利于取芽、剝皮,成活率不高。取春季萌發的嫩枝接穗,去葉,在上端成熟芽處剪斷,在芽體下0.5厘米處用芽接刀環切一圈,輕輕扭動接芽處,使接穗芽與木質部脫離即可取出;選一砧木萌發的萌蘗嫩枝,粗度與接穗基本一樣,全部去葉后在中間處剪斷,剝皮露出木質部2厘米左右,把接穗套由上向下移動,套緊即可。這種嫁接方法簡單、易行,成活率高,是彌補當年春季枝接成活率不高的有效方法。
應注意的是:套接前接穗、砧木應澆水一次,以提高樹液流動,利于取芽操作,其它沒有套接的砧木枝條一律去除干凈。
4.接后管理 嫁接后砧木能萌發出很多萌蘗,接穗成活后應及時除去,要求每10天進行一次,以保證成活接穗的營養供給。
三、整形修剪
從幼樹就開始進行修剪,以打開光路,可以采用自然圓頭形、杯狀開心形與倒“人”字形的樹形進行整形。
1.自然圓頭形修剪 嫁接后第一年去除萌蘗,第二年留取4~5個主枝,拉下2~3個,疏除過密枝、交叉枝,以后每年進行疏枝、壓枝,改善光照條件,達到立體結果的目的。
2.杯狀開心形修剪 嫁接成活后,選取3~4個主枝,拉成45~50°角,剪除背上枝,在4月下旬和5月上旬按2000倍比例打兩次多效唑,同時追一次磷肥。全年澆水4~5次。部分粗壯枝在當年能形成短果枝。以后每年進行主枝延長頭修剪和側枝結果枝組的培養,保證杏樹通體透光,上下內外立體結果,是中密植杏園采用較多的樹形,具有采光條件好、結果早的優點。嫁接第二年部分可以掛果,第三年基本都可以掛果。
3.倒“人”字形樹體培養 倒“人”字樹形是高密杏園采取的一種新的樹體管理模式,重在前期管理。
①樹勢要求 要求當年枝接成活后,對主枝連續進行摘心,以促發側枝。到6月中旬主枝長度要求達到40厘米以上,主枝過弱拉枝影響樹體生長,效果不明顯。
②選取主枝 選好兩大主枝是倒“人”字樹形的關鍵,要求這兩大主枝是該樹最壯的樹條,且基部距離不超過10厘米,最好向行間方向生長,否則進行扭拉。兩主枝外的其余大枝一律疏除。
③拉枝 選好主枝后,向行間方向進行拉枝,角度呈45~50°。角度過大容易拉斷,且后期易造成結果量大,致使主枝斷裂;角度過小達不到預期效果。拉枝后對背上枝進行疏除。
四、肥水管理
嫁接成活后,分別在5月中旬、6月中旬各施一次肥料,肥料按1份氮肥2份有機肥的比例混合,每株施1~1.5千克,施后澆水。
五、病蟲害防治
1.食心蟲 在4月下旬選用2.5%功夫乳油2500~3000倍液,或50%的西維因可濕性粉劑400倍液等防治。
2.杏樹小蠹蟲 在成蟲揚飛盛期,用1500倍的80%敵敵畏乳油或25%的敵殺死全樹噴施,共噴3次藥,每次間隔15天,防治效果達93.4%。幼蟲孵化盛期,投放天敵杏樹小蠹蟲寄生蜂100對/公頃進行防治。越冬前選用20%的滅掃利3000倍液全株噴施,防治效果達95%。