一、黃瓜栽培管理。8-9月份結合整地每畝溫室內撒施腐熟畜禽糞10000公斤。深翻細耙后,按大行距90厘米,小行距50厘米做成15厘米高的壟,每行(5.5-6.5米長)溝施磷酸二銨、硫酸鉀各0.25公斤。9月末采用嫁接育苗,接穗選用山東密刺、錦早3號、濟雜3號等黃瓜品種,砧木選用黑籽南瓜,同時播種在營養土(缽)上。10月中旬當黃瓜和砧木長出1片真葉時采用靠接法嫁接,嫁接苗按25厘米株距定植,每畝栽3800株。當嫁接苗3-4片真葉時,切斷黃瓜根,抹去氣生根,用網繩及時吊蔓;5-6片葉時噴施增瓜靈、矮豐靈縮短節間長度,防止徒長;在開花初期和盛期增施CO2氣肥。11月中旬開始采收黃瓜,4月上、中旬拉秧,采收期140-150天。
二、菜豆栽培管理。選用適宜溫室栽培、長勢強、分枝多、抗病、結莢較多、嫩莢綠色、肉質厚、無筋無革質膜、品質好的特嫩1號品種。1月上、中旬播種育苗,可按55厘米株距在黃瓜壟外側直播或定植,直播每畝用種量1.5公斤;育苗移栽多采用營養缽,將缽擺放在溫室內后墻下或黃瓜架兩側,澆透水,經2-3天,每缽播種2-3粒,播深3-4厘米,苗齡30天左右,于2月上旬栽植,一般每穴留單株苗。定植緩苗后菜豆進入伸蔓期,應盡早摘除黃瓜下部老化葉片,同時將黃瓜秧向中間合攏,每穴用1根繩將豆蔓吊起,防止與黃瓜秧相互纏繞或伏地生長;當菜豆蔓長出第3片復葉時及時摘除生長點,促分枝萌生,當枝蔓出現2個花序時進行第2次摘心,以增加分枝數。苗期用矮豐靈500倍液灌根,可促使節短莖粗,早生分枝。菜豆生長適宜溫度為20-25℃,室內溫度超過30℃時,應及時放風降溫,同時還要適時灌水或進行葉面噴霧,防止棚內空氣濕度不足而造成落花、落葉。也可用防落素噴花,每支(5毫升)加水2公斤,5-7天1次,連噴2-3次。菜豆結莢期需大量氮磷鉀等元素,每次采收后每架用100克尿素加50克磷酸二氫鉀混勻追施1次。每10天左右葉面噴1次500倍墾易液或0.03%鉬酸銨,促使增加開花結莢數量。黃瓜與菜豆共生期不澆水,待黃瓜拉秧后結合追肥,在膜下澆小水,切忌大水漫灌。3月末及時采收,采收期80-100天。
溫室菜豆病蟲害較多,應及時防治。蚜蟲可用80%敵敵畏乳油1000倍液防治,7-10天噴施1次,連噴3次;白粉虱用撲虱靈煙劑熏蒸,隔3天1次,連熏2次;美洲斑潛蠅3齡以前幼蟲用農地樂1500倍液、樂斯本600倍液防治;銹病、灰霉病、炭疽病可分別用粉銹寧、克霉靈、炭疽福美等藥劑防治。