大豆,一年生草本植物,屬于豆科大豆屬,我們常見的黃豆、青豆、黑豆、毛豆等都歸屬于大豆。大豆起源于我國,古代稱其為菽,在我國已有5000多年的種植歷史。大豆種子里含有豐富的蛋白質和脂肪,是世界上最重要的蛋白質和油料作物,我們常吃的豆油和許多豆制品都是由大豆加工而來。
我國是大豆種植大國,常年種植面積穩(wěn)定在900萬公頃左右,其中,東北三省的春播大豆、黃淮海流域的夏播大豆、長江流域的夏、秋播大豆是我國大豆的三大主要產區(qū)。
2015年全國大豆主產區(qū)全生育期熱量正常略偏多,光照較充足,降水量接近常年略偏少,大部農田墑情適宜,氣象條件總體利于大豆生長發(fā)育和產量形成。成熟收獲期全國主產區(qū)大部時段天氣較好,階段性降水天氣延緩大豆收獲和晾曬,大豆收獲進度整體慢于偏快的2014年。
一、農業(yè)氣候特征
2015年大豆生育期內,全國產區(qū)大部光照條件接近常年;平均氣溫正常,≥10℃積溫接近常年同期或偏多,其中內蒙古東北部、黑龍江北部和東部、吉林東北部、遼寧大部、華北東部和中部、黃淮東部等地偏多50~200℃d。產區(qū)大部降水量總體較常年同期略偏少,其中遼寧西部、華北西南部、黃淮東部等地部分地區(qū)偏少3~5成。總體來看,2015年全國大豆全生育期內水熱匹配良好,光照較充足,氣象條件總體利于大豆生長發(fā)育和產量形成。
2015年全國大豆全生育期≥10℃積溫距平百分率
2015年全國大豆全生育期降水距平百分率
二、各發(fā)育階段農業(yè)氣象條件分析
1、東北地區(qū)大豆播種順利;華北、黃淮夏播區(qū)降水及時,利于大豆播種出苗
東北地區(qū)春播大豆播種出苗期主要為5月中下旬。初春,東北地區(qū)氣溫偏高,且階段性變化明顯,其中3月下半月氣溫偏高2~6℃,積雪融化早、土壤解凍快;4月下半月與上半月低溫雨雪天氣相比明顯改善,大部氣溫偏高,土壤墑情適宜,利于土壤化凍和整地備播。5月,上中旬氣溫偏低1~4℃,不利于大豆播種出苗;下旬氣溫回升明顯,大部地區(qū)氣溫較常年偏高1~4℃,土壤墑情適宜,對加快大豆播種出苗及幼苗生長有利;黑龍江部分地區(qū)土壤偏澇,大豆播種作業(yè)受阻,進度較常年偏晚4~9天。
華北、黃淮夏播大豆播種期為6月中下旬。冬小麥收獲期間多晴好天氣,利于麥收和騰茬整地。5月下旬至6月上中旬,華北、黃淮大部地區(qū)降水較常年同期偏少3~8成,部分地區(qū)墑情偏差,但由于大部地區(qū)灌溉條件較好,加之6月下旬華北南部、黃淮大部出現(xiàn)50~250毫米降水,使土壤墑情得到明顯改善,利于大豆播種出苗和苗期生長;僅河北中部、山東半島北部等地部分地區(qū)由于降水持續(xù)偏少出現(xiàn)旱情,影響大豆播種出苗。
2、幼苗至旁枝形成期氣象條件正常偏好,利于大豆旺盛生長
東北地區(qū)春播大豆幼苗至旁枝形成期為6月。上半月出現(xiàn)階段性低溫,中北部部分地區(qū)有3~4天日平均氣溫低于18℃,導致大豆幼苗生長緩慢;下半月氣溫明顯回升,平均氣溫較常年偏高1~4℃,光照充足,有效彌補了前期低溫對大豆生長造成的不利影響,加快了大豆生長發(fā)育進程,大豆整體長勢較好。
華北、黃淮大豆幼苗至旁枝形成期為7月上中旬。期間,大部氣溫接近常年或略偏低,日照較充足,土壤墑情良好,利于大豆旺盛生長。但華北南部和東部、黃淮大部降水量偏少5成以上,土壤失墑加快,山西西南部、河北東部等地旱象露頭并有所發(fā)展,不利于大豆正常生長。
2015年6月下半月東北地區(qū)日照距平
2015年7月上中旬華北黃淮降水距平百分率
3、開花結莢期大部光熱充足、墑情較適宜,階段性干旱影響大豆開花結莢
7月上旬至8月中旬,東北地區(qū)大豆處于開花結莢期,光熱條件接近常年同期略偏多,大部降水量有100~250毫米,農田墑情較好,氣象條件總體利于大豆開花和結莢。7月上中旬,內蒙古東南部、吉林中西部、遼寧中西部降水量較常年偏少3~8成,部分地區(qū)出現(xiàn)干旱,大豆生長發(fā)育受到一定影響;7月下旬至8月中旬上述大部出現(xiàn)50~100毫米降水,前期旱情得到緩和,但遼寧中西部、內蒙古東南部土壤仍持續(xù)缺墑。
7月下旬至8月中旬,華北、黃淮大豆處于開花結莢期。大部產區(qū)氣溫正常或偏高1~2℃,光照接近常年,降水量普遍有50~250毫米,增加了土壤水分,大部農田墑情適宜,利于大豆開花結莢。山西西南部降水量不足50毫米,較常年同期偏少5~8成,持續(xù)性干旱導致大豆開花結莢水分供給不足。
4、鼓粒灌漿期大部光溫水適宜,初霜期偏晚,利于大豆充分灌漿和乳熟
8月下旬至9月中旬,東北地區(qū)大豆處于鼓粒灌漿期。期間,大部地區(qū)氣溫正常略偏高,光照條件較好,北部農區(qū)初霜期偏晚5~10天,大部降水量有25~100毫米,氣象條件對大豆正常灌漿和安全成熟有利。8月26-28日,受臺風“天鵝”影響,吉林東部、黑龍江東南部部分地區(qū)遭受暴雨、大風災害,對大豆生長造成一定不利影響。遼寧中西部部分地區(qū)鼓粒灌漿期降水量不足25毫米,旱情仍持續(xù),不利于大豆籽粒灌漿。
8月下旬至9月中旬,華北和黃淮大豆處于鼓粒灌漿期。大部地區(qū)氣溫接近常年,光照正常,大部地區(qū)出現(xiàn)50~250毫米降水,土壤墑情得到明顯改善,山西西南部等地旱情基本解除,對大豆鼓粒和充分灌漿有利。
2015年9月16日華北黃淮20cm土壤墑情
5、成熟收獲期內主產區(qū)天氣較好,大豆成熟收曬總體順利。
9月下旬至10月中旬,大豆進入成熟收獲期。大豆產區(qū)大部氣溫正常,光照正常略偏少,利于大豆安全成熟。
收獲期間,華北、黃淮大部地區(qū)大部時段以晴好天氣為主,利于大豆收獲和晾曬;華北地區(qū)9月27-30日、黃淮地區(qū)9月29-30日和10月3-7日出現(xiàn)降水過程,大豆收獲短暫受阻。東北地區(qū)大豆收獲工作總體進展順利,9月25-27日、9月30日-10月2日和10月7-12日的降水天氣使部分地區(qū)收獲進度延緩。
與常年同期相比,收獲期間東北地區(qū)中北部、華北中北部和黃淮中南部降水日數偏多1~4天,與常年進度相比偏慢;與2014年相比,收獲期間東北地區(qū)中北部、華北西南部和黃淮南部降水日數偏多3~5天,使得2015年全國大豆收獲進度明顯慢于偏快的2014年。
三、病蟲害防治
在大豆生產中,病蟲害一直是影響大豆產量和品質的主要因素,危害大豆的病蟲害具有種類多、危害重等特點。 首先,來看看大豆病害。
目前,在我國大豆生產區(qū),常見的大豆病害有20多種,其中危害最為嚴重的是大豆包囊線蟲病、大豆花葉病毒病,其次還有大豆灰斑病、大豆銹病、大豆耙點病等;
大豆包囊線蟲病又叫大豆根線蟲病,俗稱黃萎病、火龍秧子,是一種烈性土傳性病害,也是世界上大豆的一種毀滅性病害。
大豆包囊線蟲病在我國主要發(fā)生在北方地區(qū),尤其是在東北較為干旱的砂堿地,發(fā)病更加嚴重。發(fā)病田輕者減產20-30%,嚴重的減產達到90%以上,甚至絕產。
大豆包囊線蟲病具有發(fā)病時間早的特點,通常在幼苗期開始出現(xiàn)發(fā)病癥狀,發(fā)病后,植株生長緩慢,葉片由下向上逐漸的變黃,病株在田間的分布呈點狀或片狀,遠看好似缺肥缺水癥狀,很容易造成種植者的誤判。到了成株期,感病植株與正常植株相比會明顯矮化、廋弱,同時,開花期延遲、花的數量減少,空豆莢、癟豆莢、小豆莢增多,最嚴重的會造成植株頂端干枯甚至全株死亡。地上部表現(xiàn)出來的這些癥狀其實都是由于根部受害引起的,挖出感病植株的根系部分,我們會發(fā)現(xiàn),大豆的主側根不發(fā)達、須根很多,根系上豆科植物所特有的固氮根瘤數量,明顯減少甚至沒有。用清水輕輕涮掉跟上的泥土,仔細觀察,還會看到,在大豆的根系上附生著許多乳白色的小顆粒,顆粒大小在0.1-0.5毫米之間,這些小顆粒就是大豆孢囊線蟲病的病原物,大豆包囊線蟲的雌蟲,也就是孢囊。
在生物學分類上,大豆包囊線蟲屬于墊刃目異皮線蟲屬。要經歷卵、幼蟲、成蟲三個不同的生長發(fā)育階段,在形態(tài)上最大的特點是雌雄異型。
在顯微鏡下,放大10倍以后,雌蟲清晰的展現(xiàn)在我們面前,乳白色、有很厚的角質層外殼、形狀像檸檬一樣。雌蟲發(fā)育到后期,顏色會變成褐色、同時在體內孕育出大量的卵,有卵的雌蟲,我們通常稱其為胞囊,每個孢囊里大約有300-500粒卵,卵長橢圓形。進一步放大顯微鏡的倍數,我們往往會在孢囊的周圍看到大量的線蟲,這些線蟲就是剛孵化出來的幼蟲,幼蟲的形狀象針一樣呈線性,頭鈍尾細長,當放大到40倍時,我們還可以清楚的看到幼蟲頭部的口針——它們的危害武器。雄蟲和幼蟲的形狀差不多,只是個體稍大一些。
在生活習性上大豆孢囊線蟲有以下幾個特點。首先,它只寄生豆科植物,在土壤里的生活區(qū)域和大豆根系的分布層基本一致,主要生活在地表20厘米以上的土層里, 30厘米以下的土層里數量很少。其次,大豆包囊線蟲是一種好氣性生物,喜歡通氣性良好的砂壤土,尤其是鹽堿土,在PH值小于5的酸性環(huán)境里、或在粘重潮濕或淹水的土壤里,大豆包囊線蟲都無法正常生長發(fā)育,所以,在南方很少發(fā)生此病;另外,大豆包囊線蟲生長發(fā)育的適溫是24—35攝氏度,超過40攝氏度和低于零下20攝氏度都無法正常存活;還有就是胞囊的角質層很厚,具有很強的適應性,在土壤中的存活時間一般在3-5年,長的可以達到10年以上,因此,連作、重茬有利于土壤中積累胞囊線蟲數量,加重病害。下面,我們來看看大豆包囊線蟲病在田間是如何發(fā)生的呢?
冬季,大豆包囊線蟲主要以胞囊的形式在土壤中越冬,或附著在種子上在貯藏環(huán)境中越冬,這些帶有胞囊的土壤或種子就成為第二年發(fā)病的主要初侵染來源。
第二年春天,當地溫達到15攝氏度時,土壤中胞囊里的卵開始孵化出幼蟲,幼蟲進入土壤中,遇到大豆幼苗根系,從新根的根尖侵入。這是科研人員通過染色展示出的幼蟲侵染大豆幼根的過程,紅色的就是正在侵入的幼蟲。幼蟲侵入根組織后,在根內進行寄生生活,在生長后期,會發(fā)育成異型的雌雄成蟲,雌成蟲身體膨大后突破根表皮,蟲體的大部分露出根外,僅用口器吸著在大豆根上,我們在根上所見乳白色小顆粒就是它們;雄蟲進入土壤,和吸附在根上的雌蟲交配后死亡,交配后的雌蟲體內形成卵粒,進一步膨大形成胞囊。胞囊很快脫離根表皮,落入土壤中,如果溫濕度條件合適,胞囊中的卵又開始孵化,進行再次侵染。在夏季,大豆包囊線蟲30天左右就能完成一次侵染。我國黑龍江省的中南部和吉林省的中北部地區(qū),一年一般可以侵染3次,河南省的夏大豆產區(qū),一年可以侵染四次;在河北省的春大豆產區(qū)一年可以侵染六次。到了秋季,胞囊中的卵不在孵化,躲在胞囊的保護殼里在土中越冬。
土壤中的大豆包囊線蟲,自身的活動距離很有限,一生的移動范圍只有30-50厘米,它在田間進行傳播擴散的途徑,主要靠水流、田間操作等,另外,大風也可以將土表的胞囊吹到異地,進行遠距離傳播。
大豆苗期,如果土壤中含水量低,比較干旱,就容易引起大豆包囊線蟲病,尤其是在沙土地、鹽堿地更容易加重病害。
防治大豆孢囊線蟲要堅持預防為主、綜合防治的植保原則。
在大豆生產區(qū),首先要堅持嚴格的輪作制度,避免和豆科作物連作。有條件的地方,選用水旱輪作2-3年效果最好;也可以和玉米、小麥等禾本科作物輪作,感病較輕的黑壤土,要堅持3年以上的輪作,鹽堿土或砂壤土至少要堅持5年以上的輪作,才可以明顯的減輕病害。
選用抗線蟲或耐線蟲的大豆品種是最經濟有效的防治方法,目前,我國推廣的大豆新品種中,抗、耐線蟲的品種有抗線1-4號、吉林23號、吉林32號、齊黃25號、齊黃29號、皖豆16、慶豐1號、嫩豐14、嫩豐15等:我們可以根據當地的氣候條件進行選擇使用。大豆抗病品種,使用年限長了,容易產生品種退化,使抗病能力降低,因此,還要注意進行品種的提純復壯工作或及時更換品種。
對于曾經發(fā)生過大豆包囊線蟲病的地塊,除了采取前面講到的預防措施外,還需要使用一些化學藥劑在播種前進行土壤處理加強防治。土壤處理要求將藥劑施在地表20厘米的土壤內,種子和藥劑要分層隔開,避免產生要害。藥劑選擇可用每畝5%甲基乙柳磷顆粒劑8千克,或15%涕滅威顆粒劑0.7-1千克,或 5%甲拌磷顆粒劑8千克。在播種前10-15天,開20厘米深的淺溝,將拌勻細土的上述藥劑施入溝中,施后馬上覆一層薄土進行覆蓋隔離,10-15天后,就可以在上面播種了。上述農藥的毒性都比較大,使用時嚴禁加水制成懸浮液直接噴灑。
下面我們來說說大豆花葉病毒病,大豆花葉病毒病是另一種對大豆生產危害較大的病害,由于防治困難,又有植物癌癥之稱。
在我國,大豆花葉病毒病發(fā)生很普遍,全國各地大豆種植區(qū)域都有發(fā)生,南方發(fā)病普遍要重于北方。發(fā)病年份一般可造成減產5-7%,重病年份減產10-20%甚至50%以上。
大豆花葉病的危害癥狀往往在葉片上表現(xiàn)最為明顯,有兩個典型的特征,一是葉片黃花花葉,二是葉片皺縮,發(fā)病嚴重時,黃花、皺縮同時發(fā)生,葉片出現(xiàn)嚴重的扭曲、畸形、黃花現(xiàn)象,如果苗期發(fā)病較早,變形的植株會僵縮在哪里,不再生長。
引起大豆花葉病的病原物主要是大豆花葉病毒。
大豆花葉病毒是一種專寄性病毒,只侵染豆科植物,如大豆、綠豆、菜豆、苜蓿、紫云英等;和其它病毒一樣,大豆花葉病毒,如果脫離了活體植株,活性會很快降低,體外保毒時間只有1-4天;因此,大豆花葉病毒是無法在病殘體上存活越冬的。
但病毒可以通過種子越冬,在南方,還可以在蠶豆、豌豆、紫云英等豆科冬季作物上越冬。
這些帶有病毒的種子和感染了病毒的冬季豆科作物,就是第二年大豆田中病毒病發(fā)生的初侵染源,或者說是最初病毒來源。
有了初侵染源,病毒在田間的傳播主要靠的是蚜蟲等刺吸取食的昆蟲。帶有病毒的種子,長出帶有病毒的病株,蚜蟲在病株上刺吸取食的過程中,會帶上病毒,如果遷飛到健康植株上繼續(xù)取食,就會將病毒傳給健康的植株,當田間蚜蟲數量過多時,病毒會隨著蚜蟲的遷飛,在田間被迅速的傳播、擴散,從而造成病毒病的大流行。
高溫、干旱的氣象條件,有利于蚜蟲的生長和繁殖,會更加加重病毒病。
大豆花葉病毒病一旦發(fā)病,很難恢復治愈,所以,防治策略應以預防為主,重點防治蚜蟲相結合,具體可以參考以下技術措施:
一選用抗病品種:在生產中,首先,要選用抗病毒品種,象中黃9號、中豆26、吉科豆5號、吉林30、遼豆11號等。抗病品種在使用的過程中,需要注意的是,連年種植后,會出現(xiàn)抗病毒能力逐年下降的現(xiàn)象,因此,要注意加強對抗病品種的提純復壯工作;如果抗性出現(xiàn)了嚴重下降,需要改種適合當地的其它抗病品種。
二使用無毒種子:種子是大豆花葉病毒的主要傳播者,因此使用無毒或低毒的種子是防治病毒病的有效措施之一。要保證種子無毒或低毒,需要在種子生產過程中下功夫,首先要選用無病毒或低毒的專用母種,其次,做為種子田的地塊,前茬要保證沒有種過豆科作物,同時,與其它豆科植物要保持100米以上的隔離距離,在生產過程中,及時去除田間的發(fā)病植株,要求田間病株率低于0.5%。病株率高的田塊,或病株上的種子,都不能作為種子使用。
三防蚜治蚜:蚜蟲是大豆花葉病毒在田間流行的主要傳播者,因此,防治病毒病必須要做好蚜蟲的防治工作,發(fā)現(xiàn)蚜蟲,及時噴施殺蚜劑,噴施時間要在蚜蟲發(fā)生初期開始,可用10%吡蟲啉可濕性粉劑800-1000倍液噴霧防治、 2.5%溴氰菊酯乳油2000-4000倍液、50%抗蚜威可濕性粉劑2000倍液噴霧防治,噴藥間隔7-10天,連續(xù)噴施2次。在防治時,應注意幾種殺蚜藥劑交替使用,防止多次使用一種藥劑,使蚜蟲產生抗藥性。
四化學防治:如果田間發(fā)生了病毒病,在發(fā)病初期,可用31%嗎啉胍-三氮唑核苷可濕性粉劑800倍液噴施防治或用3.85%三氮唑核苷-銅-鋅水乳劑500倍液噴施防治。這些病毒鈍化劑可以在一定的程度上抑制病毒的活力,控制病情繼續(xù)蔓延。
下面我們再來說說大豆灰斑病:大豆灰斑病又稱褐斑病、斑點病、蛙眼病。也是一種在我國大豆生產中常發(fā)的病害,其中,以黑龍江省發(fā)生最為嚴重,發(fā)病田塊一般減產5-10%,嚴重的減產20%-30%,同時,大豆籽粒中的蛋白質和油份含量也有不同程度的下降。
大豆灰斑病主要危害葉片,也可以侵染莖、莢和種子。在葉片上發(fā)病的典型癥狀是:病斑呈圓形、邊緣褐色,中央灰色或灰褐色就像蛙眼一樣,病重時,病斑合并,造成葉片干枯脫落。發(fā)生在莖桿上的病斑呈紡錘形或橢圓形,豆莢上的病斑和籽粒上的病斑明顯與葉斑相似,為圓形蛙眼狀,輕病粒僅產生褐色小點。
大豆灰斑病是一種真菌病害,病原物是大豆短胖孢,屬于真菌界半知菌類,病菌大豆短胖孢由分生孢子和菌絲體組成,分生孢子相當于病菌的種子,分生孢子萌發(fā)后形成菌絲體。
大豆短胖孢菌喜歡潮濕的環(huán)境,生長最適溫度為25-28攝氏度,低于15攝氏度、高于35攝氏度,病菌都不能正常生長。另外,大豆短胖孢菌侵染的專一性很強,只侵染大豆或野生大豆。
大豆短胖孢菌可以在病殘體上和種子上越冬,病殘體上的帶菌量通常比種子要多的多,因此,病殘體是第二年灰斑病發(fā)生的主要初侵染菌源。
當氣溫在15—30攝氏度,如果遇到連續(xù)多天的陰雨天、空氣濕度大或植株上有露水時,往往容易誘發(fā)或加重病害。
下面,我們來看看大豆灰斑病在田間是如何傳播流行的。殘留在土壤中病殘體上的大豆灰斑病菌,第二年,遇到合適的溫濕度,會產生大量的分生孢子,分生孢子隨風、水迅速擴撒侵染大豆植株,形成病斑,如果溫濕度合適,新生病斑又會產生大量的分生孢子,隨風、水繼續(xù)擴散、侵染,從而在田間造成病害大范圍流行。
大豆灰斑病通常在大豆進入開花后期以后,容易發(fā)病,主要原因是,這時的田間植株長勢旺盛,已完全封壟,植株中下部相對郁閉、通風不暢,空氣濕度較大,從而誘發(fā)病害。在東北,該病一般在6月上中旬開始發(fā)病,7月中旬進入發(fā)病盛期。
防治大豆灰斑病要采取抗病品種,農業(yè)防治和化學噴藥防治相結合的綜合技術措施。
一農業(yè)防治:抗病品種:在病害易發(fā)地區(qū),首先要選用抗病品種。目前,在生產中大面積推廣的抗病品種有魯豆10號、農大5824、黑交98-1744、墾農4號、合豐29號、豫豆22號、東農42號等等,我們可以根據當地的氣候條件進行選擇。輪作倒茬:其次,在安排生產時,要注意合理輪作、避免重茬;收獲后及時清除田間病殘體,入冬前深翻土地,這些措施都可以減少越冬病菌數量,減輕下一年的發(fā)病程度;選種:另外,在播種前要將這種病豆、霉豆、爛豆挑出來,否則,不但影響出苗率,還會傳播病菌;合理密植:還有,合理密植、及時鋤草,可以降低田間溫、濕度,創(chuàng)造不利于病菌發(fā)展的農田環(huán)境,也能有效的減輕病害的危害。
二噴藥防治:在開花、結莢容易發(fā)病的時期,要及早進行噴藥防治,可用36%多菌靈懸浮劑500倍液或70%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液噴施防治。注意噴藥時間要選在晴天上午6—10時,下午3—7時,噴后遇到下雨要重新噴施。
下面我們再來說說大豆銹病:在我國南方地區(qū)還有一種流行猖獗的真菌病害,那就是大豆銹病。大豆銹病主要危害大豆的葉片,發(fā)病時,葉片上出現(xiàn)紅褐色斑點,在葉背面病斑稍隆起,周圍有鐵銹狀粉末,嚴重時葉片變黃枯焦脫落,豆粒不飽滿,一般造成大豆減產10~30%,嚴重時減產可達50~60%。
大豆銹病是由豆薯層銹菌引起的,豆薯層銹菌屬于真菌界擔子菌亞門。該病菌能產生大量的孢子,孢子就像種子一樣能夠萌發(fā),萌發(fā)適宜的溫度是15—26攝氏度,蔭濕的氣候環(huán)境,孢子萌發(fā)速度快,有利于病害的發(fā)生。
豆薯層銹菌孢子主要在病殘體上越冬,成為第二年的初侵染菌源。
春季,病菌產生孢子,孢子隨風、隨水四處飄散,在大豆田中,遇到合適的溫度、濕度,在植株的葉片上萌發(fā),侵入葉片組織,造成局部組織壞死,形成病斑,同時又產生大量的孢子,繼續(xù)擴散、侵染。
豆薯層銹菌喜歡蔭濕的環(huán)境,因此,雨天、霧天、清晨露水較大都容易引起大豆銹病的流行。在田間,幼苗期一般發(fā)病較輕,開花、結莢階段發(fā)病較重。種植密度過大、田間通風透光差、相對濕度大等,都有利于病害的發(fā)生和流行。
大豆銹病的防治原則和大豆灰斑病的一樣,以抗病品種為主,藥劑防治為輔,同時結合農業(yè)措施進行綜合防治。
我國目前推廣的抗病品種有中豆19、中黃2號、中黃4號、油84-87、早春1號、秋豆1號、玉山青皮豆、柳豆1號等,種植者可以根據當地的氣候條件、市場需求參考使用,其它防止措施可參考灰斑病的防治技術。
下面我們再來說說大豆耙點病:在我國各地的大豆生產區(qū),還有一種常發(fā)性真菌病害,就是大豆耙點病。
大豆耙點病主要在葉片上發(fā)病,莖桿、豆莢、種子上也可以發(fā)病,葉片發(fā)病時,出現(xiàn)紅褐色的病斑,病斑四周擴散出淺黃綠色暈圈,大病斑上還有輪紋,容易造成葉片早落,影響產量。
大豆耙點病除了危害大豆等豆科植物,還可以危害棉花、黃瓜、辣椒、芝麻、番茄、西瓜等多種作物。
大豆耙點病是由山扁豆生棒孢引起的,屬于半知菌亞門真菌。病菌在病株殘體上越冬,成為第二年的初侵染菌源,可在休閑地的土壤里存活二年以上。多雨和相對濕度在80%以上時有利發(fā)病。
有關大豆耙點病的防治,可以參照灰斑病的防治技術。
在大豆田中,生活著形形色色的昆蟲,這些昆蟲,有的是肉食主義者,它們以其它小昆蟲做為食物,多數被我們列為益蟲,象七星瓢蟲、蜘蛛、螳螂等;還有相當一部分是素食主義者,象蚜蟲,大豆食心蟲、造橋蟲等。大豆田中的素食昆蟲,大部分是以大豆做為食物來源,有的喜歡吃大豆的根莖、有的偏愛吃豆葉、吃花瓣,還有的專門吃豆莢。數量少時,對大豆造成的影響并不大,但當它們大量存在時,就會嚴重影響大豆植株的正常生長,從而造成減產,給大豆生產帶來巨大損失,因此,這類昆蟲被我們歸為大豆害蟲 。
地下害蟲一生的大部分時間都生活在地下,它們行蹤比較隱蔽,是一類最容易被我們忽略的害蟲,常見的有蠐螬、地老虎、金針蟲等。
蠐螬,俗稱白土蠶,是金龜子的幼蟲,屬于鞘翅目金龜甲科,蠐螬的種類很多,但外形上相差不大,它們身體肥大,體色通常為白色、或淡黃色,體長3-4厘米;地老虎又叫切根蟲,也有很多種類,大豆田中最常見的是小地老虎,小地老虎的體色黃褐色,體長3-5厘米,是這種枯葉蛾的幼蟲,屬于鱗翅目枯葉蛾科。金針蟲身體細長,體表堅硬、蠟黃色,體長2-3厘米,是叩頭蟲的幼蟲,屬于鞘翅目金針蟲科,金針蟲也有很多種類,我們現(xiàn)在看到的是溝金針蟲。
這三種地下害蟲的危害特點基本都一樣,它們擅長鉆土,在鉆土的過程中,會使大豆根系脫離土壤,造成根系吸水能力下降,植株出現(xiàn)長勢弱小、萎蔫等癥狀,危害更為嚴重的是:在大豆的幼苗階段,它們會將大豆的幼根和嫩莖咬傷或咬斷,造成幼苗的大量死亡,在田間出現(xiàn)嚴重的缺苗斷壟現(xiàn)象。
除了危害大豆,這三種地下害蟲還危害玉米、小麥、蔬菜等多種農作物,包括一些田間雜草。因此,在我國北方地區(qū)的旱地農田中,地下害蟲的發(fā)生非常普遍,尤其是在黃河流域和華北地區(qū),活動十分猖獗。
在生活習性上,蠐螬和地老虎都喜歡潮濕的壤土,蠐螬還偏愛未腐熟的有機糞肥,如果遇到危險,會圈成C型裝死不動,每年的春秋兩季活動旺盛,蠐螬的成蟲金龜子,大部分時間生活在地上,對大豆的危害極小;地老虎一般在春季活動旺盛,偶爾會在傍晚出來覓食,地老虎的成蟲枯葉蛾有明顯的趨光性,對大豆沒有危害;金針蟲喜歡潮潤的砂性土壤,成蟲叩頭蟲有趨光性,對大豆也沒有危害。
防治地下害蟲,要堅持預防為主、綜合防治的植保原則。根據田間地下害蟲的數量制定防治策略:
一防治標準:以下防治標準可供大家參考,當田間地下害蟲發(fā)生量每平方米低于,蠐螬4頭、地老虎2-3頭、金針蟲5頭、混合發(fā)生3頭時,我們只需要積極預防、加強農業(yè)技術措施,就能控制其發(fā)展;
二農業(yè)措施。水旱輪作:利用地下害蟲在過分潮濕或淹水的環(huán)境中,無法正常生長發(fā)育這一習性,有條件的地方進行水旱輪作,能夠有效的降低地下害蟲的蟲口數量;秋翻土地:入冬前,要深翻土地達到30厘米,通過深翻,可以把部分地下害蟲翻到地表,使其凍死、曬死或被像灰喜鵲這樣的天敵捕食,也能起到降低蟲口數量的作用。清除雜草:在田間管理上,要及時的清除田間和周圍的雜草,破壞成蟲產卵的生活環(huán)境,同樣可以有效的降低下一代蟲口的數量。
三物理防治:地老虎的成蟲枯葉蛾和金針蟲的成蟲叩頭蟲都有很強的趨光性,在田間設置黑光燈誘殺成蟲,也可以降低下一代幼蟲的發(fā)生數量,具體使用方法可參考產品使用說明書。
四化學藥劑防治。當田間地下害蟲發(fā)生數量達到或超過上述防治標準時,就需要進行化學藥劑防治,化學藥劑防治通常采用土壤處理和藥劑拌種兩種方式。土壤處理:土壤處理可選用3%辛硫磷顆粒劑每畝4~5公斤,在播種前,用一定量的干細土將其拌勻制成毒土,然后將其均勻的施進開好的播種溝里,施好以后,為了避免種子與藥土直接接觸,再輕覆一層土,然后,在上面就可以播種了。拌種:拌種可選用50%辛硫磷乳油,按種子重量的0.3%拌種,也可用48%毒死蜱乳油按種子重量的0.3%拌種,拌后堆悶4-6小時便可播種。
食葉害蟲
食葉害蟲顧名思義指的就是以危害葉片為主的害蟲,在大豆田里,數量最多的就是食葉害蟲,常見的有大豆蚜、大豆椿象、造橋蟲、棉鈴蟲、卷葉螟、斑緣豆粉蝶、豆天蛾、斜紋夜蛾、銀錠夜蛾、甜菜夜蛾、銀紋夜蛾、造橋蟲、豆天蛾)等。在食葉害蟲里面,根據口器的危害方式不同又分為兩類,一類是刺吸式害蟲,如蚜蟲、大豆椿象等,另一類是阻嚼式害蟲,如卷葉螟、棉鈴蟲、斑緣豆粉蝶、夜蛾類害蟲等。
大豆蚜:大豆蚜也叫膩蟲、蜜蟲,是一種極小型的刺吸式害蟲,也是大豆田中最常見的害蟲。
大豆蚜在我國大豆生產區(qū)發(fā)生非常普遍,其中在北方地區(qū)發(fā)生的要更加嚴重一些,大發(fā)生年份通常可造成大豆減產20-30%,甚至50%以上。
遭受大豆蚜危害的葉片,往往形成許多不規(guī)則的黃色小斑點,嚴重時,葉片卷曲、植株矮小、結莢數量減少;除此之外,大豆蚜在田間還能傳播病毒,引發(fā)大豆病毒病;另外,大豆蚜分泌的蜜露還能召來螞蟻的危害,并引起煤污病。
大豆蚜是同翅目、蚜科里的一種蚜蟲。成蚜大小一般在1-3毫米之間,體色通常為綠色,有針式口器。大豆蚜在生長發(fā)育過程中,有無翅蚜和有翅蚜兩種形態(tài)。
生活習性:和其它蚜蟲一樣,大豆蚜也有趨嫩的習性,喜歡集中在大豆植株的頂端、嫩葉、嫩莖上刺吸汁液,另外,葉片背面也是大豆蚜生活的主要場所。在適宜的生長環(huán)境中,大豆蚜大部分以無翅蚜存在,同時進行孤雌胎生繁殖,孤雌胎生繁殖就是指雌蚜不需要與雄蚜交配就能產下小蚜蟲,是一種無性繁殖方式。大豆蚜的繁殖速度極快,在高溫干旱的環(huán)境里,如溫度在22-40攝氏度、相對濕度低于60%,7-10天就完成一代。當遇到氣候環(huán)境變換,如春夏和秋冬季節(jié)交替時,大豆蚜會發(fā)育成有翅蚜進行遷飛,另外,蚜蟲還有分泌蜜露的習性,蜜露是螞蟻的最愛,所以,蚜蟲較多的地方經常有螞蟻出沒,兩者有很好的共生關系。
大豆蚜通常以卵的形式在野生植物鼠李上越冬,華北地區(qū)也在牛藤上越冬。春季,氣溫達到10攝氏度左右時,越冬卵孵化出無翅蚜,無翅蚜先在鼠李等寄主上無性繁殖幾代,5-6月份產生有翅蚜,遷飛到大豆田中,形成田間蟲源。同時進行孤雌胎生繁殖出無翅蚜,無翅蚜在大豆田中無性繁殖數代后,入冬前,再形成雌、雄有翅性蚜,遷飛到鼠李等寄主植物上交配、產卵,最后以卵的形式越冬,開始準備進入下一個生命周期。
大豆蚜蟲由于繁殖速度快、繁殖量大,因此,在防治時,要及早進行。防治藥劑可用10%吡蟲啉可濕性粉劑800-1000倍液噴霧防治,也可用40%樂果乳油1000-2000倍液、或2.5%溴氰菊酯乳油2000-4000倍液、或50%抗蚜威可濕性粉劑2000倍液噴霧防治,噴藥間隔7-10天,連續(xù)噴施2次。在防治時,應注意幾種殺蚜藥劑交替使用,防止多次使用一種藥劑,使蚜蟲產生抗藥性。
大豆椿象:相對于蚜蟲個體,大豆蝽象就是一個大塊頭刺吸式害蟲。大豆蝽象是有名的臭氣專家,具有臭腺,遇危險時能分泌臭液藉此自衛(wèi)逃生,因此,百姓又稱它為臭大姐、放屁蟲。
大豆蝽象主要危害大豆的嫩葉、生長點、嫩莢等多個部位,可造成葉片卷縮、主莖停止生長、豆莢形成黑色壞死斑等癥狀,對大豆產量影響很大。大豆蝽象不僅危害大豆,還危害果樹、棉花等多種農作物。在我國南、北方地區(qū)發(fā)生普遍。
大豆椿象屬于半翅目緣蝽科。在大豆田中,常見到的蝽象有兩種,身材苗條的條蜂緣蝽和體型方扁的斑背安緣蝽。成蟲的體長一般在2厘米左右,長喙是其危害大豆的主要武器。大豆椿象通常在大豆開花結莢期發(fā)生量比較大,一年可以繁殖1-3代,以成蟲在枯枝、枯草上越冬。
在防治蝽象時,要農業(yè)措施和化學藥劑防治結合起來進行。農業(yè)防治:大豆收獲以后,要清除田間的枯枝爛葉以及周邊的雜草,及時深翻土地進行冬耕滅茬,這些措施可以消滅部分越冬成蟲,減少下一年的蟲口數量。化學防治:開花結莢期是大豆蝽象開始危害的時期,可及早噴施2.5%的敵殺死乳油2000倍液或2.5%高效氯氟氰菊酯乳油2500倍液或40%樂斯本乳油1000倍液或5%氰戊菊酯乳油2000倍液進行防治。大豆椿象容易產生抗藥性,防治時上述這幾種藥可以交替使用。
造橋蟲:它就是有名的大豆造橋蟲,一類極具特點的害蟲。大豆造橋蟲行動敏捷,爬行時一步一曲,曲時,身體的中部會高高的拱起,好似一座單孔橋,因此而得名造橋蟲,老百姓也叫它豆青蟲、步曲蟲、豆盡蠖等。大豆造橋蟲主要危害大豆的葉片,小齡幼蟲,將葉片吃成這樣的聯(lián)排孔洞,長大以后,會將葉片吃的只剩葉脈,造成落花落莢,子粒不飽滿,從而影響大豆的產量。
大豆造橋蟲的食性很雜,除了危害大豆,還危害棉花、桑樹、茶樹、甘藍、白菜、蘿卜等多種農作物、在我國南北各地都能看到它的身影。大豆造橋蟲是這種黃褐色蛾子的幼蟲,屬于鱗翅目夜蛾科。造橋蟲小齡時體色黃綠色,大齡以后變成黃褐色或灰綠色,體長33-38毫米,在身體的中間部位有3個黑點,有3對前足,2對后足,沒有腹足,所以,爬行時才會高高的拱起身體。
大豆造橋蟲有吐絲的習性,小齡時生性活躍,喜歡沿著葉緣行走,前足經常會離開葉緣伸向空中,口吐長絲,擺出各種造型,長時間的一動不動,大齡幼蟲會在葉片上吐絲卷苞,在其中化蛹。大豆造橋蟲的繁殖力很強,每年可以繁殖5代。成蟲對大豆植株沒有太大的危害,通常將卵散產在豆株上部的葉背面,喜歡傍晚出來活動,有較強的趨光性;在防治大豆造橋蟲時,要做到早發(fā)現(xiàn)、早噴藥,在幼蟲小齡階段噴藥,可以起到事半功倍的防治效果,可用2.5%溴氰菊酯乳油2 000倍液或90%敵百蟲1000倍液噴霧防治;也可以用每克含100億孢子青蟲菌或殺螟桿菌1 000倍-1 500千克液倍噴霧防治。
在鱗翅目夜蛾科里還有一種昆蟲,令我們十分頭疼,那就是棉鈴蟲——棉田里的頭號殺手。實際上,棉鈴蟲的食性很雜,它不僅危害棉花,還危害大豆、玉米、蔬菜等多種農作物,在我國大豆的各個生產區(qū)都能看到它的影子,近些年,對大豆的危害還出現(xiàn)逐年上升的趨勢。
棉鈴蟲是一種暴食性害蟲,除了危害大豆的葉片,還危害花和嫩莢,瞧,豆葉被吃成這樣的缺刻狀,豆莢和豆粒被蛀成這樣的孔洞。在我國,每年的6、7月份是棉鈴蟲危害大豆最嚴重的時期。
棉鈴蟲幼蟲體色變化很大,由淡綠、淡紅至黑褐色,幼蟲老熟時體長可以達到30~42毫米,成蟲體長15~17毫米,翅展30~38毫米。棉鈴蟲的繁殖力極強,成蟲一次產卵700粒左右,一般將卵散產在大豆植株的中上部位,在山東,一年能繁殖三代。成蟲有很強的趨光性。棉鈴蟲是一種適應性很強的昆蟲,非常容易產生抗藥性,尤其是大齡幼蟲,因此,在防治上,要做好蟲情監(jiān)測,早發(fā)現(xiàn),早防治。當田間有蟲率每百株達到5頭時,就要進行噴藥防治,噴藥防治要在幼蟲小齡的時候效果最好,常用藥劑有溴氰菊酯、辛硫磷、阿維菌素、茚蟲威、蘇云金桿菌等,在噴藥時,要注意多種藥劑輪換使用,以免產生抗藥性。每種藥劑的具體防治辦法可參考產品說明書。另外,利用成蟲的趨光性,我們也可以在田間設置黑光燈誘殺成蟲進行輔助防治。
大豆卷葉螟:這只蟲子,不斷的來回擺動著它的頭部,它在干嘛呢?靜心觀察,原來,是在吐絲拉線,這拉線又是為什么呢?經過一段時間的等待,奇跡出現(xiàn)了,只見葉片開始慢慢合攏,形成了一個封閉完好的卷葉,這個杰作的締造者就是大豆卷葉螟的幼蟲,大豆卷葉蟲。卷葉是大豆卷葉螟危害的典型癥狀,這些膜狀葉和殘缺不全的葉片也是它危害的結果,有些被蠶食的葉片上還有明顯的絲網。大豆卷葉螟在我國的華北地區(qū)和南方區(qū)域發(fā)生很普遍,主要危害豆科作物,除大豆,還有紅豆、菜豆、豇豆等。
這種黃褐色的小蛾子是大豆卷葉螟的成蟲,體長10毫米,翅展18~21毫米,屬于鱗翅目螟蛾科。幼蟲小齡時,身體亮綠色,大齡時黃綠色,體長一般15-17毫米,有3個前足、4個腹足、 1個后足,擅長吐絲。幼蟲除了喜歡吃葉,還喜歡吃花和嫩莖等,小齡時,通常將葉片吃成這樣的膜狀或殘缺狀;大齡以后,開始在葉片上選擇合適的位置布點,然后在兩點之間反復吐絲連接,絲的彈性很好,干了以后縮得很短,使葉片卷起,形成一個遮風避雨的小空間,幼蟲老熟后在其中化蛹,蛹褐色,長約12毫米,冬季,蛹隨落葉在地里越冬。成蟲一般在夜間活動,有趨光性,雌蛾喜歡將卵散產在葉背面。
防治要點:防治大豆卷葉螟首先要及時清除田間的枯枝落葉,在幼蟲發(fā)生期也可以結合農事操作,人工摘除卷葉。藥劑防治:當發(fā)現(xiàn)田間有1~2%的植株有膜狀葉或卷葉時,就要開始進行化學藥劑防治,可選用1%阿維菌素乳油1 000倍液,或2.5%敵殺死乳油3 000倍液等隔7~10天防治一次,連防兩次。
斑緣豆粉蝶:在食葉害蟲里,還有一種美麗的蝶類昆蟲,那就是屬于鱗翅目、粉蝶科的斑緣豆粉蝶,斑緣豆粉蝶在我國各地都有分布,危害大豆的同樣是它的幼蟲,幼蟲將葉片吃成大小不等的孔洞,影響葉片的光合作用,從而造成減產。斑緣豆粉蝶的防治可參考棉鈴蟲的防治技術。其它食葉害蟲,如豆天蛾、斜紋夜蛾、銀紋夜蛾、甜菜夜蛾等,在防治時,也可參考造橋蟲、棉鈴蟲、卷葉螟等的一些防治策略和方法,在這里就不詳細說了,下面,我們來了解另一類害蟲食莢害蟲。
食莢害蟲最常見的就是大豆食心蟲。大豆食心蟲,也叫豆蛀莢蟲、小紅蟲,大豆食心蟲是一種適應性很強的害蟲,分布幾乎遍布全國,其中在東北3省、河北、山東等地區(qū)造成的危害最為嚴重。大豆食心蟲主要在豆莢內,蛀食豆粒,嚴重影響大豆的品質和產量,是我國大豆產區(qū)最主要的害蟲之一。大豆食心蟲屬于鱗翅目小卷葉蛾科,這種褐色小蛾子是它的成蟲。成蟲體長只有5~6毫米,翅展12~14毫米;幼蟲剛孵化出來時為乳白色,老熟時變?yōu)槌燃t色。
大豆食心蟲喜歡溫暖濕潤的氣候環(huán)境,食性比較專一,一般只危害大豆,成蟲的飛翔能力不強,無法進行遠距離飛翔。大豆食心蟲一般1年繁殖1代,幼蟲老熟后,在豆莢內吐絲做繭,隨豆莢落在土表10厘米內越冬,到了第2年7月中下旬,也就是大豆開始結莢的時期,豆莢內的越冬幼蟲化蛹,并羽化為成蟲,雌雄成蟲交配后,雌蟲就近將卵產在豆莢上,一般 1個豆莢上只有1粒卵,到了8月上中旬大豆鼓粒期,卵孵化出幼蟲,鉆入豆莢,開始食害豆粒,幼蟲在豆莢內要生活20-30天,從年幼時的乳白色到老齡的橘紅色。
根據大豆食心蟲的生活習性,在防治時,我們要采取以農業(yè)措施為主、化學措施為輔的防治策略。遠距離輪作:首先,我們要實行遠距離輪作,就是在距前茬大豆田1千米以外種植大豆,可降低發(fā)蟲率90%左右。其次要深翻土地,秋收后及時進行秋翻,可以殺死部分越冬幼蟲。化學防治要在成蟲盛發(fā)時期時進行,可用80%敵敵畏乳油800倍液,或2.5%敵殺死乳油800倍液或4.5%的高效氯氰菊酯乳油150-200倍液噴霧1—2次即可殺滅成蟲、卵和剛孵化的幼蟲。
病、蟲發(fā)生是農業(yè)生產中的正常現(xiàn)象,防治病蟲害并不是要完全根除它們,而是要將其在田間的發(fā)生數量,控制在不影響產量的狀態(tài)下。保持農田中的生物多樣性,利用生態(tài)平衡制衡病蟲害,是我們在防治病蟲害時,需要不斷加強的觀念。