茼蒿生長期短,病蟲害少,栽培季節(jié)廣泛,在我地春夏秋都可露地栽培,冬季可進行保護地栽培,對周年供應及調劑蔬菜品種有一定的作用。
茼蒿品種分為大葉和小葉兩類。大葉品種葉大,缺刻少而淺,葉肉厚,香味濃,品質好,產量高,抗寒力差,成熟期略遲,主要用于春夏栽培;而小葉品種,葉小,缺刻深,分枝多,葉色濃,葉肉薄,產量低,成熟早,較耐寒,適于冬季栽培。
我地保護地栽培茼蒿,多是利用兩茬空閑,或與其他作物間作套種。大多利用直播方式種植。為了提早上市,播種前最好將種子用35℃~40℃溫水浸泡5~6小時,然后在2℃~25℃的條件下催芽,待種子露白,即可撒種或條播。撒播每畝用種1.5~2公斤,條播每畝用種1.5公斤。播量過少,不但生長緩慢,而且下部葉片多,難以達到理想的高度和產量。播量過大,幼莖細弱,下部葉片易發(fā)黃或爛秧。條播時一米寬的畦播5~6行,播幅寬8~10厘米。注意覆土1~1.5厘米厚。
茼蒿管理極為簡單,在施足基肥的情況下不需中耕除草、追肥打藥等措施。只需注意以下三點:
1.日光溫室或大棚內的溫度要控制在35℃以下,溫度過高要適當放風降溫,以25℃~30℃為宜。這樣既能保證快速生長,又能保證產品質量。
2.生長期間的水分管理很重要,缺水干旱,植株莖葉易硬化,降低產量,品質不良,要視土壤干濕情況,適時適量澆水,但也不要澆水過多,以免爛根。
3.要適時采收,一般出苗后30~40天,苗高25~30厘米即可收獲。收獲過遲,影響產量品質和棚室內高栽品種正常生長。一般畝產1000~1500公斤,效益是可觀的。