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補腎菜及其種植技術

放大字體  縮小字體 發布日期:2008-03-15
核心提示:補腎菜原產非洲,又名補腎草,近年在江蘇省豐縣開發區農業示范園引種成功。現將其種植技術介紹如下: 1、特點:補腎菜屬食藥同源的綠色保健蔬菜,菲律賓稱它為國菜。含黏性糖蛋白和瓜氨酸及多種營養元素,做菜食用具有補腎壯陽增強性功能作用,無毒副作用和依賴性,并


    補腎菜原產非洲,又名“補腎草”,近年在江蘇省豐縣開發區農業示范園引種成功。現將其種植技術介紹如下:

    1、特點:補腎菜屬食藥同源的綠色保健蔬菜,菲律賓稱它為國菜。含黏性糖蛋白和瓜氨酸及多種營養元素,做菜食用具有補腎壯陽增強性功能作用,無毒副作用和依賴性,并且對皮膚黏膜有顯著的保健和美容作用,能幫助消化,對腸胃有保健作用,對胃炎、胃潰瘍和肝臟病有顯著的食療作用。
  
    2、種植技術:種子在播種前要用50℃的溫水浸泡,第二天換水再泡一天,第三天播種。氣溫在20℃以上時,一般地區3-7月均可種植,行距80厘米,株距35-40厘米,高壟種植,植株50厘米以上要培土,667平方米(1畝)種2400株左右,種前深耕細耙,施足底肥,667平方米施50公斤復合肥,同時防治地下害蟲。生長期植株很少發生病蟲害。

    3、采摘食用:開花后4-10天,花果長至8厘米左右時稱為嫩果莢,食用最佳,菜莢超過12厘米長、底部皮白超過1厘米便有纖維,不便食用,只能留作種用。一般每株結果80個以上,1公斤40個左右,一直生長到霜期。食用果莢可涼拌、炒菜、煮、腌制泡菜等,也可勾芡油炸,風味獨特,無任何異味,適口性強,屬獨特的保健食品。黃河以南地區露地栽培,黃河以北地區溫室大棚栽培,可先試種再推廣。

 

 
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關鍵詞: 補腎菜
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