1.品種選擇 根據(jù)本地生長情況和消費情況，宜選用日本夏陽50，搭配種植夏豐、夏舒等品種。

    2.適時育苗 夏、秋季溫度高，苗齡期不宜過長，一般在15-20天左右，葉齡4-5葉，采用營養(yǎng)缽育苗，每缽3-4粒種子。齊苗后要立即間苗，每缽留雙株，現(xiàn)真葉后進行定苗，每缽留一株。播種前澆足水分蓋土后搭好支架覆蓋遮陽網(wǎng)，出苗后應(yīng)掌握晴天蓋，陰天揭;白天蓋，晚上揭;下雨蓋，雨止揭;高溫蓋，低溫揭，以防暴雨沖刷和高溫灼傷而影響全苗、壯苗。每667米2用種量50-60克。

    3.搶收麥子 麥子成熟后立即搶收離田。確保不誤農(nóng)時。

    4.施足基肥 日本夏陽50大白菜生育期短，株型小;必須施足基肥，每667米2施腐熟有機肥3500-4000公斤，活性長效復(fù)合肥100公斤、碳銨50公斤，同時防治好地下害蟲。

    5.精細整地 在施足基肥的基礎(chǔ)上，用大拖拉機進行施耕，使土肥充分拌和，然后按照每667米2密度做好深墑小畦或小高壟，達到旱能灌、澇能排。

    6.合理密植 日本夏陽50大白菜株型小,每667米2以4200株為宜，第二茬每667米23800株左右，過稀過密都不利于奪高產(chǎn)。

    7.肥水管理 夏大白菜移栽后根據(jù)土壤情況，澆好活棵水，蓮座期追好結(jié)球肥，每667米2用碳銨50公斤加惠滿豐顆粒肥25公斤拌和開塘深施，及時除草松土。大白菜生長期間，如遇干旱及時抗旱，遇澇應(yīng)及時排除，達到雨止田干。

    8.防病治蟲 及時防治好病蟲是奪取大白萊高產(chǎn)的重要措施之一，大白菜生長期處于高溫季節(jié)，病蟲害發(fā)生頻繁，尤其應(yīng)注意，要選用高效低毒低殘留的農(nóng)藥,如抑太保、卡死克等，防治菜青蟲等害蟲的效果比較好，切不可使用劇毒農(nóng)藥造成人畜中毒事故。

    9.及時采收 第一茬大白菜生長在高溫季節(jié)，溫度高，濕度大，生長快，不及時采收，病蟲害有所發(fā)展，而且葉球緊實后不及時采收，還會造成裂球，影響商品性。另外第一茬大白菜上市時正值 伏缺，市場上葉菜類少，品種單調(diào)，價格高，及時采收上市，能獲得較好的經(jīng)濟效益。第二茬也要安排在秋大白菜前上市。仍然能取得較好的收益。

    在時間安排上，第一茬大白菜在小麥成熟前(各地可根據(jù)小麥成熟期和水稻栽插的時間、梅雨季節(jié)的早遲及勞力因素來安排大白菜的播種期)。6月1-5日制缽育苗，小麥?zhǔn)崭钍┓收�地后�?月15日-20日移栽，7月底8月初上市;第二茬大白菜7月25-30日育苗,8月中旬移栽，9月底-10月初上市。第二茬大白菜上市后，還可以種植速生葉菜類，種過大白菜的田塊，土壤肥力較高，麥子能獲得較高的產(chǎn)量，但第二年必須換茬，不能再種十字花科蔬菜，這樣可以減少或減輕病蟲害的蔓延危害。