菜豆喜溫不耐霜凍,生長適宜溫度為18—20℃,開花結莢最適宜溫度為18—25℃,0℃即受凍害,2—3℃低溫葉片暫時失去綠色,但溫度回升至15℃,2—3天后仍可恢復正常。植株在10℃以下生長不良,32℃以上易引起落花落莢,菜豆要求較強的光照,品種對日照長短反應不敏感。根據以上特點,冬暖棚種植菜豆應注意以下幾點:
1.選擇良種:選用良種是奪取大棚高產創造高效益的首要條件。大棚種植應首選“新選八寸”。“綠龍”,這兩份品種植株生長健壯,莢綠色,扁長條,產量高,畝產均達到3000公斤,適合保護地種植。
2.整地施肥:精細整地和深施基肥是菜豆壯苗和豐產的基礎。畝施完全腐熟的有機肥2—3方,三元復合肥或磷酸二銨25—35公斤。作成南北向平畦,畦寬1.25—1.3米。
3.合理的種植密度:大棚內施肥較足,植株生長較旺,但光照弱,種植密度應較露地稀,每畦種兩行,穴距28—30厘米,每穴栽雙株,每畝680O—7300株。
4.科學管理:菜豆一般行直播,播前澆水不應太多,以濕透為度,盡量避免降低地溫。播后立即覆土蓋地膜,提高地溫,促進菜豆早發芽。否則,易造成爛種。
出苗后,將幼苗及時從地膜下扒出,根際覆土。此時管理上促根煉苗,棚溫保持在15℃左右。
至甩蔓前,盡量不澆水,以中耕為主。甩蔓后及時吊繩搭架,防止莖蔓相互纏繞,此期仍適當控制澆水,原則是“澆莢不澆花”。
菜豆進入開花期以后,需要大量的養分和水分,要取得豐產,必須保證植株有良好的營養狀態。待嫩莢作住后,結合澆第一次水每畝沖施尿素10—15公斤。之后,每采收一次嫩莢,追一次優質速效化肥,三元復合肥或磷酸二銨,有條件的追施磷酸二氫鉀,每畝15—25公斤,或與腐熟好的人糞尿交替進行。
5.棚溫管理:大棚內溫度高,濕度大,植株長勢強,往往葉片幼嫩不抗日曬,連續的幾天陰天,拉棚、放棚一定要同平常一樣,否則晴天后一旦放風,葉片會發生灼傷。所以,陰雨天大棚管理要特別注意,才會收到好的結果。
6.病蟲害防治:
灰霉病:危害菜豆的葉、花、果。蔓,病表面產生灰色毛層。發病最適溫13—21℃,產生孢子21—23℃最適。防治方法:用速克靈、撲海因、農利靈100O—1500倍噴霧,同時摘除病葉、病果,帶出棚外銷毀。
銹病:主要危害葉片,發病初期葉背產生淡黃色的小斑點,后變銹褐色,隆起呈小膿包病斑,破裂后有褐色粉末散出。防治方法:初期用200—300倍硫磺懸浮液或多硫懸浮劑噴霧,粉必清每袋對水30—4O公斤小噴霧。
細菌性疫病:葉片染病從葉尖或葉緣開始退綠,或呈油漬狀小斑點,后呈不規則形,出現黃暈圈。防治方法:用5O%敵克松按種子量的0.3%藥劑拌種;病初噴1OOO—2000倍72%農用硫酸鏈霉素或新植霉素,300倍的絡氨銅灌根,7—10天1次,連續2—3次。
茶黃螨:發生在菜豆的頂端心葉,有發生中心,后逐漸蔓延。嚴重葉片油漬光澤或油浸狀,葉片邊緣向下卷曲;幼果呈紅褐色。防治方法:及時噴灑掃螨凈2O00倍藥液1—2遍。