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平菇保濕高產(chǎn)栽培方法

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2008-04-14
核心提示:目前,平菇栽培產(chǎn)量往往不高,且質(zhì)量也不夠理想,其主要原因是在栽培過(guò)程中的保濕措施沒(méi)有到位,特別是平菇采收后其培養(yǎng)料的含水量掌握得不適宜,致使后茬菇產(chǎn)量大不如前茬,且菇質(zhì)也越來(lái)越差。如何使每茬平菇的產(chǎn)量均衡高產(chǎn)且優(yōu)質(zhì),關(guān)鍵是要搞好培養(yǎng)料的科學(xué)保濕。 一

    目前,平菇栽培產(chǎn)量往往不高,且質(zhì)量也不夠理想,其主要原因是在栽培過(guò)程中的保濕措施沒(méi)有到位,特別是平菇采收后其培養(yǎng)料的含水量掌握得不適宜,致使后茬菇產(chǎn)量大不如前茬,且菇質(zhì)也越來(lái)越差。如何使每茬平菇的產(chǎn)量均衡高產(chǎn)且優(yōu)質(zhì),關(guān)鍵是要搞好培養(yǎng)料的科學(xué)保濕。 

    一、菌棒墻式覆土保濕  在棚內(nèi)按菌袋的長(zhǎng)度鋪設(shè)一條15——20厘米厚的土埂,把發(fā)好菌即將出菇的菌袋脫去塑料袋,將菌棒整齊排放在土埂上,每排一層覆上3——4厘米厚的土,土兩側(cè)噴水并用泥抹平,然后再排放第二層菌棒并覆土,可排放6——9層,最上一層仍要覆土并抹平。做好墻后噴一次大水,使覆土吸足水分。此法可使平菇產(chǎn)量提高50%——90%。 

    二、袋口覆營(yíng)養(yǎng)土保濕  取肥沃土45公斤、草木灰5公斤,加水量為抓一把土握實(shí)后在1米高處松手,土能落地散開(kāi)為宜。裝袋栽培管理同常規(guī)方法,只是在袋兩頭各裝入2——3厘米厚的營(yíng)養(yǎng)土,出菇期每天給營(yíng)養(yǎng)土噴水1——2次。此法可提高產(chǎn)量50%左右。

    三、陽(yáng)畦栽培覆土保濕  采用陽(yáng)畦栽培時(shí),袋栽平菇收完頭潮菇后,脫袋曬1——2天,使菌棒表面結(jié)一層皮,以防病蟲(chóng)侵入和抑制子實(shí)體發(fā)生過(guò)多。用消毒過(guò)的菜刀縱切開(kāi),切面向上排列在陽(yáng)畦上,縫隙用細(xì)沙填滿,然后覆蓋2——3厘米厚的細(xì)土,最后灌入加有過(guò)磷酸鈣、磷酸二氫鉀及白糖的水溶液,比例為2:0.2:1:100。用此法可提高產(chǎn)量80%。
 
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