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番茄果實裂果原因分析

放大字體  縮小字體 發布日期:2008-05-05
核心提示:在大棚蔬菜栽培上,茄果類蔬菜裂果現象時有發生,尤其是番茄。但是有些瓜類裂果是一種正常的生理現象,如網紋甜瓜以及部分薄皮甜瓜在果實成熟后期會出現正常的裂紋,才能體現出品種的特性,達到食用成熟度。但也有一些蔬菜在果實發育過程中所出現的果實開裂是不正常現

    在大棚蔬菜栽培上,茄果類蔬菜裂果現象時有發生,尤其是番茄。但是有些瓜類裂果是一種正常的生理現象,如網紋甜瓜以及部分薄皮甜瓜在果實成熟后期會出現正常的裂紋,才能體現出品種的特性,達到食用成熟度。但也有一些蔬菜在果實發育過程中所出現的果實開裂是不正�,F象,這種情況在番茄中較普遍。

    在實際生產中,番茄裂果通常有:

    第一種類型是放射狀裂果。這種類型以果蒂為中心,向果肩部延伸,呈放射狀深裂,開始于果實綠熟期,在果蒂附近產生微細的條紋開裂,轉色前2~3天裂痕明顯。

    第二種類型是環狀裂果。這種類型的裂果以果蒂為圓心,呈環狀淺裂,一般在果實成熟前出現。

    第三種類型是條紋裂果。在頂花痕部呈不規則條狀開裂。番茄果實出現裂果的原因主要是水分失調。在果實發育后期或轉色期,遇到高溫、烈日、干旱和暴雨等情況,果皮的生長與果肉組織的膨大速度不同步時,果實的膨壓增大,從而出現裂果現象。特別是陣雨或暴雨,使根系生理機能產生障礙,硼的吸收運轉受到妨礙,從而出現裂果。植株打頂過重,果實在強烈的陽光下經過暴曬之后,突然澆水,也容易產生裂果,或者在連續陰雪天氣之后,天空突然放晴,果皮過度失水也同樣出現裂果。

    此外,番茄裂果性與品種也有很大關系,果皮薄的品種容易裂果而果皮厚的品種則不易裂果。但番茄裂果與果實大小并無多大關系,即使象櫻桃番茄這樣的小果形品種,也很容易裂果。此外,缺微量元素硼會導致番茄果面出現木栓狀龜裂。

    要想預防以上幾種裂果現象,除了加強管理外還要實行配方施肥,從根本上調節番茄生長所需的營養�,F在已經處于生長中的要綜合補充全面的微量元素,促進植株長勢,提高抗性。
 
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關鍵詞: 番茄 裂果
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