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出口洋蔥標準化生產

放大字體  縮小字體 發布日期:2008-05-15
核心提示:選擇適宜品種 出口洋蔥所采用的品種多由外商提供,受歡迎的品種有金紅葉、黃金大玉蔥、大寶、泉州中高黃、新奧爾良、農場主等;早熟品種有秀玉早生、錦球、琥珀等。 適期播種,培育壯苗 長日照品種主要在我國東北和西北地區春播,一般3月前后保護地育苗;中日照品種主

    選擇適宜品種 出口洋蔥所采用的品種多由外商提供,受歡迎的品種有金紅葉、黃金大玉蔥、大寶、泉州中高黃、新奧爾良、農場主等;早熟品種有秀玉早生、錦球、琥珀等。
  
    適期播種,培育壯苗 長日照品種主要在我國東北和西北地區春播,一般3月前后保護地育苗;中日照品種主要在長江和黃河流域秋播,以9月10日前后為宜。育苗畦寬1.7米,長25—30米,所生產的苗子可栽植667平方米(1畝)大田。播種前,施腐熟農家肥200千克。每個育苗畦用種120—150克,播后覆土1厘米。覆土后加覆蓋物增溫保墑或遮陽保墑。苗齊后澆水1次,酌情追肥。  

    適時定植 洋蔥忌重茬。定植地塊每667平方米施腐熟有機肥4000—5000千克,磷酸二銨50千克,硫酸鉀30千克,整地做畦,畦寬根據地膜的幅寬而定。覆膜前將畦子灌水,水滲下后每667平方米噴33%施田補除草劑150毫升。覆膜后、定植前按16厘米×16厘米或17厘米×17厘米的株、行距打孔。選苗齡50—55天,3—4片真葉的壯苗定植。將苗子的根剪至2厘米長。春播定植期為5月中旬,秋播定植期為11月1日—10日。定植深度以埋住鱗莖約1厘米為宜,667平方米定植2.2萬—2.4萬株。 

    田間管理 春播定植后立即澆水,促根系恢復生長,3—5天后結合培土施肥;秋播定植后可讓其自然越冬,在土壤封凍前澆1次封凍水,次年返青時及時澆返青水,返青期隨澆水追施速效氮肥,促苗早發。鱗莖進入膨大期澆水次數增加,一般為6—8天1次,使地面保持見濕見干,收獲前7—10天停止澆水。鱗莖膨大期為追肥的關鍵時期,可分期追肥2—3次,最后1次施肥時間應距收獲30天以上。待田間3/4的植株倒伏即可收獲。 

    病蟲害防治 洋蔥易感霜霉病、紫斑病及銹病。霜霉病、紫斑病可在返青后用75%百菌清600倍液或64%殺毒礬500倍液噴霧防治;銹病用15%三唑銅1500—2000倍液或70%保泰生可濕性粉劑600倍液噴霧防治,每隔10—15天噴1次,連噴2—3次;防治地蛆可選用75%的辛硫磷乳油500倍液或90%晶體敵百蟲1000倍液灌根防治;蔥薊馬用樂果1500—2500倍液噴霧防治。以上殺蟲劑在生長期中只使用1次,并且距收獲應間隔15天以上。

    出口標準及加工方法 合格洋蔥應具有本品種形狀和色澤。鱗莖緊實,沒有分球裂球,無霉爛變質或抽薹,無病蟲危害,葉鞘及根切除適中,外皮薄而不脫落,適度干燥,沒有沙土等異物附著,洋蔥的大小(直徑、重量等)可根據外商要求分級。
 
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關鍵詞: 洋蔥 生產
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