一、土壤選擇 選擇土層深厚、排水良好、透氣性強、有機質含量高的沙壤土或壤土。播種前精耕細作, 做畦必須做到深耕、曬土、使土壤疏松、平整、土粒細碎。
二、選用新種子 選用經過篩選或風選, 粒大飽滿的雜交一代新種子。
三、適時播種 春蘿卜在春分后大田播種, 溫室在驚蟄過后播種為宜, 過早容易抽薹。
四、避免移栽 確保播種量, 一般每穴播 4~5 粒, 并使種子在穴中散開, 以保證定苗時有健壯苗 1 株。條播、撒播要勻, 不要斷斷續(xù)續(xù), 以免缺苗, 一旦出現缺苗現象,應及時補播, 不要移栽。
五、合理澆水 發(fā)芽期:播種前要灌足水, 保證土壤含水量在 80%以上, 使出苗快而整齊。幼苗期: 要掌握少澆勤澆的原則, 土壤含水量保持在 60%為宜。根部生長期: 肉質根迅速膨大, 應充分均勻地供水, 濕度在75%左右。
六、科學施肥 以基肥為主, 追肥為輔。追肥主要是補足氮肥, 以人糞尿為主,輔以硫酸銨等無機肥, 每次追肥的濃度和數量除看植株的大小外, 還應根據秧苗缺肥情況而定。人糞尿和硫酸銨等盡量在中期追施, 避免過晚, 造成肉質根裂根, 產生苦味。人糞尿濃度不能過大, 過大會使蘿卜根硬化。第一次追肥是在 2 片真葉時,在行間施稀薄的人糞尿, 第二次追肥是在肉質根膨大期, 頂部粗如拇指, 漸露于地面, 這個時期追施氮肥不可過多。
七、合理密植 中小型品種 667 平方米用種量 0.5~0.75 千克, 行距 20~25 厘米,株距 20 厘米。對于長根型品種, 采用壟播, 行距 20~30 厘米, 株距 15 厘米。
八、培土壅根 對于肉質根大部分露出地面的長形露身品種, 在露肩前后結合中耕, 扶正植株, 培土壅根, 使其直立生長, 以免日后形成彎曲的產品。
九、適時收獲 當地上部老葉片微黃,肉質根尚未糠心之前采收。