乳黃瓜植株 健壯，抗逆力強，采收期較長，5月中旬始收 至7月中旬結束，下茬可種植晚稻。乳黃瓜 銷路廣，當地又能收購加工，銷售方便，瓜稻配茬是經濟作物與糧食作物兼顧的理想 種植結構之一，有利于擴大種植面積。 　

    1、選地與整地 　　選擇土地高燥、排灌方便、上年未種植 過瓜果的田塊種植。前茬一般以蔬菜地最 好；如空白田最好冬季進行翻耕；綠肥田種 植則必須抓好地下害蟲防治，可畝用呋喃 丹1.5—2.0公斤撒施防治。有機質過少 的粘性土不適種植乳黃瓜。
　　
    乳黃瓜結瓜多，結瓜時間長，對肥料需 求量較大，故在整地前要施足基肥，每畝可 施用欄肥2000—2500公斤，也可用碳酸氫 銨100公斤，或復合肥60公斤。平整細碎 后作畦，畦寬為1.3—1.4米。 　　

    2、育苗 　

    (1)提前做好苗床 較簡便的方法是 制作營養塊。苗床寬1.2—1.3米，在苗床 內用塘溝泥、腐熟豬糞肥、氯化鉀、磷肥拌勻，耥平，厚3.3厘米左右，待第二天稍干后，劃成8厘米見方的小方塊待用。如塘溝泥缺乏，也可用清板田或綠肥田表土，去掉稻草根等雜質后代替。每畝應準備4000塊營養塊。 　　
(2)播種 乳黃瓜不耐高溫，又怕寒，播種時間掌握在3月底、清明前，播種后用薄膜覆蓋。播種前種子要進行浸種消毒和適溫催芽。一般用1500倍多菌靈溶液浸種1—2小時后搓洗催芽，或用55℃溫水浸種，待冷卻后搓洗催芽。催芽時保持空氣適度流通，溫度掌握在25—35℃之間，經24小時就可破胸露白進行播種育苗。育苗方式有直播法和小苗 移寄法兩種。①直播法：將經過消毒；催芽后種子直播在營養塊上，每塊1粒，蓋上約0.7厘米厚的細沙和過篩后的垃圾泥，然后搭架蓋上塑料薄膜，保持土壤濕潤，膜內保持相對濕度60％、溫度25—28℃，3—4日即可出苗。②2小苗移栽法：將經過消毒催芽后種子先播到小塊地上，保溫出苗到一葉一心期進行寄苗。方法是把小苗根部朝南擺放到營養土塊上，每塊1株，根部蓋上細泥，淋灑清水，搭架蓋膜保溫，2天后小苗直立，再逐漸蓋上由草木灰、細泥、磷肥、腐熟豬糞等混合拌勻的營養物。 　　

    以上兩種育苗法，各有優缺點。采用直播法，幼苗生長速度快，培育的苗節間長，但管理不善易徒長；采用小苗移寄琺，育苗時間長，植株較健壯，根系發達，節間短。相對而言，小苗移寄法較好。 　

    (3)苗床管理 ①育苗土壤不宜過于潮濕，溫度以保持在25—28℃為好，溫度過高，易產生高腳苗及出現饒苗現象。必須抓好通風換氣，通風時，應先開背風口，掌握在強光高溫前完成通風。設多少風口則應根據苗床長短，溫度高低靈活掌握。②當秧苗長到3—4片真葉時，可噴施1100—1200倍乙烯利催熟劑，控制秧苗徒長并利于殺雄。噴施乙烯利，一定要掌握濃度，均勻噴施，不得重噴。噴施時間應在移栽前4—5天的陰天或晴天下午3時后進行，一般都只噴施3/4植株，留1/4植株不噴施。
　
    3、定植 　　乳黃瓜不耐寒，怕霜凍，露地栽種一定要在4月下旬斷霜后看天氣選擇晴天起苗定植。起苗時力爭土塊不散，選擇莖節健壯的苗，淘汰病弱苗。定植不宜過深，每畦植兩行，株距20—23厘米，畝植3500株左右。定植后即澆上稀薄人糞尿，蓋上焦泥灰或垃圾泥，定植穴內放上鈣鎂磷肥，以利活棵和長根長葉。 　　

    4、田間管理 　　

    (1)施肥 乳黃瓜生長發育快，結瓜多，需肥量大，但根系淺，吸收能力較差，應掌握淡肥勤施的原則，切忌施用濃度高的肥料。一般每隔6—7天澆淡肥1次，5月中旬進入開花結果盛期，要氮、磷、鉀配合施用，連續陰雨天時，可在行中間撒施混合肥，以求結瓜多，瓜形正。 　
　
    (2)管理 及時做好中耕、搭棚、綁蔓、摘心等工作。 　　

    (3)病害防治 乳黃瓜的病蟲發生、發展、蔓延，主要受氣候影響，也與栽培管理不當和是否連年種植有關。乳黃瓜的主要病蟲害有霜霉病、炭疽病、白粉病、枯萎病，害蟲有地老虎。病害要以預防為主，重在農業防治，對霜霉病、炭疽病和白粉病要及時摘除老葉及病葉，并在發病初期開始用藥，以后每隔5—7天用藥1次。藥劑用福美霜500倍液或瑞毒霉800倍液，以葉背面為主，均勻噴施。
　
    防治枯萎病，要及時發現并立即拔除、消毀病株；藥劑防治可用西瓜重茬劑1號澆根或噴施。澆根，每畝用重茬劑1號0.75公斤加水300公斤左右澆施；噴施，每畝用100—150克加水50公斤噴霧。