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藥用保健蔬菜葛根的栽培

放大字體  縮小字體 發布日期:2008-10-28
核心提示:近年來,葛根作為一種新型藥用保健蔬菜,種植規模逐步擴大,成為丘陵山區農業開發與結構調整、農民增收的新途徑。 一、選地排種。應選用高產葛根種苗,如葛根119、木生葛根、贛葛3號、宋氏葛根等品種。選擇背風向陽、砂質土壤、山地或園地作苗床。苗床地整成壟高15-20


    近年來,葛根作為一種新型藥用保健蔬菜,種植規模逐步擴大,成為丘陵山區農業開發與結構調整、農民增收的新途徑。

    一、選地排種。應選用高產葛根種苗,如葛根119、木生葛根、贛葛3號、宋氏葛根等品種。選擇背風向陽、砂質土壤、山地或園地作苗床。苗床地整成壟高15-20厘米,壟寬60-100厘米,長度不限。每平方米施腐熟廄肥或土雜肥1.5-2.5公斤。深翻耙平,苗床中間稍凸起,兩側寬20-30厘米。排種前苗床要充分濕潤,將選擇好的葛根條,以一個枝芽為一顆種,將芽節剪成長6-10厘米的小段,散排在整好的苗床上,為避免重疊,上面蓋2-3厘米厚的細土,然后撒施一些腐熟廄肥,再蓋一層稻草,用竹片或小竹條,在苗床全面覆成拱形,四周用土砌底壓實。

    二、苗床管理。水份:由于育苗期氣溫較低,種條水份消耗量不大,10天左右若壟面干燥可澆水1次。當種植根萌枝以后,水分需要適當增加,每3天左右澆1次水,以保持苗床充分濕潤。溫度:苗床溫度20℃左右為宜。當溫度達到30℃以上時,應揭膜通風或噴水調節,使溫度均衡。遮蔭:應在種穗萌枝時,將覆蓋的稻草揭開,避免光照直射,晴天在中午適當遮蔭,以防灼傷。

    三、做畦定植。一是可利用甘薯、大豆地改種;二是選擇土層較厚且排水好的砂壤地種植。整地起壟于2月中旬開始,在整地前每畝施腐熟有機肥1000-2000公斤、鈣鎂磷肥50公斤或施復混肥200公斤。在整地時,與甘薯壟一樣,壟高60-70厘米,壟長以土地操作方便而定。2月底至3月中旬,選擇陰天不刮大風的天氣移栽,移栽前苗床要澆透水,以便于帶土起苗。苗長出嫩枝,展葉3片,長度5厘米時便可進行帶土起苗。栽苗前,先按株距把苗排放在壟上,然后挖小穴,把苗放入穴內,蓋2厘米厚細土,把土壓實,每畝栽植500-700株,株距1米左右。

    四、田間管理。補苗及施肥:苗木移栽后,可適當用稀釋人畜糞水定根,并注意檢查,發現死苗及時補栽。當苗長至30厘米左右時葉面追肥2次,可用0.3-0.5%的尿素液噴灑,隔15天噴1次,以后可適當追肥。中耕除草和防治病蟲:葛藤長到1-2厘米時要中耕除草。葛根雖然抗逆性強,但難免也會出現一些病蟲害,特別在6-8月份塊莖生長的關鍵季節,為保持葉片旺盛,必要時進行無殘毒藥物防治或用石灰粉防治。

    五、采收與留種。收獲和留種葛根可當年過半采挖,也可第二年采挖。一般11-12月份采挖淀粉含量最高,采挖時挖大留小,做到投資一次,長期受益。葛根以無性繁殖為主,留種也可選擇粗壯、純正的植株藤條作為第二年種條,一般從蔸部以上1.5米處都可作種條。

 

 
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關鍵詞: 保健蔬菜 葛根 栽培
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