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平菇栽培十種方法能增產(chǎn)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2009-08-17
核心提示:一、溫差刺激法在平菇子實(shí)體形成發(fā)育階段,每天給予7至12℃的溫差刺激,可促使提早出菇和子實(shí)體發(fā)育整齊。具體方法是:白天蓋好薄膜保溫,于晴天傍晚或早晨揭膜露床、通風(fēng)降溫,使溫差加大;并結(jié)合高濕管理誘導(dǎo)出菇。 二、高濕刺激法先將菌床(或菌塊)敞開干燥1-2天,

    一、溫差刺激法在平菇子實(shí)體形成發(fā)育階段,每天給予7至12℃的溫差刺激,可促使提早出菇和子實(shí)體發(fā)育整齊。具體方法是:白天蓋好薄膜保溫,于晴天傍晚或早晨揭膜露床、通風(fēng)降溫,使溫差加大;并結(jié)合高濕管理誘導(dǎo)出菇。

    二、高濕刺激法先將菌床(或菌塊)敞開干燥1-2天,然后每天噴水2-3次,連噴2-3天,讓菌塊慢慢吸收水分,使菌塊表面培養(yǎng)基含水量達(dá)到手握時(shí)有水滴下落。噴水期間可將菌床敞開通風(fēng);噴水后用棉布吸干培養(yǎng)料面上積水,蓋上薄膜保溫,幾天后便可現(xiàn)蕾。采取高濕刺激法要具備兩個(gè)條件:一是菌絲體必須吃透整個(gè)培養(yǎng)基,并達(dá)到生理成熟,主要標(biāo)志為吐黃水,結(jié)菌膜、菌絲體略呈黃褐色,甚至出現(xiàn)個(gè)別菇蕾;二是培養(yǎng)基必須結(jié)塊,不能松散。

    三、震菌刺激法當(dāng)培養(yǎng)基長(zhǎng)滿菌絲后,用彈性較強(qiáng)的木條擠壓、拍打,震動(dòng)培養(yǎng)料表面,能促使菌絲加速生長(zhǎng)和子實(shí)體迅速分化,從而起到增產(chǎn)的作用。震菌時(shí)用力要?jiǎng)颍苑榔茐牧厦妗?/p>

    四、光照誘導(dǎo)法室內(nèi)栽培平菇,子實(shí)體形成時(shí)需要一定的散射光。平菇播種后宜在黑暗條件下發(fā)菌,待菌絲發(fā)育好之后再進(jìn)行曝光,可誘導(dǎo)出菇。菇房缺少光照時(shí),可用電燈光照射補(bǔ)充,也有較好的誘導(dǎo)作用,可加快出菇速度。

    五、噴施植物激素法在幼蕾期用0.5×10-6-1×10-6濃度的三十烷醇溶液噴灑1次,可促使子實(shí)體肥壯和菇色潔白,一般可增產(chǎn)10%-15%;在菇蕾期、幼菇期和菌蓋擴(kuò)展期各噴施1次0.05%的乙烯利溶液,每次每平方米床面噴液50毫升,可使菇體壯實(shí),增產(chǎn)效果明顯。

    六、味精刺激法將味精(谷氨酸鈉)50克、葡萄糖500克、維生素B1片劑100粒,放入50公斤水中溶解。在第一潮菇采收后,每隔7天左右用上述溶液噴灑1次,每平方米菇床噴液0.5公斤,共噴3-4次,可使后期產(chǎn)量明顯增加。

    七、噴施草木灰液法在每潮菇采收結(jié)束后,每100公斤水中加入5公斤草木灰,浸泡,然后取其澄清液均勻噴灑在床面上,可促使出菇壯實(shí),并且能預(yù)防菇體發(fā)紅,增產(chǎn)效果比較明顯。

    八、噴灑復(fù)合劑法用調(diào)節(jié)劑比久5克,配硫酸鎂20克、硫酸鋅10克、硼酸5克、維生素B1250克、尿素50克,加水50公斤稀釋配制成復(fù)合液劑,在菇蕾形成期均勻噴灑在培養(yǎng)料上,可促進(jìn)子實(shí)體的形成與肥大,增產(chǎn)效果顯著。

    九、施用恩肥法恩肥是一種新型高濃縮有機(jī)復(fù)合液肥,可加速食用菌菇體生長(zhǎng)及菌絲的復(fù)壯,并能抑制雜菌生長(zhǎng)。在平菇上施用恩肥,可使出菇提早3-4天,并加快轉(zhuǎn)潮,多采收2-3潮菇。使用方法:在平菇子實(shí)體進(jìn)入桑椹期后,每平方米床面噴灑0.1%的恩肥水溶液100毫升,隔2天再噴1次,每次噴2遍,共噴4遍。

    十、施用稀土法在食用菌上施用稀土,不僅能取得明顯的增產(chǎn)效果,還能改善食用菌品質(zhì)。平菇施用稀土后,個(gè)體增大,肉質(zhì)增厚,增產(chǎn)效果顯著。有兩種使用方法:一種是攪拌。每100公斤培養(yǎng)料取農(nóng)用硝酸稀土6-10克或"菇樂"食用菌稀土營(yíng)養(yǎng)液250克,用微酸性水稀釋配液,在最后一次翻料時(shí),均勻噴灑在料上拌和。另一種是直接向床面噴施。在平菇子實(shí)體普遍長(zhǎng)到大豆粒大小時(shí),結(jié)合補(bǔ)水向床面噴灑。溶液一般按每50公斤水加農(nóng)用硝酸稀土4-6克或"菇樂"250克配制。

 
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