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紫甘藍秋季栽培技術

放大字體  縮小字體 發布日期:2009-09-16
核心提示:隨著人們膳食結構的日趨合理,一些彩色蔬菜以其營養全面倍受消費者青睞。紫甘藍以其營養豐富,特別是維生素C含量較高,成為人們喜愛的常用食品。 甘藍又稱結球甘藍、洋白菜、包菜。紫甘藍是其中的一些品種。紫甘藍屬于十字花科蕓薹屬甘藍種,二年生草本植物。秋季栽培

    隨著人們膳食結構的日趨合理,一些彩色蔬菜以其營養全面倍受消費者青睞。紫甘藍以其營養豐富,特別是維生素C含量較高,成為人們喜愛的常用食品。

    甘藍又稱結球甘藍、洋白菜、包菜。紫甘藍是其中的一些品種。紫甘藍屬于十字花科蕓薹屬甘藍種,二年生草本植物。秋季栽培技術如下:

    一、育苗前的準備

    1.育苗地的選擇:選擇地勢高燥、排水良好、背風向陽、土質肥沃的土壤,前茬忌十字花科作物。

    2.苗床制作:播種前做寬1~1.2米,長7~8米的床,將床面10厘米土壤清除。

    3.床土配制:將過篩的腐熟糞土和大田土壤按照1∶3的比例充分混合。每100千克營養土加生物鉀肥2千克,用50%多菌靈0.2千克加水100千克噴布營養土,邊噴邊攪拌,噴細拌勻。將配制好的床土施入床內,整平。用塑料布蓋嚴悶2~3天,以備播種。

    二、育苗

    1.育畝時間:一般在5月末6月初,移栽前30~40天進行。

    2.用種量:每畝大田用量為50克。

    3.種子處理:用30℃的溫水浸種24小時,撈出后放在催芽器皿內催芽,溫度保持在25~30℃,種子擰嘴時即可播種。

    4.播種方法:先將苗床澆透底水,滲下后用細土填平苗床,把處理好的種子拌上細土均勻地撒在床面上,上覆0.8~1厘米的藥土。(藥土用苗菌敵加細土配制而成).

    三、苗期管理

    1.溫度管理:播種到出苗前溫度保持在20~25℃,前期如遇低溫,晚上可用地膜覆蓋,白天掀起。之后控制在15~20℃,后期中午溫度過高可適當遮蔭,以防苗徒長。

    2.水分管理:播種后保持床面見于見濕,根據缺水情況適當澆水,防徒長。

    3.病害防治:為防止苗期病害,可用50%多菌靈1000倍液噴灑,每隔7天噴一次,連續三次。

    4.間苗:苗長至2~3片葉時間苗,苗間距8×8厘米。

    四、移栽

    1.移栽時間:在7月上旬,苗長至6~7片葉時為宜。

    2.整地施肥:選擇灌排水方便、前作非蔬菜的大田土壤,打成60厘米的壟,結合整地每畝施入有機肥3~5噸,磷酸二銨30~40公斤,做底肥施入。

    3.移栽:移栽前將苗床澆透水,切成小塊,盡量帶土坨移栽。大田中按照株距40~45厘米刨埯,澆透水,撒入毒谷防地下害蟲,然后移栽、封埯。

    五、田間管理

    1.中耕除草:移栽后2~3天開始中耕,及時除掉雜草。封壟前進行2~3次。

    2.水分管理:要靈活掌握,灌水要看苗、看天、看地。秧苗有萎蔫現象,或葉小、色濃,則缺水;地旱或出現龜裂缺水,要及時灌水。地過濕,葉片大而色淡,則水足,不灌水,地中有積水就及時排除,天要降雨,不灌水。

    3.肥料管理:由蓮座生長轉入包心生長時,要進行追肥,每畝追施尿素20~30公斤或隨水沖入大糞稀700~1000公斤。追肥后立即澆水。

    4.防治病蟲害:紫甘藍的病害很少,如因不良氣候或管理不善發生霜霉病和白斑病等,可用25%瑞毒霉和25%多菌靈500倍液進行防治。主要蟲害的蚜蟲和菜青蟲,發現蚜蟲可噴40%樂果乳油1000~1500倍液,菜青蟲在幼齡時用2.5%功夫乳油5000倍液噴霧來防治。

    5.采收:一般在9月中旬,當葉球長到最大最緊時采收。

   

 
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關鍵詞: 紫甘藍 栽培技術
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