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棚室茴香栽培技術

放大字體  縮小字體 發布日期:2009-10-27
核心提示:茴香又名茴香苗、小茴香等,以嫩莖葉為食用器官,脆嫩鮮美,別具風味。 隨著人民生活水平的提高和消費結構的變化,市場的需求量越來越大。近年來,在我區棚室廣泛種植,周年供應,取得良好的經濟效益。尤其在冬春上市,對調節淡季蔬菜供應,增加蔬菜花色品種起到重要作

    茴香又名茴香苗、小茴香等,以嫩莖葉為食用器官,脆嫩鮮美,別具風味。

    隨著人民生活水平的提高和消費結構的變化,市場的需求量越來越大。近年來,在我區棚室廣泛種植,周年供應,取得良好的經濟效益。尤其在冬春上市,對調節淡季蔬菜供應,增加蔬菜花色品種起到重要作用。現將其特征特性及栽培技術介紹如下。

    一、植株的特征特性

    茴香屬傘形科多年生草本植物。根系不發達,株高20~40cm,莖直立,有分枝,光滑無毛,披臘粉。葉片互生,深綠色,葉長25~30cm,寬4~5cm,葉柄長,基部鞘狀且寬大呈抱莖。花為黃色,復傘狀花序,果實為雙懸果,果棱尖銳,內有2粒種子。

    茴香喜冷涼氣候,耐寒也耐熱。種子發芽適溫16~23℃,生長適溫15~18℃,超過24℃生長不良,空氣相對濕度60%~70%生長良好。對土壤的適應性較強,各種土壤均可生長,但以保肥保水強的肥沃壤土為佳。要求氮、磷、鉀肥均衡供應。

    二、栽培技術

    1.品種選擇 茴香有大茴香、小茴香和球莖茴香3種。春季栽培多選用小茴香,秋冬栽培選用大茴香或球莖茴香。

    2.整地施肥 茴香根系分布較淺,因此整地要細致。每667m2施用優質農家肥3000kg以上,過磷酸鈣50kg;翻地15~20cm深,打碎土塊作畦,畦寬1m,澆足底水,以備播種。

    3.播種 播前將種子放入15℃左右冷水中浸泡12h,并進行搓洗,然后在18~20℃條件下催芽,待種子露白時開始播種。也可用5mg/kg赤霉素浸泡12h,以促進發

    芽。播種可用撒播或條播,每667m2用種量5~6kg ;秋冬栽培可加大用種量到7~8kg.條播時行距10~12cm,深度1cm左右。播后立即澆水,保持氣溫在15℃以上,畦面濕潤,以利出苗。

    4.管理 出齊苗后及時間苗,保持株距4cm,結合間苗進行拔草。茴香忌高溫,在15~20℃時生長良好,低于4~5℃易受凍害,溫度達25℃時,應加強通風。當苗高10cm左右時進行追肥,667m2施尿素15kg,結合追肥進行澆水。若多次收獲,每次收獲后追施同量的氮肥。

    5.病蟲害防治 茴香生長期間主要病害有菌核病、白粉病等;蟲害有地蛆、蚜蟲等。病害用70%代森錳鋅可濕性粉劑600~700倍液或75%百菌清可濕性粉劑500~600倍液防治;地蛆用500倍的敵百蟲灌根,蚜蟲用2.5%溴氰菊脂乳油2000倍液防治.

    6.收獲 待苗高達20~30cm時開始收獲。若一次收獲時可連根拔起;若多次收獲,則于地表2~3cm處進行割取。667m2產量2000kg左右。

 
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關鍵詞: 棚室 茴香 栽培技術
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