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蔬菜浸種催芽技術

放大字體  縮小字體 發布日期:2010-04-21
核心提示:1.浸種 在催芽前用20℃~30℃的清水浸泡種子,使種子吸足水分,加快出芽速度。浸種時間長短因種子成熟度和水溫而有差異。越是充分成熟的種子,浸種的時間越長,水溫低需時間也較長。一般番茄種子需浸種5~6小時,辣椒種子需浸種6~8小時,茄子種子需浸種10~12小時。 2

    1.浸種

    在催芽前用20℃~30℃的清水浸泡種子,使種子吸足水分,加快出芽速度。浸種時間長短因種子成熟度和水溫而有差異。越是充分成熟的種子,浸種的時間越長,水溫低需時間也較長。一般番茄種子需浸種5~6小時,辣椒種子需浸種6~8小時,茄子種子需浸種10~12小時。

    2.催芽

    茄果類蔬菜種子發芽需要滿足所需溫度、水分和氧氣,對光照屬于好暗性,應放在背光處進行。在水分適宜、透氣性良好、25℃~30℃不見光的條件下發芽最快。把浸完的種子用濕紗布或濕毛巾包起來,放在大碗或小盆中,每天用25℃~30℃水洗1~2遍。番茄種子最好摻入種子體積3倍的細沙,放入水盆中,每天翻動1~2次,細沙干時補充水分。茄子種子需要變溫,每天30℃8小時、20℃16小時交替進行,出芽整齊。一般情況下,番茄2~3 天、茄子和辣椒5~6天即可出芽。

 
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關鍵詞: 蔬菜 浸種 催芽技術
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