優質無公害甜瓜的產地必須選擇在生態環境良好，沒有或不直接接受工業三廢及農村、城鎮生活，醫院污水及廢棄物污染的農業生產區域。要求氣候溫和濕潤，四季分明，雨量充沛，冬夏季風交替明顯。

　　1、產地環境空氣質量 無公害甜瓜產地環境空氣質量主要規定二氧化硫和氟化物的指標日平均在≤0.15（毫克／米3）和7（毫克／米3）。

　　2、灌溉水質量 無公害甜瓜產地灌溉水質量要求ph值在5.5-9.5。

　　3、土壤環境質量 無公害甜瓜產地土壤環境質量要求，土壤中的酸堿度濃度限值在6.5-7.5。

　　二、品種選擇

　　甜瓜應選擇品質優良、抗病抗逆性強的雜交一代品種種植。厚皮甜瓜如伊麗莎白、玉菇、古拉巴、蜜世界、京玉2號、白雪公主、維多利亞等；薄皮甜瓜如黃金瓜系列、雪梨瓜類型等具有地方特色的薄皮甜瓜品種。

　　三、育苗、定植

　　1、浸種 催芽將篩選好的種子晾曬1-2天后用55℃溫水燙種15分鐘，待溫度降至30℃時浸種2個小時，洗凈撈出，在28-32℃下催芽30小時左右，露白即可播種。

　　2、播種 選擇疏松透氣、保水保肥力強、無病蟲卵、沒有種過瓜類作物的土壤做基質，采用點播法播種。每個營養缽播1-2粒種子，種子應平放在穴內，覆土1-2厘米厚，然后覆蓋地膜保濕。當幼芽60%出土后撤掉地膜。

　　3、苗期管理 甜瓜白天以25-30℃為宜。當一半以上幼芽開始頂土時，要馬上將溫度降下來。定植前一周降溫，鍛煉幼苗，加大通風量。播種前已澆足底水的苗床，出苗以前一般不再澆水，如發現床土過干，可適量噴撒以補充水分。

　　4、定植 一般甜瓜在3月下旬定植，株距40-50厘米，畦寬1.2米，開50厘米寬深溝以利排水。初期土壤消毒，埋撒藥土，澆定植水。

　　5、整枝 厚皮甜瓜多以單蔓整枝為主，每株留1-2個瓜、薄皮甜瓜以2-3蔓整枝方法為主，每蔓留一個瓜。一般在8-12節留瓜，25片葉子時及時打頂。及時清除側枝及卷須，做好園內清潔。

　　6、人工授粉 甜瓜要在上午8-11時進行授粉；陰天雄花散粉晚，可適當延后。每授完一朵雌花，即掛牌寫明日期，以便確定成熟日期。

　　四、水肥管理

　　以腐熟好的農家有機肥為主，經過50℃以上5-7天的發酵，以殺滅各種寄生蟲卵和病原菌、雜草種子，達到無害化衛生標準。每畝施用農家肥3000-4000公斤，氮、磷、鉀復合肥15-20公斤，可作為底肥一次性施入。禁止施用不達標的城市生活垃圾肥和工業用污泥，避免二次污染。收獲前20天內不得追施任何肥料，澆水時，做到看苗、看天、看墑情，適時適量澆水，防止病害發生。

　　五、綜合防治病蟲害

　　1、生態防治與物理防治 避免連作，應選擇5年以上輪作的地塊種植西瓜、甜瓜；播種定植時先清除枯枝爛葉，棚室栽培每年夏季7、8月份換茬時，采取密閉高溫悶棚6-7天，使棚內溫度最高達到近60℃，用自然方法殺蟲、殺菌；也可采用防蟲網防止蚜蟲及其他害蟲。露地栽培時，可采用黃板誘殺害蟲，并及時摘除染病及有蟲卵的葉片，拔除病株深埋或燒毀。

 　 2、病害防治 瓜類猝倒病：加強苗床管理，避免低溫、高濕條件同時出現。育苗前可選用50%多菌靈，每平方米8-10克，與10-15公斤土混成藥土，播種時上鋪下墊，出苗后也可噴75%百菌清粉劑600倍，或普力克、惡霉靈等防治。炭疽病：在發病初期噴灑75%百菌清可濕性粉劑500倍液或70%甲基托布津可濕性粉劑500倍液；也可用2%武夷菌素水劑200倍液；2%抗霉菌素（農抗120）水劑200倍液；50%施保功乳油800倍液噴霧。每隔7-10天噴1次，連防2-3次。枯萎病：可在發病前或發病初用2%春雷霉素水劑500倍液灌根，也可使用50%多菌靈、70%甲基托布津向定植穴內施藥土或菌毒清250倍液灌根，每株灌藥液0．5公斤。或用嫁接苗可以有效防止枯萎病的發生。疫病：實行3年以上輪作，選擇地勢高、排水良好的田塊種植。藥劑防治必須在發病前進行，可選用80%代森鋅可濕性粉劑500-800倍液，75%百菌清可濕性粉劑500-700倍液，甲基托布津500-800倍液。5-7天噴灑一次連噴2-3次。甜瓜蔓枯病：藥劑防治可用80%代森鋅可濕性粉劑700-800倍液，每7天噴一次，連續3-4次，雨前噴藥效果最好。用敵克松或托布津500倍液，福爾馬林100倍液涂抹病部，效果較好。扒土曬根頸部，可控制蔓延。白粉病:加強田間管理，藥劑防治應在發病初期進行。可噴用70%甲級托布津1000倍液，5%可濕性硫磺粉500-800倍液，50%多菌靈500-800倍液。每5-7天噴一次，連續2-3天。

　　3、蟲害防治 黃守瓜：利用其假死性，在清晨捕殺。在瓜苗上插松枝驅避。藥劑防治，成蟲用90%晶體敵百蟲1000倍液或50%敵敵畏乳油1000倍液噴布，幼蟲期用晶體敵百蟲2000倍液灌根效果較好。螻蛄： 用90%的敵百蟲30倍液0．15公斤，加谷秕5公斤制成毒谷。每公頃用毒谷27-37公斤，也可用90%敵百蟲30倍液0．5公斤，加炒的各種糠麩20公斤左右，拌勻后加水，用手一攥稍出水即可，撒在幼苗周圍。也可用照明燈或設置黑光燈捕殺或誘殺成蟲。地老虎：用5公斤麥麩炒香，拌入敵百蟲熱溶液10倍液，幼苗期進行誘殺。也可用80%敵敵畏乳油配成0．5%毒土或毒沙撒在被害瓜苗附近，或用50%辛硫磷乳油兌水1000倍，在黃昏時地面噴藥。瓜蚜：可用2．5%功夫乳油3000-4000倍液或2．5%敵殺死乳油2000-3000倍液或1．8% 阿維菌素乳油1000倍液噴霧，安全間隔期不少于4天。也可用10%吡蟲啉可濕性粉劑800倍液噴霧。

　　六、采收及運輸

　　甜瓜采收時間最好在上午，易裂的品種在傍晚。宜選擇八成熟左右的果實采收，采摘前1周停止灌水。采收的瓜果，可在田間利用較低的氣溫預冷一夜。甜瓜的包裝最好用木箱和紙箱，每個瓜用一張包裝紙包好，防止磨損。運輸時一定要輕裝、輕卸，及時運往銷售地點。近距離直接裝車時，要將每層瓜用草隔開，盡量減少壓傷。