黃瓜嫁接是越冬茬黃瓜栽培的關鍵措施。采用黃籽南瓜嫁接。以應用的靠接為例，先播種黃瓜，一般2-4天后再播種南瓜，當南瓜的第一片真葉開始展開，黃瓜子葉正好為嫁接適期。將砧木苗接穗從育苗盤中控出，先用刀片切掉砧木生長點，在子葉下方與子葉著生方向垂直的一面上，呈35～40度角向下切一刀，深度達胚軸橫徑2/3處，切口長度約1厘米。將黃瓜與砧木的切口準確、迅速的插在一起，并用塑料夾夾牢固，嫁接后的砧木葉抱著接穗黃瓜的子葉交叉在一起。嫁接后將嫁接苗栽入營養缽中，邊嫁接邊將嫁接苗整齊排入苗床中，邊用細土真好缽間縫隙，邊灌水，邊蓋膜，最后蓋好小拱棚，白天用草苫遮蔭。嫁接后3天苗床內不放風，苗床氣溫白天保持25～28度，夜間18～28度，空氣濕度保持90%以上，3天后視苗情以不萎蔫為度進行少量放風，以膈加大通風量。一周后接口愈合，即可逐漸揭去草苫，并開始大放風，及時斷根。床溫度為白天22～26度，夜間13～16度，若夜間床溫低于13度應加蓋草苫。

　　育苗期內視苗情澆水1-2次，若是在嫁接期間到陰天，或是采用新品種嫁接，其傷口的愈合，或親合力有一定的影響，后易出現打蔫或死苗。因些，可采取在斷根的前兩天下午，將黃瓜根系（斷口下側）用手捏一下，形成傷口，若黃瓜植株葉片不打蔫，隔一天就可以將黃瓜細根切斷。斷根后2-3天就可定植了，也可采取定植緩苗后斷根的方式，在斷根前先用石家莊農信生物生產的“惡霉靈”復合劑3000倍液噴施一遍。可有效防治土傳病害，死秧、爛莖現象的發生。