草菇的生長周期短,發(fā)現(xiàn)菌絲萎縮,應及時找出起因,采取有效辦法,并補種新種,以減少不必要的損失。具體辦法有:
1、避免高溫 露地陽畦栽培,最好搭簡易的遮陽棚,避免中午高溫時燒壞菌絲。培養(yǎng)料堆制時,料溫要達到75℃左右,翻堆2次。進床時鋪料厚度視季節(jié)而定,早春及晚秋溫室栽培時鋪料厚度宜厚一些。
2、不用農(nóng)藥 防病蟲要在解決原料時就辦妥,播種后不能再向料面施藥。
3、水分要恰當 播種時培養(yǎng)料含水量以62%左右為宜,以用手緊握料有1—2滴水珠從指縫中滲出為度。在培養(yǎng)料水分及氣溫偏高的情況下,應將覆蓋在料面的薄膜撐起些,以利通氣。
4、預防氨害 尿素的添加量不能超過0.2%,而且要在堆料時加入。
5、選用優(yōu)質菌種 草菇菌種以菌齡15—20天,菌絲散布均勻,生長茂盛整齊,菌絲灰白有光澤,有紅褐色厚垣孢子,無雜菌、無蟲螨為好。菌齡超過1個月的不宜使用。
6、依溫度用水 培養(yǎng)料的調水,要依據(jù)當時的氣溫機動節(jié)制,噴水的水溫要與氣溫基本一致。
7、搞好環(huán)境衛(wèi)生,留意防蟲 栽培場地要遠離禽舍,材料要干凈無霉,用前暴曬2—3天,菇房徹底消毒,以杜絕蟲源。