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管好肥水早防蘿卜辣味與變形

放大字體  縮小字體 發布日期:2013-08-23
核心提示:一年之中,蘿卜的播種時段很多,季季都有蘿卜出售。正常生長的蘿卜,體形完好,沒有異味。但是,如果氣候不利,或者管理不到位,蘿卜常產生辣味,肉質根變形,表現為根端分叉、空心、開裂等。
      一年之中,蘿卜的播種時段很多,季季都有蘿卜出售。正常生長的蘿卜,體形完好,沒有異味。但是,如果氣候不利,或者管理不到位,蘿卜常產生辣味,肉質根變形,表現為根端分叉、空心、開裂等。

 

產生辣味的原因,一是有些蘿卜品種辣味較重;二是夏蘿卜較冬蘿卜的辣味濃;三是水分不足,蘿卜皮厚肉硬,增加辣味;四是土質瘠薄,供肥不足;五是病蟲為害,營養不良。

產生分叉的原因是肉質根向下延伸時,遇到了尚未整細的土塊、石塊、瓦礫等,或者主根根冠遭受肥害、蟲傷,或者鋤地時根冠受傷,致使側根膨脹發生分叉。

產生空心的原因,一是播種過早,養分消耗過大;二是偏施氮肥,營養生長過旺;三是生育后期遇到嚴重干旱;四是貯藏期間遇到高溫干燥天氣。

產生開裂的原因主要是生長前期遇到干旱,蘿卜表皮層硬化,后期雨水充足,肉質增厚膨大,使其皮層張力不足而破裂。

采取以肥水為主的綜合優化對應措施,是可以產出優質蘿卜的。首先,要選用良種,揚長避短。適應性較廣的優良品種有短葉十三、馬耳、黃州蘿卜、浙長大、心里美、瀏陽大蘿卜、露頭青等,這些蘿卜品種一般肉質細嫩、產量高、無異味,各地可因地制宜選用。

其次,要選擇良田,精細整地。蘿卜要求質地較酸的土壤種植。無論什么品種,整地都要整到土泡草凈,上虛下實,并做到深溝抬廂,有利排灌。

第三,施足底肥,酌情追肥。蘿卜施肥應以有機肥為主,化肥為輔,化肥中應調減氮肥,增施磷鉀肥。每畝應施腐熟的農家肥2000-3000公斤,配施磷鉀肥各10公斤,或酵母素生物有機復合肥25公斤,或惠滿豐精制有機復合肥20公斤,尿素5公斤,在整地時施下。生育期長的品種,適量增加底肥,追肥視苗情施用1-2次。

第四,足墑播種,中耕松土。只要墑情尚可,蘿卜播種后3-4天便可出苗。生育期間,由于蘿卜根淺葉大,蒸發量大,必須有足夠的水分促其生長。因此,一要堅持勤灌淺灌,隨灌隨排;二要掄墑中耕松土,保持土壤疏松,保持田間濕潤。

第五,防治病蟲,促根保葉。為害蘿卜較多的害蟲有菜青蟲、蚜蟲、菜螟、黃條跳甲及黑斑病、軟腐病、花葉病毒病等。對于害蟲,可單用菊酯類農藥或者與蘇阿維、高效BT等生物農藥混用防治。對于病害,可分別用普K作物殺菌修復液、病毒A等防治。

編輯:foodqa

 
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