韭菜生長期常發生葉片干枯現象，農戶往往對植株地上部噴施殺蟲劑，由于防治對象盲目，故一般防效不好。因為，韭菜發生枯葉有的是疫病、灰霉病引起的，有的是生理性病害引起的，噴施殺蟲劑無疑是“南轅北轍”。而蔥蠅、遲眼蕈蚊等地下幼蟲引起的枯葉，對地上部噴施藥劑，防治部位也有問題。防治韭菜枯葉還是“對癥下藥”好。

 

一、疫病引起的枯葉

 

　　疫病是保護地韭菜的主要病害。受害部位均出現水漬狀，葉片與花苔病部為深綠色，而根與鱗莖則為淡褐色，病部均無明顯邊緣。潮濕時病部產生白色稀疏的霉，干燥時病葉變成枯黃色。染病的植株根、莖軟腐不能正常吸收水分和養分，致使地上部分折倒或干枯。疫病的發生與排水有關，防治時要注意排水降濕和輪作，在發病初期可用25％瑞毒霉600倍液，或58％甲霜靈錳鋅500倍液或40％乙磷鋁200～300倍液每畝用藥液40～50千克，7～10天一次。

 

二、灰霉病引起的枯葉

 

　　發病時先由葉片尖端向下發展，發病初期葉片正面和背面產生白色或淡褐色花斑。隨著病情的發展，病斑擴大成梭形或橢圓形，最后病斑邊片，病葉干枯。潮濕時病葉上產生灰至灰綠色而又密集的霉層。防治上除排水降濕外，可用50％速克靈1000～1500倍液，20天噴一次，20％粉銹寧800～1000倍液或50％多菌靈600倍液，在韭菜收割后及苗高5～8厘米時噴2次。