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胡蘿卜三種異常的預防

放大字體  縮小字體 發布日期:2013-09-11
核心提示:先期抽薹 胡蘿卜發生早期抽薹后肉質根變硬,失去食用價值,造成的主要原因是播后遇一定時期的低溫,使植株通過春化而提早抽薹。預防胡蘿卜提早抽薹,要選用耐抽薹的品種,合理安排播種期。
    1.先期抽薹 胡蘿卜發生早期抽薹后肉質根變硬,失去食用價值,造成的主要原因是播后遇一定時期的低溫,使植株通過春化而提早抽薹。預防胡蘿卜提早抽薹,要選用耐抽薹的品種,合理安排播種期。另外,水分缺乏、氮肥供應不足、病蟲害發生嚴重都可能引起胡蘿卜提早抽薹,生長期間要加強水肥管理及病蟲害防治。

2.開裂 主要原因是水分管理不當。在胡蘿卜肉質根膨大期間澆水不均勻,前期補水不足,肉質根生長緩慢,后期突然大量澆水或短時間內降水量大,根系吸水后內部迅速膨脹引起開裂。對此,胡蘿卜肉質根膨大期要注意水分管理,使土壤見干見濕,有滴灌或噴灌條件的可在大雨來臨前澆一次小水。此外,采收不及時也會造成裂根,生產上應掌握在肉質根長18~20厘米、粗3~4厘米時采收。

3.青頭 主要原因是覆土太淺,肉質根膨大過程中不注意培土,導致生長中后期肉質根頂部露出土面,受到陽光照射產生葉綠素變綠。采用小壟單行種植或大壟雙行種植的胡蘿卜田,在清除地膜后要及時覆土,前期不能覆土過多,蓋住胡蘿卜頂部即可。隨著胡蘿卜的生長,肉質根頂部會露出地面,可在收獲前3周再次覆土,這樣可以防止肉質根頂部見光形成青頭,也能讓見光后形成青頭的部位逐漸恢復正常。

編輯:foodqa

 
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關鍵詞: 胡蘿卜 三種 異常 預防
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