無黃蛋或稱小形蛋、小蛋,蛋形很小。這種蛋與正常蛋大小相差很懸殊,只相當于鴿蛋、雀蛋那么大,約為一般蛋的1/10,開頭有的過長或過圓,也有正常的,通常缺少蛋黃。出現這種現象其實是由于異物如脫落的黏膜組織、小的凝血塊(由于排卵時卵泡 出血所致),腸道中的蠕蟲(有時也會偶然向上移行而達于輸卵管)等落入輸卵管內,刺激輸卵管的蛋白分泌部和子宮,分泌出蛋白和蛋殼,包裹在異物的周圍,于是形成了一個沒卵黃的無黃蛋,這不是種疾病而僅僅是偶然的巧合。
無黃蛋通常是小蛋,而小蛋不一定是無黃的,有時發(fā)現小蛋內蛋白包著一部分蛋黃,這種有蛋黃的小蛋是由于卵黃成熟脫落時,母雞受驚亂飛,以致成熟的卵黃一部分落于腹腔內,而另一部分落于輸卵管,這樣小量的卵子碎塊也和正常的卵子一親,能夠刺激輸卵管分泌蛋白,因而形成子有少量蛋黃的小蛋。如果經常生這種很少的異常蛋,可能是由于輸卵狹窄或阻塞的關系。如果在整個產蛋雞中出現相當數量的軟殼蛋時,說明飼料中缺鈣,應喂給葡萄糖鈣,能立即改善蛋殼的形成,產蛋即恢復正常。接著應補充一些含鈣豐富的礦物質飼料,如蛋殼粉、殼谷、骨粉、碳酸鈣粉等,并改進飼料的配合比例。鈣的正確給予量:產蛋前為0.9%,開產時為2.7%,高產期和種雞為2.25%-3.75%;夏天因氣溫高,吃料少,故飼料含鈣量要增加到4%。早晚要讓母雞得到陽光照射,或在飼料中添加少量魚肝油,以供給維生素D,促進機體對鈣質的吸收。