選擇抗病、高產、優質、外觀形狀好的西葫蘆品種。
整地施肥 西葫蘆喜微酸性土壤,適宜的pH值為5.5-6.8。西葫蘆吸肥力很強,施用氮肥過多,容易引起莖葉徒長,導致落花落果及病害發生,施肥時應氮、磷、鉀配合。一般情況下,每收獲1000千克果實,需吸收氮3.92千克,磷2.13千克,鉀7.29千克。對五要素的吸收量依次為鉀大于氮大于鈣大于磷大于鎂。
浸種催芽 首先將種子放入清水中,將漂浮在水面上的不成熟的種子清除掉,然后用55℃-60℃的溫水浸種10分鐘,以殺死種皮上的病原,再在20℃-30℃的溫水中浸泡約4小時,撈出后控干水分,用潮濕紗布包裹,在28℃-30℃的條件下催芽,種子破嘴露白后即可播種。
播種育苗 無論是采用苗床育苗還是營養缽育苗,都要先配制好營養土,這是培育壯苗的關鍵。取3份肥沃的、4年之內沒有種過瓜類的園田土,一份腐熟的圈肥,再加入少量柴草灰和鋸末,混合均勻、過篩,然后造畦或裝營養缽,準備好后即可播種,上覆土厚度2厘米。完成此道工序以后,應在畦面撒少量拌有甲胺膦的麩皮,防除地下害蟲,之后用小拱棚薄膜封閉保濕,直至出苗。
西葫蘆適齡壯苗的標準為 日歷苗齡30天左右,具有3-4片真葉,株高10厘米左右,莖粗在0.5厘米,葉柄長度與葉片長度相等,葉色濃綠,子葉完好,根系發達。
幼苗期的溫度管理 白天氣溫保持在20℃-25℃,超過25℃時要通風降溫。夜間氣溫保持在10℃-15℃,最低不要低于6℃。這個時期,要科學適當地控制水分,出現明顯的缺水癥狀可澆小水,澆水后要注意通風,降低空氣溫度,預防病害發生。為防止發生立枯病、枯萎病等病害,可兌上少量的萬枯一灌靈灌根2次;為防止葉片發生病害,可每隔7天用甲基托布津或百菌清葉面噴灑一次;為防除溫室白粉虱、蚜蟲、菜青蟲、斑潛蠅對幼苗的為害,可每隔5-7天噴施一次針對性藥物殺蟲。