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食用菌冬季栽培的常見問題

放大字體  縮小字體 發布日期:2013-09-30
核心提示:第一,對菇棚進行加固,防止大風掀翻棚頂、暴雪壓垮屋頂造成損失;
    第一,對菇棚進行加固,防止大風掀翻棚頂、暴雪壓垮屋頂造成損失;

第二,要有升溫、保溫措施,最好采用火墻加熱,對菇棚進行升溫,以防止出現凍害,甚至菇蕾被凍死,菇棚北墻要盡可能厚或中間添加保溫材料,以防北風,溫室大棚要盡可能采用厚稻草簾或保溫被來夜間保溫;

第三,加強通風管理,由于食用菌主要靠分解有機物生活,在代謝過程中需要氧氣,同時釋放二氧化碳,通風的目的就是補充食用菌需要的氧氣,排出其代謝產生的二氧化碳,特別是進入出菇期,需氧量和產生的二氧化碳量都會增加,如不通風會造成菇畸形甚至死亡,具體措施為:①在中午時分打開通氣孔,但前提是不使棚內外溫差過大②在外界氣溫5℃以上時,將棚南面下方塑膜掀開10厘米左右,通氣效果十分明顯。

第四,加強濕度控制,保證培養料或菌棒的含水量及菇棚相對濕度,菇棚內最好掛幾個干濕溫度計,以監測菇棚內的溫度和空氣相對濕度并保持正常值范圍。

編輯:foodqa

 
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