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竹葉菜無性繁殖栽培技術

放大字體  縮小字體 發布日期:2013-09-30
核心提示:竹葉菜學名為雍菜,又名無心菜、空心菜、通心菜。四川地方名:藤兒菜。是一種在水、陸均可栽植的綠葉類蔬菜品種。該品種口感鮮嫩清甜,且營養豐富,富含人體必需的碳水化合物、脂肪、蛋白質三大營養素和多種礦物質、維生素、纖維素等,其中蛋白質含量比等量番茄高4倍,鈣含量更是高出12倍,各種維生素的含量遠勝于被譽為“百菜之王”的白菜,是一種營養豐富且具有一定消暑、解毒、生津、消炎等藥用價值的綠葉菜。
    竹葉菜學名為雍菜,又名無心菜、空心菜、通心菜。四川地方名:藤兒菜。是一種在水、陸均可栽植的綠葉類蔬菜品種。該品種口感鮮嫩清甜,且營養豐富,富含人體必需的碳水化合物、脂肪、蛋白質三大營養素和多種礦物質、維生素、纖維素等,其中蛋白質含量比等量番茄高4倍,鈣含量更是高出12倍,各種維生素的含量遠勝于被譽為“百菜之王”的白菜,是一種營養豐富且具有一定消暑、解毒、生津、消炎等藥用價值的綠葉菜。此外,該品種蔬菜還具有投入成本少、市場效益高、管理簡便等特點。

一、安全越冬:

1、秋季假植。竹葉菜在四川生育期特長。從早春2月到11月底能夠正常生長。12月至次年1月低溫階段,采取人為技術措施可以做到安全越冬。在秋季將竹葉菜的老莖從水田中取出,摘去嫩枝嫩葉,老莖有多長留多長,理成小把備用。先將土質較厚較沙旱地或旱田翻耕整平,開好排水溝,除去四周及田間雜草,按0.5――0.8米的行距開深溝,每溝安放10至20根竹葉菜老莖,再用細土掩埋,讓其老莖莖節萌發新根新葉,出土的嫩尖可采摘上市銷售。

2、挖坑儲藏。選擇背風向陽、土層深厚、土質較粘、四周無來水、無地下水源的旱田按深2.0――2.5米,寬1.4米、長度不限的長方形地下深坑,11月底從旱地或旱田取出竹葉菜老莖,平鋪在其坑內,厚度5cm,每層老莖之間用濕潤細土相隔,可以疊加至坑口下0.5米處,坑內留一截小空間方便人事操作。

3、覆膜保溫。在坑口的上方起拱覆膜,四周壘土蓋嚴薄膜,利用地溫和陽光保溫,晴天無霜風注意揭膜降溫。坑內溫度保持在5――8°C。

二、春季假植:在2月春季氣溫穩定在10°C左右、芽盟動前,即可將老莖有芽泡的莖節假植在旱地,假植密度:15×25cm。

三、覆膜栽培:早期采用地膜覆蓋,促使早發苗、多發苗、早上市。

四、栽植密度:大面積栽培以1.2m×1.8m(每畝300株左右)為宜。

五、加強管理:加強以肥水為中心的田間管理,每畝用清糞水60――80擔兌尿素6――8公斤每隔7天追施一次,及時清除雜草。

編輯:foodqa

 
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