誤區二:留苗多,高產量。很多菜農在留苗時往往多留,認為苗多能高產。其實,由于冬季氣溫低,光照弱,光合作用差,碳水化合物合成少,因此只有合理密度才能高產。解決方法:一是越冬茬蔬菜以合理稀植為好。二是為了充分利用空間,可采取前期密植,中期疏株,后期疏枝的管理辦法,以葉枝不擁擠為準,來提高總產量和總效益。
誤區三:溫度高,長得快。其實蔬菜對溫度有上限要求,一般為25~32℃。溫度過高,呼吸作用大,機體運行、生理活動紊亂,植株徒長,營養和生殖生長不平衡,產量反而會下降。解決方法:一是溫棚設置兩道放風口,及時降溫。二是按各種蔬菜生長期所需溫度和各個器官生長期適溫要求管理,防止高溫長蔓不長果。
誤區四:株蔓旺,長勢好。多數人認為株蔓旺是好莊稼,其實水多葉旺、根必淺,營養不全產量低,營養生長過旺必然影響生殖生長,產量反而降低。解決方法:一是在幼苗期掌握弱株根深,控水控株促根,使地下部吸收光合產物占60%左右,中后期地下和地上吸收量各占50%。二是前期株體消耗營養量占60%,生殖生長占40%;中期各占50%;后期生殖生長占60%~70%,營養生長只占30%~40%,即保證前期有一定的同化葉面積,后期控蔓促果,提高產量。
誤區五:打藥勤,病害少。很多菜農在蔬菜生長中后期,隔2~3天打1次藥,認為藥打得勤就可以防止病害蔓延。解決方法:一是認準病害,對癥噴藥,最好是選用含銅、含鋅劑,既能殺菌,又能增強植株抵抗病菌侵入能力,還能促進作物生長。二是改善生態環境,枝繁葉茂,通風不良,天天打藥效果也不見得好,應疏葉降溫。三是對土傳菌引起的死秧,應在苗期注重用藥預防。如果忽視病源,苗期染病,后期發作,病菌已侵入植株體,勤打藥效果也不好。
誤區六:茬次多,收入多。很多人認為,投資建造溫棚,不能讓地閑著,所以副茬跟主茬,主茬套副茬,栽植茬次多,結果往往效果差,效益低。解決方法:一是越冬一大茬,一年種一茬為好,春秋茬以一年兩作為宜。茄子、辣椒、番茄和黃瓜老株再生可續收一茬,價格低時拔秧晾地。二是每年在夏季留一段時間深翻、雨淋壓鹽,暴曬殺菌,悶棚滅蟲,熟化土壤。