授粉不良，花粉分布不勻，使授粉不足的部位呈凹陷狀。　　

溫度過高或過低都會影響光合效率，使制造的營養(yǎng)不足，抑制了果實發(fā)育。　　

自身雌花缺憾或雙性花形成果實，造成畸形。　　

為了促進(jìn)早熟栽培的西葫蘆多結(jié)優(yōu)質(zhì)果實，在栽培措施上，要創(chuàng)造良好的生態(tài)環(huán)境，改進(jìn)管理技術(shù)。滿足肥水要求。西葫蘆需肥較多，吸肥力較強，比較耐旱，但果實膨大期需水較多，要保持土壤濕潤。因此，一要施足底肥，二要氮鉀配合及時追肥，每一批瓜采后要追肥一次。底肥中每畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥5000公斤，餅肥300公斤，磷肥100公斤，鉀肥50公斤，同時酌量配施鋅肥和鎂肥。田間水分前期以干控為主，結(jié)果期要保持濕潤管理。　　

葫蘆的適應(yīng)溫度范圍為15--38℃，生長發(fā)育最適溫度范圍為18--25℃；適應(yīng)土壤溫度為12--35℃，適宜土壤溫度為15--25℃。因此，要根據(jù)氣候變化情況，調(diào)節(jié)揭蓋膜的時間，特別是要針對其對溫度的要求進(jìn)行變溫管理，這樣更有利于積累養(yǎng)分，減少消耗。　　

進(jìn)行人工授粉。每天上午8--10時正值雄花開放高峰期，要摘取雄花，去其花冠，將花藥輕輕投于雌花的柱頭上，一朵雄花可授3朵雌花，空氣濕度較大時授粉效果較好。授粉要授勻，要落到實處。為了保果，還可配合激素處理，可用20--30毫克／升2，4-D在開花的當(dāng)天上午用毛筆蘸液涂于花梗或子房上，但注意不要讓藥液灑到莖葉上，以防產(chǎn)生藥害；也可用40--50毫克／升番茄靈噴灑在雌花柱頭上。