一、加強在土菜的田間管理,延長采收期,提高產量。當前重點加強對藤菜、絲瓜、苦瓜、南瓜、秋茄子、秋番茄、秋黃瓜、秋豇豆等在土蔬菜的田間管理,針對當前高溫干旱的氣候特點,管理的中心以抗旱保苗為主,并及時補充速效肥料,施肥宜在早晚進行,做到勤施薄施,并可用0.2%的磷酸二氫鉀進行葉面施肥,防止植株早衰,增加后期產量。
二、及時換茬,清潔田園,搶種、搶播速生葉菜。高溫干旱既是自然災害,也是蔬菜增效,農民增收的極好機遇。由于高溫干旱和病蟲的侵襲,大部分蔬菜生長不良,特別是瓜類蔬菜提前敗蓬干枯。因此,務必做好及時換茬,清潔田園,搶種、搶播速生葉菜等工作。充分利用遮陽網搶播小白菜、大白菜秧、油麥菜、木耳菜等速生葉菜和早秋萵筍、瓢白等。要選用抗性強、耐熱性好的品種。小白菜可選用抗熱605,大白菜秧選用早熟5號,秋萵筍可選用特耐熱二白皮、科光一號,瓢白可選用七寶青等。
三、加大補貼,保證城市蔬菜供應。在長江、嘉陵江等沿岸條件好的地方,通過提水搶種、搶播速生葉菜。利用閑置房或搭架遮陽網生產芽苗菜。也可提倡家庭自己生產芽苗菜,解決葉菜短缺問題。重點發展豌豆苗生產。
四、抗旱保苗。在蔬菜基地應提倡集中抗旱育秋菜苗。對秋播的秧苗,如甘藍、花菜、萵筍等,要及時灌溉。灌溉宜在早上或傍晚進行,做到涼地涼水涼時灌。對甘藍等大苗,目前又缺水移栽的,要控制菜苗的生長,先整地理墑,待透雨時及時移栽。
五、因地制宜采取多種措施抗旱保墑。一是秸稈保墑。充分利用秸稈、雜草等,切割后均勻地覆蓋在作物行間,厚度以15厘米為宜,可降低土壤溫度,有效減少土壤水分的蒸發,增加土壤蓄水量,起到保墑作用,同時提高肥料利用率。應嚴禁燒農作物秸稈。二是遮陽網、防蟲網覆蓋保墑。充分利用兩網(遮陽網、防蟲網)遮陽、降溫、防蟲、保潮等功能,在葉菜、速生菜上進行覆蓋,可達到提高出苗率、生長迅速、抗病蟲、商品性好、提前上市、增產增收的目的。對防蟲網在蓋網時,一定要將棚內地下殘存害蟲滅掉,以真正達到防蟲的效果。三是中耕保墑。中耕可切斷土壤表層毛細管,抑制土壤水分蒸騰,增強作物抗旱能力。
六、加強病蟲害防治。大旱之年往往是病蟲害的高發年。重點是瓜絹螟、斜紋夜蛾、甜菜夜蛾、豆野螟、蚜蟲、紅蜘蛛等蟲害。要按照病蟲情報,首先采取農業防治。應用生物農藥或高效低毒低殘留對口農藥,把蟲害控制在最低限度。注意安全用藥,在傍晚用藥,嚴格掌握好農藥的安全間隔期。應重點采取以下措施。
1、大力推廣、應用頻振式殺蟲燈,誘殺夜蛾類害蟲的成蟲,減少蟲源基數。
2、人工捕殺蟲卵,經常下田檢查,若發現卵塊和群居為害的初齡幼蟲,人工將其掐死。
3、因蟲合理用藥。蚜蟲用農地樂1500倍、吡蟲靈畝用10克、3%辟蚜霧3000倍噴霧。螨類用0.9%集琦蟲螨克1500-2000倍、15%掃螨凈1000-1500倍、農地樂1500倍噴霧。瓜絹螟用52.25%農地樂1000-1500倍噴霧。斜紋夜蛾用15%安打4000倍噴霧。小菜蛾用5%銳勁特畝用20-30毫升、2.5%菜喜1000-1500倍、5%卡死克3000倍噴霧。黃曲跳甲用50%辛硫磷500倍、2.5%敵殺死3000倍、80%敵敵畏1000倍噴霧。噴藥要加大水量、均勻、周到、注重葉背面噴藥,早晨6:00-8:00或傍晚太陽落山后噴藥。