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香菜越夏高產(chǎn)栽培技術(shù)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2013-10-22
核心提示:香菜是一種喜冷涼氣候的蔬菜。當(dāng)氣溫高于20℃時(shí),香菜生長(zhǎng)放緩,高于30℃時(shí),則停止生長(zhǎng)。
    香菜是一種喜冷涼氣候的蔬菜。當(dāng)氣溫高于20℃時(shí),香菜生長(zhǎng)放緩,高于30℃時(shí),則停止生長(zhǎng)。因此,香菜越夏栽培應(yīng)把握好以下六點(diǎn):

一、選擇優(yōu)種

選擇耐干旱、生長(zhǎng)快、不易抽薹的品種,如北京香菜、美國(guó)大葉香菜、泰國(guó)耐熱大粒香菜等。

二、種子處理

夏季氣溫高,土壤中的水分蒸發(fā)快,為了早出苗、出全苗,播前要處理種子,即先碾破果皮,再浸種催芽。可用涼水浸泡種子4~5小時(shí),將種子裝入棉布袋中,放在溫度15℃左右、陰暗潮濕的環(huán)境下催芽7天(如地窖或瓦罐中),當(dāng)種子露白后播種。

三、整地施肥

選擇土質(zhì)肥沃、保水保肥、排灌方便、通風(fēng)良好的壤土地,最好3年內(nèi)未種過(guò)香菜的地塊。畝施農(nóng)家肥3000公斤、高氮型三元復(fù)合肥30公斤,將肥料撒施均勻,旋耕土地,做成長(zhǎng)5~6米的平畦待播。

四、精細(xì)播種

生產(chǎn)上常采用撒播法,播前在畦內(nèi)澆足透水,待水滲后,將種子摻沙拌勻,均勻撒播,然后蓋1~2厘米厚的細(xì)沙土。全部播完后,用鋤頭鎮(zhèn)壓一次。上面覆蓋舊草苫、稻草等遮蓋物,可起到保墑降溫的作用。一般播后7天左右就可出齊苗,待幼苗大部分出土?xí)r除去覆蓋物。

五、田間管理

香菜怕高溫強(qiáng)光,有條件的地方,可考慮在栽培畦上覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng),起到降溫遮光的效果,有利于香菜生長(zhǎng),提高產(chǎn)量,改善品質(zhì),提高種植效益。沒(méi)有打封閉除草劑的田塊,在苗期結(jié)合中耕鋤劃,及時(shí)拔除田間雜草,防止與香菜爭(zhēng)肥爭(zhēng)水。香菜生長(zhǎng)期肥水管理的原則是不旱不澆,苗期少澆水,在生長(zhǎng)盛期保持充足的水肥供應(yīng)。追肥依地力的高低而定,結(jié)合澆水,以追施尿素或氮鉀肥為主,一般每次施肥15公斤,追肥兩次。

六、防治害蟲(chóng)

越夏茬香菜的主要害蟲(chóng)是蚜蟲(chóng),在高溫干旱條件下發(fā)生極為普遍,一般吸食香菜葉片的汁液,造成減產(chǎn)。可選用10%的吡蟲(chóng)啉800倍液噴霧防治,間隔7天噴藥1次,連續(xù)噴藥2~3次。

七、適期采收

越夏茬香菜生長(zhǎng)較快,對(duì)于達(dá)到采收標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)及早采收,防止出現(xiàn)抽薹現(xiàn)象,當(dāng)植株長(zhǎng)到20~25厘米高時(shí)即可開(kāi)始采收。為提高其商品性,采收時(shí)間一般在下午6點(diǎn)以后或清晨進(jìn)行割收,采收后及時(shí)出售。


編輯:foodqa

 
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