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夏季蔬菜禁忌中午澆水

放大字體  縮小字體 發布日期:2013-10-23
核心提示:夏季蔬菜管理在一定程度上,澆水直接決定著蔬菜的長勢、產量及品質。夏季溫度高,土壤和植株蒸騰水分快,易干旱,影響蔬菜生長并容易誘發病毒,但若澆水不當,亦會導致生理性病害的大發生。
    夏季蔬菜管理在一定程度上,澆水直接決定著蔬菜的長勢、產量及品質。夏季溫度高,土壤和植株蒸騰水分快,易干旱,影響蔬菜生長并容易誘發病毒,但若澆水不當,亦會導致生理性病害的大發生。具體夏季澆水應注意以下四點:

不要中午澆水。有些菜農認為,中午溫度最高,此時澆水正好給蔬菜降溫消暑。其實不然,中午澆水很容易導致蔬菜根系遇冷水刺激后出現“炸”根現象,從而造成蔬菜大幅減產,因此在早晨10點以前進行,既能達到降溫效果,又不至于對蔬菜根系造成傷害。

不要大水漫灌。很多菜農認為夏季溫度高,澆水時應大水漫灌,大行小行一起澆,這樣可起到降低氣溫、地溫和確保蔬菜水分供應的作用,利于蔬菜生長,然而,殊不知,大水漫灌田間易積水。根系在無氧環境下呼吸受到抑制,容易發生漚根,根系腐爛,葉片變黃,嚴重影響果實產量,甚至導致整棵植株死亡,尤其是怕澇的甜椒、番茄等作物。所以,即使在夏天,澆水量也不能過大。為避免大溝一側的根系缺水,最好大小行交替澆。

不要忽干忽濕。茄果類、瓜類蔬菜結果期,忽干忽濕易裂果。這是因為土壤干旱缺水時果實的膨大受到抑制,一旦澆水過多,果實迅速吸水,膨果速度加快,尤其是果肉部分吸水量大,果皮生長速度相對較慢,這樣很容易發生裂果,這種現象在番茄和瓜類作物上尤為明顯。

編輯:foodqa

 
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