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夏季，棚室內溫度高，水分蒸發快，土壤常處于干旱狀態。棚室內溫度超過蔬菜生長的適宜范圍時，就會影響蔬菜的正常生長，需要采取一定的降溫措施。其方法如下：
1.通風換氣。采用自然通風方法，把放風口開至最大，放風口應設置防蟲網，以防止外界害蟲侵入。通風能促進棚室內外熱交換，利于降溫。
2.遮光降溫。主要采用覆蓋遮陽網或放花簾等方式，一般遮光20%～40%，能降溫2℃～4℃。
3.蒸發耗熱。給棚室土壤灌井水或噴水，增大土壤蒸發耗熱，并進行通風以避免棚室內空氣濕度過大。同時可用井水噴淋棚室屋面，達到降溫效果。
4.覆蓋作物秸稈。在蔬菜操作行內覆蓋粉碎后的作物秸稈，試驗表明能降低地溫4℃～5℃。通過覆蓋作物秸稈，不僅地溫不會因為外界氣溫的升高而迅速升高，而且還能保住土壤水分，使其不至于蒸發過快。覆蓋粉碎后的作物秸稈，在蔬菜拔園后可直接翻入土中作底肥，可以增加土壤有機質的含量。
以上幾種方法可結合起來用，效果更好。
