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香菜越夏高產栽培7要點

放大字體  縮小字體 發布日期:2013-10-24
核心提示:香菜是一種喜歡冷涼氣候的蔬菜品種,當氣溫高于20℃時,生長放緩,高于30℃時,則停止生長。因此,香菜越夏栽培難度較大,在生產上應把握以下7點。
    香菜是一種喜歡冷涼氣候的蔬菜品種,當氣溫高于20℃時,生長放緩,高于30℃時,則停止生長。因此,香菜越夏栽培難度較大,在生產上應把握以下7點。

一、選擇優種。應選擇耐干旱、生長快、不易抽薹的品種。如北京香菜、美國大葉香菜、泰國耐熱大粒香菜等。

二、種子處理。夏季氣溫高,土壤中的水分蒸發快,為了早出苗、出全苗,播前要處理種子,即先碾破果皮,再浸種催芽。可用涼水浸泡種子4~5小時,將種子裝入棉布袋中,放在溫度15℃左右,陰暗潮濕的環境下催芽7天(如地窖或瓦罐中),當種子露白后播種。

三、整地施肥。選擇土質肥沃、保水保肥、排灌方便、通風良好的壤土地,最好3年內未種過香菜的地塊。每畝施農家肥3000公斤,高氮型三元復合肥30公斤,將肥料撒施均勻,旋耕,做成長5~6米的平畦待播。

四、精細播種。生產上常采用撒播法,畝用種量3公斤。播前在畦內澆足透水,待水滲后,將種子摻沙拌勻,均勻撒播,然后蓋1~2厘米厚的細沙土。全部播完后,用大鋤鎮壓一次。上面覆蓋舊草苫、稻草等遮蓋物,可起到保墑降溫的作用。一般播后7天左右就可出齊苗,待幼苗大部分出土時除去覆蓋物。

五、田間管理。香菜怕高溫強光,有條件的地方,可考慮在栽培畦上覆蓋遮陽網,起到降溫遮光的效果,有利于香菜正常生長,提高產量,改善品質,提高種植效益。沒有打封閉除草劑的,在苗期結合中耕鋤劃,及時拔除田間的雜草,防止與香菜爭肥爭水。香菜生長期肥水管理的原則是不旱不澆,苗期少澆水,在生長盛期保持充足的水肥供應。追肥以地力的高低而定,結合澆水,以追施尿素或氮鉀肥為主,一般每次施肥15公斤,追肥兩次為宜。

六、防治害蟲。越夏茬香菜的主要害蟲是蚜蟲,在高溫干旱條件下發生極為普遍,一般吸食香菜葉片的汁液,造成減產。可選用10%的吡蟲啉800倍液噴霧防治,間隔7天噴藥一次,連續用藥2~3次。

七、適期采收。越夏茬香菜生長較快,對于達到采收標準的及早采收,防止出現抽薹現象,當植株高長到20~25厘米時即可開始采收。為提高其商品性,采收時間一般在下午6點以后或清晨進行割收,采收的香菜裝筐后及時到菜市場或集市出售。

編輯:foodqa

 
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