蔬菜的土傳病害是生產(chǎn)中的一類重要病害,對蔬菜生產(chǎn)的威脅很大,而土傳病害發(fā)生的一個主要原因就是溫室大棚蔬菜種植連作。在溫室大棚生產(chǎn)中,由于土地與外界相對隔絕和土地的生產(chǎn)周期長等,引發(fā)的“連作障礙”現(xiàn)象尤為突出。
瓜類、茄果類、蔥蒜類、十字花科蔬菜都屬于忌連作的蔬菜,因為連作會造成土壤的養(yǎng)分不平衡,以致后茬蔬菜生長發(fā)育不良;土壤理化性質(zhì)惡化,使根系處于污濁的環(huán)境中,遏制根系正常功能的發(fā)揮;土壤中有害物質(zhì)增加(自身代謝分泌的有毒物質(zhì));土壤中有害微生物(病原生物及其他有害生物)數(shù)量增加、土傳病害迅速增長。這些因素,導(dǎo)致植株不能正常的生長發(fā)育,發(fā)生“連作障礙”現(xiàn)象,最終造成減產(chǎn)、甚至絕收。
輪作倒茬是防治土傳病害的關(guān)鍵措施。輪作倒茬的優(yōu)越性表現(xiàn)在以下幾方面:1.充分利用土壤養(yǎng)分。不同的蔬菜所需要的肥料是不同的,比如青菜、菠菜等葉菜類蔬菜需要氮肥比較多;瓜類、番茄、辣椒等果菜類蔬菜需要磷肥比較多;馬鈴薯、山藥等根莖類蔬菜需要鉀肥比較多,把它們輪作栽培,則可以充分地利用土壤中的各種養(yǎng)分,減少施肥量,降低蔬菜污染。2.抑制病蟲害發(fā)生。通過不同種類的蔬菜輪作,能夠改變病蟲的生活條件,達到減輕病蟲害的目的。比如糧菜輪作、水旱輪作,可以控制土傳病害;種蔥蒜類蔬菜之后再種大白菜,可以降低軟腐病的發(fā)生。3.增產(chǎn)效果顯著。合理輪作不僅能避免“自毒”現(xiàn)象的發(fā)生,維持土壤生物菌群的平衡。同時,輪作蔬菜還能因地因品種因氣候全面兼顧,不誤農(nóng)時,提高種植效益。