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洋蔥的春季管理技術

放大字體  縮小字體 發布日期:2013-11-11
核心提示:春季返青以后要進行第一次施肥,為洋蔥根系的生長補充營養,同時為以后地上部分的旺盛生長打下基礎。施肥要以充分腐熟的有機肥為主,每667平方米施入1000千克,中間加入20千克過磷酸鈣和10千克硫酸鉀。
一、 科學施肥

春季返青以后要進行第一次施肥,為洋蔥根系的生長補充營養,同時為以后地上部分的旺盛生長打下基礎。施肥要以充分腐熟的有機肥為主,每667平方米施入1000千克,中間加入20千克過磷酸鈣和10千克硫酸鉀。地膜覆蓋的一般每667平方米沖施硫酸二銨15千克和硫酸鉀10千克。

當洋蔥植株長到8~10片真葉,鱗莖開始肥大時,開始施用催頭肥,連施2~3次,每平方米可施入硫酸銨10~20千克,以鱗莖膨大的中期為施肥的重點,此次施肥量要大。在鱗莖開始膨大時,不可過多施用氮肥,以免植株“貪青”。在鱗莖膨大期,施肥時應加入硫酸鉀,用量為每667平方米5~10千克,因為洋蔥缺鉀會導致耐貯性變差。

二、 適時澆水

春季要澆返青水,澆返青水要適時,過早澆水會降低土壤的溫度,不利于洋蔥的生長,過晚也會抑制植株的生長,發生葉部干尖現象。 當洋蔥鱗莖開始膨大時,要控水蹲苗,蹲苗時間的長短,要根據土壤、氣候、植株生長狀況靈活掌握,沙質土壤或氣候干旱時,要適當縮短蹲苗期;粘質土壤、地勢低洼、多雨要適當延長蹲苗期。目的是促進洋蔥生長向鱗莖的膨大轉化,一般此階段約需10天左右。

一般認為,洋蔥的成熟管狀葉轉為深綠色,葉肉肥厚,葉面的蠟質增多,心葉顏色加深,是此期結束蹲苗的標志。蹲苗以后,一般每隔5天澆一水,促進鱗莖迅速膨大,當田中植株有部分倒伏時,停止澆水,避免鱗莖收獲以后不耐貯藏。

三、 收獲貯藏

洋蔥在萊州當地一般在6月中旬收獲。洋蔥鱗莖成熟的主要標志是,鱗莖膨大的后期,再沒有新的葉片充實葉鞘,假莖發生中空,植株從假莖基部傾倒。鱗莖成熟期的早晚,與洋蔥品種特性、定植時間和氣候條件等有關。休眠期短,耐貯性較差的品種,應適當提早收獲,當有一半植株倒伏時,即可開始收獲;而中晚熟品種的收獲期偏晚,以70%植株倒伏時收獲為宜。

采收應在晴天進行,連續有好幾個晴天最好。收獲時將整株拔出,攤曬2~3天。晾曬時,只曬葉、不曬頭,鱗莖要用葉遮住,這樣可促進鱗莖的后熟,并使外皮干燥。然后除去泥土,剪掉須根、枯葉即可貯藏。也有的在收獲后不去葉片,直接編辮或扎捆貯藏。

編輯:foodqa

 
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關鍵詞: 洋蔥 春季 管理 技術
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