西洋南瓜俗稱小紅南瓜,小金瓜,屬葫蘆科。由于其淀粉含量高,既面又甜,肉粉質,風味極佳,屬于南瓜中之精品。下面介紹一下早春茬小拱棚南瓜的高產栽培技術,供參考。
選擇優種。應選擇品質優良,外形美觀,皮色鮮艷,口感面甜,瓜形整齊的品種。如臺灣農友公司培育的東升、金紅升等品種。
整地施肥。種植地塊應選擇土層肥沃深厚,質地疏松,透氣性好,排灌方便的壤土地。在3月中旬春耕時,畝施腐熟干雞糞1000公斤,氮、磷、鉀三元復合肥50公斤。
適時定植。將耕勻耙細的土塊做成定植畦,短蔓類的畦背寬0.6米,地膜寬幅為0.8米,長蔓型的背寬0.8米,用地膜寬幅為1.0米。長蔓類的定植密度為750~850株,行距為1.8米,株距為0.45~0.50米,短蔓類的定植密度掌握在1300~1500株,行距1米,株距0.45~0.50米,然后用打穴器按印打穴,覆蓋地膜,膜兩邊用土壓實。
田間管理。營養生長期適宜溫度為20~25℃,開花結果期適宜溫度為25~27℃,溫度過高或過低不利于生長,中午拱棚內溫度高于28℃時,可進行放風。對于長蔓類的品種應采用雙蔓整枝的方法,短蔓類的則任其生長。長蔓品種每蔓1瓜,7~9片葉定瓜,7葉之前的瓜一律摘除。短蔓品種帶出的第一個瓜必須摘除,而后每株留2個瓜。一般有蜂源,加之有風力授粉的良好天氣下不必人工授粉。否則,應當人工輔助授粉。晴天的早晨無露水時,取下雄花,去掉花瓣,將花藥輕輕向雌花柱頭上涂抹,1個雄花對2個雌花。授粉后要用雄花或葉片將雌花蓋上,以防雨水。當瓜坐穩有鵝卵大小時追肥,每株追施復合肥30克左右。當瓜長到0.5公斤時,可根據地力情況追施第2次肥,當遇到干旱天氣時,可于伸蔓期和果實膨大期澆2次水。