選用溫湯浸種的方法為種子消毒，即把種子放在55℃的溫水中，邊攪拌邊浸種15分鐘，之后在30℃的溫水中浸泡4～5小時(shí)后撈出，在30℃環(huán)境中催芽。對病毒病較重的棚室，可選用10%的磷酸三鈉溶液浸種20分鐘，然后用清水清洗干凈催芽。

二、苗床土消毒

在播前床土澆透水后，用72.2%普力克水劑500～600倍液噴灑苗床，每平方米噴灑2～4公斤。或用多菌靈消毒，每1000公斤床土用50%多菌靈可濕性粉劑25～30克，處理時(shí)先把多菌靈配成水溶液，接著噴灑在床土上，拌勻后用塑料薄膜蓋嚴(yán)，一般經(jīng)2～3天即可殺死土壤中的多種病原菌。

三、補(bǔ)肥

營養(yǎng)土配制時(shí)施足肥料，整個苗期可不再施肥，如果發(fā)現(xiàn)幼苗葉片顏色變淡，出現(xiàn)缺肥癥狀時(shí)，可噴施少許500倍液的磷酸二氫鉀。

四、調(diào)控溫度

齊苗后，苗床的溫度切忌偏高，適宜的溫度能使幼苗生長健壯，增強(qiáng)抗寒力、抗病力。兩葉一心期，若溫度持續(xù)偏低，會使花芽分化受阻，導(dǎo)致早春落花落果嚴(yán)重，影響早期產(chǎn)量。晴天中午，苗床溫度很容易偏高，此時(shí)切忌大通風(fēng)，以防幼苗由于溫差變幅過大，失水過多而發(fā)生萎蔫或死亡。

五、防苗床濕度過大

苗期(尤其是越冬階段)一般不需澆水。必須澆水時(shí)，要選擇晴天中午進(jìn)行，澆水要用溫水，不可澆水過量，以防造成苗床過濕，導(dǎo)致爛根、僵苗和發(fā)生病害。施藥后，為防止苗床濕度過大，可撒草木灰或細(xì)干土吸濕。

六、保證光照時(shí)間

幼苗越冬階段，常遇連陰天氣，此時(shí)外界溫度低，不少菜農(nóng)不敢揭草苫，造成幼苗多日不見光，因營養(yǎng)不良而影響幼苗的發(fā)育。要增加光照，經(jīng)常保持覆蓋物的清潔，草苫盡量早揭晚蓋。陰天也要正常揭蓋草苫，以延長光照時(shí)間。

七、注意預(yù)防病蟲害

苗期易發(fā)生立枯病、猝倒病等。發(fā)病初期，先拔除病苗，然后及時(shí)噴藥保護(hù)，防止蔓延。

八、先煉苗后定植

在定植前5～7天，幼苗應(yīng)有一個煉苗過程，以增強(qiáng)幼苗抵抗力，適應(yīng)定植后的環(huán)境。切忌不煉苗直接定植，以防定植后的環(huán)境不適，造成定植后緩苗慢、死苗現(xiàn)象嚴(yán)重。