在北方,冬季利用溫室生產黃瓜等各種蔬菜的產值是相當高的,畝產值一般在1萬~2萬元。但是有些菜農為了獲取更高的產量,就會采取增加蘸瓜量和留瓜量等不當措施,這樣就“掠奪”了植株營養,導致黃瓜后期普遍長勢弱,葉片發黃、瓜條變短、結瓜部位上移,出現嚴重“瓜打頂”現象,如果再遇到連陰天,就極易導致“歇秧”現象,如不加強管理,損失會相當慘重。
發生原因
留瓜過多:為了提高產量,菜農往往采取不當措施,如凡是能坐住的瓜都留下,多余雌花不摘除。
采收不及時:由于瓜價不穩,有時菜農為了等待高價,把本已長成的瓜留在瓜秧上,造成“墜秧”。這樣做的結果是打破了植株營養生長和生殖生長的平衡,使植株體內有機營養消耗過多。
施肥不當:在生產中,菜農施肥存在“多、亂、雜”現象,尤其是過量施用復混肥,使得土壤溶液濃度過高,造成根部受害,根尖變成鐵銹色或局部壞死,使根的吸收能力減弱,影響了植株正常生長。
打藥過量:在日光溫室黃瓜越冬期間,如果溫室內環境調控不好,就極易發生病害。絕大多數菜農只注重化學防治,而忽視農業防治,施藥間隔時間短、濃度嚴重超標,形成藥害,植株葉片變得皺縮不平,光合作用減弱,加上亂施激素類農藥,造成黃瓜植株生理失調,使黃瓜生長點不能正常生長。
澆水不當:菜農澆水既不注意天氣狀況,也不按植株生長規律分析其澆水的利弊關系。如果澆水后遇上連陰天、低溫和強寒流等不利天氣,地溫低于12℃,土壤相對濕度高于85%,就會造成黃瓜漚根,從而使根系生長受到抑制,對上部生長的影響就較大。
預防措施
加強植株調整:黃瓜落蔓時不能一次落蔓太低,太低不利于黃瓜的正常生長。落蔓后,黃瓜植株維持在1.5米左右,保證植株上有15片以上的功能葉,以保證正常的光合作用,維持正常生長。另外,對于坐瓜較多的植株,要適當疏瓜,切不可見瓜就留,否則容易造成中后期“歇秧”。底部發黃的葉片要及時去掉,以減少消耗。
連陰天加強光照管理:筆者曾經做過試驗:陰天臨近中午時拉開草苫,如果再適當放風2小時,棚溫不僅不會降低,反而會升高2℃。連陰天驟晴后不能猛然全部揭開草苫,應“揭花苫”。
注意肥水管理:深冬期間溫度低,光照弱,澆水不能太勤,一般20天左右澆1次水即可,不能大水漫灌。在澆水后要等棚內溫度提高到30℃才可放風,且風口應由小到大,不要一次性放風過大。肥料一般隨水沖施,要施容易被黃瓜吸收的含有腐殖酸或氨基酸的肥料,一次性用量不宜過大。
加強病害防治:深冬期黃瓜極易發生霜霉病、褐斑病、灰霉病、細菌性角斑病等,對于這些常見病害,要堅持以防為主、綜合防治,確保棚內沒有感病植株。此外,深冬期由于放風不及時,棚內打藥后極易發生藥害,所以在用藥時要嚴格控制施用濃度,不要將3~5種農藥混配,以減少藥害發生。