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冬栽韭黃技術要點

放大字體  縮小字體 發布日期:2013-12-09
核心提示:韭黃栽培,就是韭菜在露地養根,后期經多次霜凍營養回根,冬季將韭根移入韭壕、陽畦等保護設施,在弱光條件下利用貯存的養分生產新鮮韭黃的栽培方法。
    韭黃栽培,就是韭菜在露地養根,后期經多次霜凍營養回根,冬季將韭根移入韭壕、陽畦等保護設施,在弱光條件下利用貯存的養分生產新鮮韭黃的栽培方法。

一、韭壕準備

選背風、向陽,地勢平坦、高燥地塊(也可在庭院內),沿東西向挖壕,壕寬3~4米,深1.25米,長度可根據韭根多少而定,一般長12米,分成7個小畦。壕底土層既要保濕又要利于排水,壕內四壁鏟平,底部南側略高于北側,便于澆水。挖好后,北側加蓋棚頂,寬度為壕寬的一半,以利采光。棚頂鋪10~13厘米厚的玉米秸,再蓋土抹泥,前沿要高出地面33厘米,搭成南高北低的斜頂,之后立即加蓋草苫。

二、韭根入壕

1.扎捆。立冬后至小雪前將枯葉清除,將韭根挖起、整理,剔除蟲根、病根,選健壯根將莖盤上端理齊,捆成方形捆。

編輯:foodqa

 
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關鍵詞: 冬栽 韭黃 技術 要點
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