黃瓜和平菇之間生態規律差異很大,前者在光合作用中吸收二氧化碳釋放出氧氣,平菇則吸收氧氣釋放出二氧化碳;因此,二者在棚室共處共棲中形成了不同因子的互惠互利,提高了黃瓜和平菇的產量。
一、選用良種 黃瓜的整個生育期處于一年中的低溫階段,要選用耐低溫、耐弱光、結瓜節位低、瓜碼密、抗病早熟的優良品種長春密刺。10月18日播種,10月21日播南瓜種,待10~15天后即10月30日就可嫁接,11月18日定植。
二、培育壯苗 培育適齡的嫁接壯苗,要用黑籽南瓜作砧木,注意苗床營養土的配制,搞好種子處理和苗床管理。
三、起壟種植 要起大小壟種植黃瓜。大行距80厘米,小行距60厘米,大壟為旱溝,小壟為水溝,澆水時把水澆到水溝內,讓水溝里的水慢慢洇到壟背上,旱溝不澆水。這樣種植的黃瓜根系發達,莖蔓粗壯,病蟲害輕。
四、控制溫度 要適時揭蓋草苫,掌控好黃瓜和平菇在棚內的生長溫度。黃瓜生長適宜溫度為10~30℃,平菇為4~30℃,棚室中晝夜溫差大有利于黃瓜與平菇的生長發育。而且,平菇在菌絲分解及能量交換中,能釋放出一定的熱量,可提高棚內溫度1.5~2℃,以促進黃瓜的生長發育。
五、去須抹杈 要及時去卷須、雄花、抹杈。為減少養分消耗,要隨時去卷須、雄花,及時抹杈,保證棚內有較好的透光條件。
六、激素處理 用20~30ppm的番茄靈蘸雌花以保花保果,防止化瓜。
七、早收根瓜 根瓜早收,可使植株旺盛,瓜碼密,為高產打下基礎。
八、種好平菇 平菇在生長繁殖階段,子實體形成時只需要一定的散射光,只要把平菇配置在棚內黃瓜生長的地下部分及空間的弱光位置就能滿足對光能的要求。一般情況下,平菇于11月下旬接種裝袋,在溫室內發菌;12月下旬將已發透菌的料袋移入棚內黃瓜大壟間,隨手解開袋的兩頭扎繩。料袋順壟平放,每壟6堆,每堆8袋,采用三、三、二式三層擺放。開袋后7天采菇。采3~4茬菇后,料袋由于水分、營養缺乏而影響平菇子實體分化生長,可將料袋薄膜去掉,把料塊平埋在棚內空閑處,覆土1~2厘米,澆透水,7~10天后即可現蕾出菇。